巧克力森林电话地址，巧克力山是怎么形成的

来源：杭州西湖传媒中心

长得好看又聪明

你从远处感受到什么

提高城市治理效率

温暖西湖与人们的日常生活服务

近年来，西湖区锤炼出“美丽”金名片，并结合杭州建设国家数字经济、全国首个数字治理城市的实践，发挥西湖特色进行数字赋能、迭代发展.我开始沿着这条路走下去。

未来，美丽西湖将推出《数字赋能看西湖》栏目，通过实地走访介绍西湖区数字赋能在城市治理、经济、民生等领域的生动实践。在小溪，您可以近距离体验更高效的城市治理和进一步的经济发展，智慧和人民生活服务提供温暖的西湖。

将可可原料、奶粉、砂糖等原料混合。

添加到喂食器并混合

自动输送的钢带进入滚筒机

滚筒旋转后继续抛光

巧克力混合物原本有点粘稠，呈奶油状

高速研磨分散均匀

质地变得越来越光滑……

这就是小西管理的杭州天顺食品有限公司。

生产现场

酷炫的工业气息与巧克力的甜味完美结合

非常舒缓

甜蜜的推送即将到来

我们专注巧克力27年，为您传递甜蜜。

对于很多朋友来说，童年的夏日记忆一定有阳康冰棍和五峰冰棍。这些冰棒中的巧克力有一部分来自天顺食品，比如友康就是与天顺食品合作了20多年的老顾客。

天顺食品以生产冰淇淋产品起家。

天顺食品目前是伊犁市最大的巧克力供应商，同时还服务于星巴克、好时、雀巢、蒙牛等国内外优质客户，例如星巴克星冰乐就含有天顺食品所用。

市场需求驱动机器换人

在烘焙行业持续成长为中国第二大巧克力应用市场的同时，巧克力糖果市场也面临着产品转型升级的需求。产品供不应求怎么办？更换机器！扩大您的生产能力！

自2019年1月起，天顺食品投资4000万元进行自动化改造，安装了两条来自瑞士的全自动生产线和两条来自荷兰的全自动生产线，其中一条全球最大的生产线已于今年6月竣工，其中包括一条三条生产线。 -竖井冶炼厂。

工厂严格按照药品GMP要求进行设计和建造，厂房的墙壁、地板、天花板均符合洁净工作场所的要求。空气净化系统效率达到10万级，保障食品安全。

员工进入工作场所前，必须穿戴防护用品，并按规定进行严格消毒。

该自动滚轴机生产线可将巧克力颗粒尺寸控制在18-20微米之间，创造出口感细腻、质地柔滑的巧克力。

数字化升级转型产量倍增

天顺的生产一线现在有30多名员工，两班倒，每天产量高达100吨，是更换机器之前的两倍多。

食品安全卫生要求非常严格，两台滚筒机对巧克力原料的加工时间小于10秒，全自动生产线降低了食品污染的风险。

高精度配料系统和自动输送设备保证了产品批次间的稳定性，批次误差控制在每吨1公斤以内。

改造前，生产设备是单独控制的，操作员只需了解设备的原理及其运动部件的行为即可。目前，中控室操作人员作为整条生产线的大脑，具有系统的思维和意识，熟悉整个工艺流程、设备及管道方向等技术参数，是自动化操作流程中需要掌握的。为此，在杭州总部的机械更新改造期间，中控室操作人员前往建有自动化生产线的上海分公司，接受了六个月的系统培训。

巧克力城计划于明年建成。

天顺食品是一家成立于1993年的巧克力制造公司，服务于冷冻饮料、烘焙、糖果和终端市场，专业生产商用巧克力，其产品包括耐烘烤巧克力、风味巧克力粉、巧克力酱、手工巧克力、和更多。我们在上海和印度尼西亚雅加达建立了两个现代化分公司，三个工厂的年总生产能力达5万吨。

以工业巧克力起家的天顺食品，发展跨境旅游产业，推出了以巧克力为主的旅游全线——，集巧克力生产、制作、旅游体验服务于一体，让“连空气都甜了”。巧克力。镇。

应游客需求，厂内增设航拍通道。沿着这条透明走道，您可以欣赏到自动化生产过程的全景。

西湖区将大力支持天顺食品建设巧克力文化品牌主题公园——“爱上西湖”项目，计划明年竣工。

项目一期建设在天顺食品工厂最北端的3号楼，建设为巧克力产品体验中心。届时，游客可以四处走走，亲手制作巧克力，品尝甜蜜的味道。

当前，西湖区围绕数字信息技术与制造业深度融合，聚焦人工智能、生物医药、航空航天等战略产业，通过数字化升级改造振兴传统产业，已成为今年以来，西湖区持续实施“机器换人”工程，全区规模以上工业企业数字化渗透率达到90%以上。