智能时代教育转型与变革测验答案，乡村振兴路上的三次"转型"

《自强不息——中国工业界代言人》

中国乳业经历了凤凰涅槃，从低谷走向卓越。伴随着我国奶业崛起而发展起来的乳品机械制造业，不仅保障了我国奶业高质量发展、支撑了奶业强国梦，而且取得了多项突破，提升了奶业水平。行业，可能会取代甚至超越。部分领域采用国外先进机械设备。

近日，中国工业报联合中国乳制品工业协会等部门，走访广东汕头、浙江杭州、山东临沂等地区典型企业，详细了解我国优质乳制品发展情况.我们进行了一项调查。乳品机械制造业。中国乳品工业协会秘书长刘梅树在调研中表示，几十年的积累和沉淀是我国乳品机械制造企业专注发展、不断进步的宝贵财富，几经转型升级，说起来，现在已经有这样的价值了。从更高起点出发我国乳品机械制造业正处于智能化转型的关键时期。

有了智能生产线，员工只需完成两个动作：添加原材料和取出成品进行分拣。 （冯斌提供）

致力于个性化定制

我国乳品行业处于市场化、国际化的早期阶段，乳品机械企业从一开始就面临国际市场竞争，并在竞争发展中经历了多次辉煌的转变。以前我们只能生产玻璃瓶、塑料瓶、塑料。纸盒无菌罐头机械的研发和生产，是国内乳品机械制造行业从提高单一设备的性能和稳定性向整条生产线所有设备的妥善集成转变所造成的。表示第二次变换。目前行业正处于第三次转型，大力推进智能制造，设备不仅可以定制，而且销往亚洲、欧洲、非洲、美洲的100多个国家。这是中国乳品机械制造的开端，并与国际标准全面接轨。杭州永创智能装备有限公司总经理吴仁波先生对中国工业报记者表示，“基于智能制造的柔性生产和个性化定制是乳品机械制造的核心竞争力和发展命运。”成为未来的一个重要因素。”公司。 ”

经过几十年的发展实践，我们发现，不断变化的消费市场需求与乳品机械制造业的转型始终是相互驱动的。如今，乳制品消费增长趋势明显，新产品、新品类层出不穷，包装各具特色，质量要求不断提高，对乳制品个性化定制的需求不断增加。机械制造企业主流制造企业都致力于大规模生产模式，并提倡个性化定制。

从竞争角度看，世界乳品机械企业的竞争已演变为各个细节层面的综合实力竞争。杭州中亚机械有限公司总经理史正先生表示，客户关心的不仅仅是价格，更关心的是设备的稳定性、质量、效率、服务、产能、故障率、备件成本、机械设备整个生命周期的交付时间等因素都是对个性化定制能力的考验。

面对个性化订单，中国机械的策略是最大限度地积累各种资源和能力，设计个性化方案，满足个性化需求。由于乳制品消费趋势的快速变化，机器设备的交付延迟可能会导致客户错失销售乳制品的机会。中亚机械曾将客户杯装酸奶设备的交货时间从四个月缩短到两个月，让客户提前两个月生产新产品。

广东粤东机械实业有限公司的产品目前出口到102个国家，海外市场约占总收入的一半，而公司总经理李跃云的业务足迹已遍及60个国家，业务范围已拓展至更多。他表示，广东机械在国际市场上的广泛认可，是公司日常投入、日常研发所形成的技术创新成果，相信两者是密不可分的。能够满足客户的个性化需求。李跃云介绍，得益于其强大的个性化定制能力，只要客户提出需求，只要国外潜在客户来公司现场，广东机械总能找到。一旦经过测试，他们中的大多数人都有可能成为该公司的客户。

加强和深化您的核心优势

拥有自主知识产权的核心技术优势是乳品机械制造企业成功的关键，主流乳品机械制造企业在技术研发上投入巨大。目前粤东机械和中国机械的研发投入据说占总营收的7%左右，而粤东机械今年已经推出了近30项技术创新，而中国机械的研发团队目前有160多人。山东碧海包装材料有限公司研发人员占员工总数的10%，投入研发资金超过2700万元用于提高设备性能。永创智能建有国家认定的企业技术中心，并在欧洲建立了研发中心，整合了中国和欧洲国家各自的研发优势。

