世界最贵木材：每公斤已经卖到8万美元，沉香是否可以人工培育？

从远古到现代，人类从自然界摄取天然香料。中国古代有“沉香”四大香料——种，其中“沉”就是指沉香。沉香是从特定的树木中收获的，通常呈树的形状，但优质沉香被称为沉入水中的“木头”。但日本的“沉香”名称却有很多奇特之处，一般有“沉香树”、“沉香”、“沉香”三个概念，常常被混淆。关于沉香，它是指产生沉香的树，而不是指特定的树。存在一些争论，一些学者认为只有沉香科沉香属中的某些树种才是沉香。但也有学者认为，樟科、橄榄科、大戟科的一些树种也算沉香树。

照片：典型的沉香

沉香和沉香的区别在于香脂含量；香脂多的称为沉香，颜色较深；香脂少的称为沉香。由于沉香在日本是一种名贵草药，所以称其为沉香的条件是有严格规定的，根据沉香《中华人民共和国药典》规定，只有沉渣（香脂）含量超过10%才能称为沉香。如果低于10%，就可以称为沉香，如果达到10%，就称为沉香，但我在国外没见过这样的规定，大多数人都认为这是木材，但价格也由沉香决定。香脂含量。通常每公斤价格在25,000至80,000美元之间，含量越高越贵，而80,000的单价是指精制后的香脂价格。沉香一直被认为是世界上最昂贵的木材（如果被视为木材的话），并且随着它变得越来越稀有，其价格持续上涨。

来源：齐鲁晚报

关于沉香最受关注的话题之一就是现在网上能买到的沉香到底是不是真的？其实，即使是我这样的业余爱好者也能清楚地回答这个问题，但由于沉香是一种自然资源，它正在枯竭，而且许多国家都严格禁止它的开发，所以它在网上常年不稳定。如果你看到沉香是这样供应的，请不要被愚弄，因为它是100% 假的。不过，更有趣的是沉香是否可以人工培育。在进入正题之前，我们需要先简单了解一下什么是沉香。

照片：a 沉香树、b 树脂浸渍沉香、c 沉香、d 提取香脂

压力引起的气味最广泛接受的沉香树是沉香树种，主要生长在东南亚几个国家，包括中国的广东、广西、云南和福建省，也有分布。海拔通常不超过1000米，500米左右被认为是最佳生长点。然而，并非所有沉香树最终都会成为沉香或沉香，事实上，沉香的形成取决于树上复杂的生物和物理压力。一棵自然健康的沉香树在砍伐时是苍白无味的，但当它感染了一种叫做寄生霉的真菌时，情况就会发生变化。与其他生物一样，受感染的沉香树会激活其生物防御系统来抵抗这些外来微生物。

照片：典型的沉香树

他们通过生产我之前提到的一系列称为“香脂”的树脂来做到这一点，但除非沉香树受到这些真菌的影响，否则它无法继续产生和形成团块。此外，正如我们的皮肤可以抵抗外界细菌一样，健康的沉香树也不容易被感染，通常只有在有较大“伤口”时才容易被感染。因此，沉香形成的另一个前提是它必须受到外力的严重破坏，在自然状态下它可以被动物、台风、雷击等破坏。

照片：产香的沉香树

总的来说，沉香生产的自然条件比较恶劣，据统计，只有2%左右的野生沉香树可以采收。虽然沉香树通常生长速度非常快，通常在四年内开花并形成种子，但沉香的形成是一个非常缓慢的过程。从真菌感染树造成的“伤口”开始，真菌试图继续繁殖，以吸收树上的养分，而树则不断分泌树脂来抵抗真菌，这是一场拔河——战争。

照片：沉香花开

随着时间的推移，树脂慢慢渗透受感染的心材，阻止感染的蔓延，整个受感染区域的颜色逐渐变深。因此，沉香的品质可以通过其颜色来判断，颜色越深，侵染时间越长，香脂含量越高，品质越高。而且木材中充满了树脂块，变得越来越重，所以通过重量和沉香就可以辨别是沉香还是沉香。在大多数情况下，这种感染和保护不会传播到整个树（除非感染更基础），因此通常只有树的一部分而不是整棵树会产生沉香。

沉香的出产概率并不高，而且即使出产后也只是本地出产，极其稀有，这也是它被认为是“第一香”的原因。有没有办法人工种植沉香？从我之前介绍的沉香生产的条件来看，种植苗木、培养菌类对于现代人来说太容易了，所以人工栽培是毫无疑问的。

马来西亚、斯里兰卡和越南现在都有专门用于商业沉香树种植园的花园。目前市面上所谓的沉香基本上都是人工培育的，但现实中，人工培育的沉香需要很长时间才能达到沉香的水平，所以不符合我们对于沉香的标准。虽然沉香的生产环境很重要，但即使是含香脂10%以上的沉香，也需要数年至数十年的时间，而含香脂含量较高的沉香则至少需要数十年的时间。

照片：人工栽培的白木香

这种长期投资在人工养殖行业中很难进行，因此大多数香脂在生产出一定数量的香脂后（通常在几年之内）最终上市。沉香呈白色，基本不被树脂着色，因此人工栽培的沉香常被称为素木。市场上出售的沉香基本上都是用其他香料染色的纯木香。沉香树濒临灭绝？沉香非常受欢迎，随着世界生活水平的提高，需求量也在不断增加，2013年沉香的市场规模估计为60亿至80亿美元，但到2018年市场已经增长。达到300亿美元。

野生沉香通常生长在深山老林中，十分危险，但需求量大，价格飞涨，时至今日，仍有不少人成为“沉香猎人”。沉香。过度开采对这些沉香树造成了严重破坏。据信，这些植物的野生种群在过去150 年里减少了80%，所有沉香树（沉香属的几种树种）现在都濒临灭绝并受到保护。因此，现在在大多数国家，野外采集沉香都是非法的。即使在这种情况下，您认为自己在网上购买的东西是正品吗？