美团外卖无需餐具是什么意思，外卖餐具包装袋
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|正式执行的第《上海市生活垃圾管理条例》号也对“一次性餐具”的提供进行了限制。规定规定，餐饮经营者不得主动向消费者提供一次性筷子、勺子、刀叉等一次性餐具，外卖经营者不得主动提供一次性餐具。
“北京也会出台类似的规定吗？”北京居民已经开始尝试“自带餐具”，以备不时之需。专家表示，该规定并没有完全禁止使用一次性餐具，而是给了公民和企业一个灵活的适应过程。
个人经历
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他所在的公司没有食堂，�**嘧逍眦蚊刻熘形缍家铰ハ碌谋憷曷蚩觳突蛘呓型饴簟Ｋ苁煜っ慷俜垢酱目曜印⑸鬃印⒉徒怼叭住薄�
虽然说是三件套，但许歆经常只用一件半。吃碗的时候我主要用勺子，偶尔吃面的时候主要用筷子，很少一起用。至于餐巾纸，许歆有时会用，但有时会和剩菜一起扔进垃圾桶。
“想想看，直接扔掉也挺浪费的。”一个月前，徐鑫注意到上海即将出台一次性餐具供应新规的消息。你也可以考虑这样做，而不是限制自己留在北京。他脑子里突然冒出一个念头：“如果我自己带餐具去�**啵皇歉繁Ｂ穑俊�
起初，许歆认为自带餐具的想法不切实际，但转念一想，她发现这样做并不难。于是半个月前的一天，他从家里带了一把勺子去�**啵诒憷曷蛄艘欢傥绶梗⒚挥邢裢Ｒ谎途撸腔氐铰ド嫌米约旱纳鬃映苑埂３酝攴购螅盱米派鬃尤チ宋郎洌戳艘槐椋址呕匕铩�
第一次自己准备餐具的过程很顺利，前六个月，许歆逐渐**惯了带备用勺子�**唷Ｔ谛祧慰蠢矗源途咭话阒皇屎瞎潭ǔ『系挠貌停热绻疚绮汀Ｈ绻ネ饷娴牟凸荩源途呖赡芑岷苈榉场� “有些餐馆没有水槽，吃完饭就不能洗身体。”
实地考察
快餐店就餐区不再常见方便餐具
庆丰包子店为餐饮区提供可重复使用的餐具。
自带餐具到餐厅很难，但餐厅在提供餐具时是否可以减少一次性餐具的使用量呢？记者走访广渠门、扎基口、崇文门附近多家餐饮场所发现，堂食中一次性餐具比较少见。
在广渠门附近的南城乡快餐店，餐桌旁边放着瓷勺，瓷筷则放在旁边的消毒盒里。据店长介绍，餐具是公司定制的，可以反复清洗、使用。 “使用这样的餐具主要是为了环保，但也树立了公司形象，看起来更正式。”
除了瓷筷子和勺子外，千口口附近的吉野家店还提供可重复使用的杯子，主要用于早餐时喝咖啡或豆浆。据店家介绍，餐具已于一年多前全部更换，此前只能使用一次性筷子或塑料勺子。
在记者走访的另外四、五家面米快餐店，堂食区域均未发现一次性筷子和勺子，点外卖时仅使用一次性餐具包装。一次性杯子、塑料吸管由于更换困难等问题，仍被广泛使用。
唯一能够为顾客提供一次性餐具的情况是崇文门附近的一家快餐披萨店。据经理介绍，这家店主要服务于外卖顾客，由于堂食顾客很少，所以不备有不锈钢餐具等餐具。 “而且，员工吃饭很忙，洗餐具很痛苦。使用一次性餐具就方便多了。”
订外卖
“无需餐具”功能有待改进
在上海点外卖时，应用程序会要求您选择餐具的数量。
上海出台生活垃圾管理规定后，外卖订单发生了哪些变化？记者在订餐平台搜索上海地区的外卖店时，订餐页面显着位置显示了“餐具”这一商品，有的门店还添加了“餐具”。除了点餐外，顾客还必须选择是否包含餐具，有的餐厅会额外收取每餐10美分至50美分的餐具费用。
