夹心饼干的材料，夹心饼干百度百科
chanong
|烘烤这些饼干会让您的家充满可可的香气。您的体验如何？相信很多朋友都有过每一口都停不下来的经历。哈哈哈，秋天来了。对飞镖有讲究也不错。对了，我买的模具好久打不开，所以做了一些夹心饼干，当然我觉得这个饼干不难，但是面团的量有点乱，你有用刮刀来回刮。事实上，这是一个迭代任务。如果太麻烦的话可以把它切成两半。我刚烤了8片面包。其实我觉得这样比较好。这样一次可以烤几块，省事很多。
饼干配料：无盐黄油、盐115克、自制纯糖粉2克、蛋液90克、动物奶油35克、软面粉20克、玉米淀粉105克、可可粉35克、15克
三明治配料：65克白巧克力5克可可粉20克黄油
将糖粉、鲜奶油和盐加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
加入过筛的面粉、玉米淀粉和可可粉，用抹刀搅拌均匀。
加入液化黄油并搅拌均匀。放入冰箱30分钟。
使用抹刀将面糊添加到瓷砖模具中。
用小刮刀来回抹平。
轻轻提起模具，留下饼干叶。
放入预热至180度的烤箱中，同时烘烤第一层和第二层。我的烤箱是热风炉，所以可以同时烤两层。如果还不行，直接涂第二层，烘烤约8秒。
接下来，制作三明治并将白巧克力融化在水中。
加入切块的黄油，融化，搅拌均匀。
加入可可粉，搅拌均匀，等待冷却。
取出冷却后的饼干，均匀铺上可可巧克力馅，再盖上另一块饼干，压实。
小贴士： 1.不包馅也很好吃。 2.如果没有巧克力馅，可以用果酱或者花生酱代替。