广州 面包，广州有85°c面包店吗

广州老村手工面包店实现共享庭院和入口

Afternoon V是一家广州手工面包店，位于广州天河区一个安静的老社区。 场地原貌（原2家快餐店）Koko建筑工地未使用。一个令人沮丧的角落，被废木头和电动汽车占据。因此，设计的重点是重新配置入口空间。

平面生成分析图

轴测投影分析原本是两家快餐店的空间，通过打开中间隔断，打造出完整的三进空间，将空间打造成一个完整的三进空间。入口是咖啡吧和室内点餐/第三个入口是厨房空间。我们相信，只有与外界共享入口和庭院，共享而不是占有，让空间成为社区的呼吸窗口，才有机会释放更大的潜力。我是。 剖面透视图

三个空间层层排列，通过半透明PC纸板吊窗串联起来，让工匠面包店的温暖与气息随着午后的阳光渗透到老社区。至此，呼吸盘窗口开始形成。采自大自然，以最自然的状态呈现：与传统的糕点店不同，我们并不打算塑造我们的窗户和景观，而是选择向邻居学**，让我们的面团自然发酵和生长。空间内使用和保留的材料是市区常用的——PC纸板、实木多层板、木丝吸音板以及拆除后留下的原始墙体纹理。

通过适当的选材和灯光设计，我们在这个狭小的空间里营造出一种美好、温暖、有触觉的氛围，让我们的顾客在视觉上联想和感受面包的发酵、烘烤、烘烤过程。感受手工面包店的态度。在设计空间时，我去了面包店经理的工作室，我们一起制作了一盏“面包灯”，将在新空间中使用。在工作室里画草图，搭建骨架，尝试用不同的方式编织形状，然后把它放进烤箱，等待它长大。

午后，老村温暖明亮的窗台上弥漫着面包的香味，面包做成的吊灯投射出淡淡的光芒。人们来这里聊天、放松、享受咖啡，并把他们最喜欢的面包带回家。我们相信，像这样简单而柔和的角落在城市生活中非常有价值。 平面图

项目信息

项目信息

项目名称| 午后V面包店空间设计

项目类型| 室内/装修

项目地点| 广东省广州市玉垒社区玉垒二街2号104室

设计单位| 兴福建筑设计事务所

首席架构师| 何振中

设计团队完整名单| 何振中、黄雪芳摄影师| 吴思明、何振中

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