冰块售价，上海冰块公司

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图片提供：饿了么

中新社上海7月23日电(李秋英)今天是大暑节，上海气温再次升至39度。面对高温，上海人转向了更直接的降温手段：冰。

记者在饿了么上了解到，今年夏天，上海便利店冰品消费大幅增长，而且除了畅销品种实惠怀旧的冰淇淋外，纯冰品还方便、快捷、并且购买方便。消费者喜欢将其与各种水果和葡萄酒搭配。据饿了么平台初步统计，自7月以来，上海便利店已销售食用冰产品约300吨。

街德贤超市位于淮海中路与复兴中路交叉口，是一家社区式小型超市，门店分布在3至5公里范围内，开业一年多，深受当地居民喜爱。店长邓建丽最近注意到，随着天气越来越热，她周围的消费者在购买各类生活用品时开始选择外卖。冰外卖业务尤其引人注目，仅本月该店就销售了近千件纯冰制品，总重量近1吨。

邓建立说，天热的时候，上海人“买东西总是带冰块”，并补充说，现在的新趋势是买外卖冰块在家调饮料，或者在饮料里加冰块。他说，这已经成为一种新趋势。

自6月中旬以来，超市“町德线”的外卖冰品订单迅速增加。最热的月份里，每天售出40多包冰。过去，大多数顾客都会点加冰的酒类，例如起泡酒、白葡萄酒、苏打水或其他饮料。今年，顾客将购买不同组合的冰块，并在家中手工制作饮料，将它们与西瓜、芒果或浓椰奶、薄荷叶等某些人的宠物食品相结合。 ”

一袋冰重2公斤。图片提供：饿了么

冰块可以降温，但冰块的吃法还有无穷无尽的新奇有趣的方式。上海居民董先生最近的外卖订单有一半是食用冰。她介绍，自己热衷于关注网络博主，学**模仿网红的绿豆沙奶、杨枝蜜等冰饮。这些夏季饮料的关键成分之一是冰。

“我自己也冷冻过冰，但发现用来做饮料时融化得很快。后来看了说明书，发现自制的冰很难达到一定的纯度。”“我也尝试过按照说明书上的说明去做。” “网上买的。我试过这个方法，发现比直接在外卖买方便。”董说，一袋冰块重2公斤，约合10公斤。如果与葡萄酒或酒精搭配，可以使用4到5次。 “当你举办家庭聚会时，把冰块带回家更方便。从你下单到冰块到达需要时间。”取出冰块肯定比自己冷冻冰块更快。”（Ryo）

【编辑：陈春雨】

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