无人怀疑零部件研发和创新为机器整体性能带来的巨大价值。在与国外公司争夺某些设备订单时，中国机械因板材厚度小于1毫米而失去订单，被迫开发0.8毫米厚度的板材。 “如果我们不能在短时间内响应市场需求，我们就会失去订单。如果我们停滞不前，我们就会被新技术超越，如果我们不小心，我们就会被抛在后面，”石正说。若有所思地。我对效率印象深刻。

你的努力将会得到回报。粤东机械投资逾千万元自行研发设计的灌装用陶瓷旋转阀，无需密封圈即可使用，干净、卫生、无污染，可替代机械设备。中亚机械还在具有自主知识产权的灌装旋转阀上进行了创新，经过4年的研发和测试，将原来的定期拆卸清洗改为自动拆卸清洗，使用寿命显着延长，服务寿命显着延长。更换频率为1个月至6个月。

随着物联网、大数据等技术在工业领域的深入应用，智能化已成为乳品机械制造企业的核心优势，高端数控机床成为主流乳品机械企业的热门选择。我是。不同程度地促进生产过程的自动化和数字化，增加智能化。中国工业报记者在现场发现，永创智能公司的生产线由于智能化，只需要员工做两项工作：添加原材料和取出成品进行分类。吴仁波先生介绍，智能化不仅使成本降低了30%，还提高了效率和产品精度，特别是MAZAK 5轴加工中心生产的零件精度达到了1/10,000毫米。首先，大型立式加工中心制造的零件的精度为1/1000 毫米，即小于人类头发宽度的1/10。

在智能制造的基础上，永创智能公司和碧海公司还利用乳品机械的柔性化、模块化、标准化优势，让乳品企业能够根据不同的需求，在同一条生产线上灵活生产不同规格、不同产能的乳制品。使得生产成为可能。效率的提高可实现个性化和多样化的乳制品消费。

升级技术，解决国外设备短板，专注开发一款机型，是碧海打造优势、实现超越的战略。独特开发的“碧海瓶”包装和碧海瓶灌装机是具有巨大市场规模和价值的技术创新。该公司董事长李善红对中国工业报记者表示，这项技术将为国内外乳制品行业带来独特而鲜明的新包装形式，并引领新的消费趋势。国内外的专利申请使碧海公司在专利保护期内拥有独特的市场优势。

通过积累夯实基础

机会等待着有准备的人。可以说，我国乳品机械行业的发展是经过艰苦努力、长期取得成功的。中国乃至世界乳业的大发展带来转型升级的机遇和空间，乳品机械企业已然实力雄厚。罐头、饮料和其他行业的早期发展导致了多年的准备。

制造业没有幻想的余地，求实、专注、积累、超越，既是我国乳品机械制造企业智力转型的本质文化基础，也是可持续发展的共同点。的一个特点中亚机械自成立以来，始终定位于液体食品包装机械领域，坚定不移地保持既定方向，在二十多年的积累中，形成了研发、制造、服务一体化的体系。核心技术并实现整体实施。生产管理在各个细节上积累了丰富的经验，拥有在全球竞争中举足轻重的自主知识产权，在无菌装瓶设备、系列套标贴标等方面已被国外大公司选用，取得了可比的技术进步。事实上，经过几十年的积累，我国乳品机械制造企业不仅在自主知识产权方面取得了令人满意的成绩，而且在某些设备的国际市场定价权上也处于领先地位，我抢到了。

石正先生主张专注、积累，李善红先生则认为机器非一日之功。李月云一生也与机器打交道。他相信专注，认为专业的人应该做专业的工作。尽管有人主张粤东机械应该发展包装材料业务，但李跃云顶住了诱惑，专注于机械制造，将大量资金和精力投入到工业设计、磨料磨具研发、装备制造等方面。在长期的积累中，李月云形成了自己的创新方法论，坚持市场与研发紧密结合，不仅自己经营市场、进行研发，还拥有研发团队和工作团队。还提供了各种机会。员工需要深入了解市场趋势和客户，才能更好地满足客户的个性化需求。粤东机械目前正在进行机制的突破性研究和推广，以技术和制造能力的突破性进步为基础，逐步从家族企业向股份公司制转型，未来将进一步壮大。追求卓越的空间。

时间的积累带来观念的变化。以前李向红想的是如何赚更多的钱，现在他想的是如何打造产品和品牌，产品如何能够代表中国乃至世界的水平，现在看起来是这样的。这种文化和使命价值观的转变可以成为公司长期繁荣的基础。

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