今年坚果市场价格，2021年坚果价格

楚天都市报记者曹磊、实**生梁莎莎

楚天都市报记者李辉摄

家庭主妇准备年菜时，少不了各种坚果。记者连日走访发现，开心果、松子、澳洲坚果、山核桃、杏仁等大部分坚果的价格较春节前每公斤普遍上涨10至20元。我才知道它很贵。去年我捐了1-2%。

业内人士表示，这波涨价背后的主要因素包括进口坚果供应量减少以及年底采购高峰期到来。然而，坚果消费具有季节性和竞争性，零售商没有足够的动力继续提高价格，让公众根据自己的消费量购买。

坚果市场蓬勃发展

每公斤花费10多元

“上个月开心果最高价是每公斤90元，现在至少100元了。”上周末，徐居民在汉口大兴路坚果批发市场说道。我发现了一些事情。坚果的价格大幅上涨。经过几次还价，最终以96元一公斤的价格买了1.5公斤。

记者走访市场发现，市民最常购买的开心果价格在每公斤96元至110元之间，根据品质不同，较去年同期上涨10元至16元。年。

此外，巴西松子每公斤120至130元，山核桃仁80至90元，澳洲坚果76至90元，炭烤腰果80至90元，最便宜的杏仁60元。每件、公斤66元。多家批发商表示，除澳洲坚果、杏仁、山核桃等低消费品类上涨5至6元外，其他主流品类价格涨幅最高可达20元。 “春节以来坚果价格普遍上涨10%以上。”

记者在超市查看，开心果售价为每公斤120元至140元，松子最高售价为每公斤近160元，导购员表示，“价格较之前有明显上涨”。中国新年。“我正在做，”它说。去年。 ”

坚果也有不同的尺寸。

原材料总量不断减少

按照规定，今年最后一周坚果价格上涨并不奇怪，但像今年这样大幅上涨的情况比较少见。业内人士表示，主要原因是来自原产地的货物总量在减少。

大兴路批发市场销售员方先生表示，今年以来，坚果的价格比平时上涨了几块钱。和往年春节价格一样，但产品却比以前少了很多。 ”

方先生说，坚果也分“大年和小年”，这两年价格一直比较低，开心果最低价在60元一公斤以上，现在只要80元一粒，赢得了市场的青睐。不卖，”他说。国庆、农历新年期间。市场变化直接影响生产供应，去年出货量大幅减少，进口坚果价格也上涨，导致终端市场价格大幅上涨。

此外，业内人士表示，国内零食市场越来越高档，对原材料的品质要求也越来越高。这种消费趋势也带动了坚果市场价格的上涨。

各季节消费金额一目了然

当前价格峰值

虽然市场坚果价格整体上涨，但市民仍需准备年货。记者发现，一些市民在购买坚果时通过“混搭”省了不少钱。

市民丁告诉记者，他称了几公斤同等价位的山核桃和澳洲坚果，然后与商贩谈价，算出了价格。 “买的品类越多，越能选择。”“年货购物时，需要买多种坚果。如果把坚果‘混合’起来，就能轻松谈价。”主动性较高。 ”丁说道。如果购买金额较大，卖家一般都会同意。

市场参与者警告说，由于坚果在每年的这个时候特别受欢迎，因此价格现在可能已达到顶峰。在此期间之后，价格将恢复到正常水平。然而，所有类型的坚果都根据其质量进行分类，因此您可以确保一分钱一分货。