对于其他没有单独列出餐具吧的商店，当用户点击订购时，订购应用程序会自动弹出“选择餐具数量”页面，用户可以使用该页面，然后再进行下一步，您需要选择它。付款。此外，在页面底部有一个“未来订单的餐具设置”的设置，您可以选择“根据餐食的大小提供”或“不需要餐具”。
目前，APP点餐平台不强制北京用户点餐时选择餐具，不需要餐具的可以留言。但记者发现，这一评论功能的实际作用较为有限。记者尝试在5家门店下外卖订单，每家都标明不需要餐具，但最终只有一家店没有收到餐具，其余4家店都附带了一包餐具。
当我们对比五份外卖订单的收据时，我们发现备注部分的位置以及备注的字体大小都不同。这是唯一一家不送餐具的店，而且收据上的备注部分位于收据顶部，备注字体较大，字体与收据其余内容明显不同。商店经理表示，之所以将收据格式化，是为了确保员工在打包时不会遗漏任何票据。
其他四家店的收据也或多或少存在问题，备注信息放在底部，文字太小，有些信息与其他信息挤在一起，难以识别。当我走访一家商店时，店长说：“员工没有仔细查看，就粗心地将菜肴放入包装中。下次我会更加注意自己所说的话。”
平台反应
需加强商户监管，鼓励用户积极参与
在上海点外卖时，一些店铺主动将商品标记为“餐具吧”。
相比到店就餐，一次性餐具的主流消费渠道是外卖，而点餐App的“无需餐具”选项大大有助于减少一次性餐具，也符合用户的环保考虑。保护。外卖平台美团相关业务负责人表示，在上海推出“餐具多少”功能的基础上，他们开始筹划下一步在其他城市的拓展。
针对记者报道的“虽然我警告他们不要餐具，但他们还是收到了”的报道，一位商户表示，要改变这种现象，需要加强公关和监管。 “我们在后台推出了《不需要餐具商家规则》，每个月月底我们都会对商家的表现进行汇总，并给予奖励和惩罚。对于表现好的商家，平台会在环保活动页面公布名单。 “用户可以直接点击卖家下单。表现不佳的卖家会对应用的展示权重产生一定的影响。”此外，平台将允许用户直接点击卖家下单。我们也鼓励您积极参与小规模环境调查。我们将向平台提供更多反馈，并进一步监控卖家响应“无需餐具”订单的表现。
“作为连接商家和消费者的平台，外卖企业不仅要对商家进行监管，更要充分利用自身资源，引导消费者树立环保意识。”该发言人表示，他表示，美团外卖已经制定了环保意识。结束日期。将每月的第一天定为环保日，利用植树日、环境日等环保节点，为消费者发起环保倡议。该平台还提供激励措施来容纳不选择餐具的用户。每点击一次“无需餐具”，就会积累环境能量，转化为福利基金，捐赠给“环境保护设施公开开放基金”。
建议
在家叫外卖时不要索要餐具
“从目前来看，新规既有支持，也有质疑，我个人是支持的。”餐饮行业研究员杨涵表示，一次性餐具的使用减少了原材料的消耗，新规的出台肯定会起到一定的促进作用。提倡环保，因为餐具的后续变质也会带来问题。 “不过，也有意见认为会牺牲用餐的便利性，因此在实践中很难实施。”
在杨瀚看来，很多人可能忽略了规定中的“主动”二字。 “不能自愿提供并不是直接禁止。它实际上给了消费者一个选择。他们可以自带餐具，也可以要求供应商。”
出于卫生和环境原因，有些人在点外卖时总是使用自己的餐具，但这一新规定不会影响这一群体。对于一些陷入“危机处境”的人来说，新规定的实施将有助于强化使用自己餐具的想法。 “对于那些在家点外卖的人来说，新规定也会有一定的监督作用。如果家里有菜，就不要向摊主多要一份。”
除了提倡监管限制和环保理念外，严寒认为，一次性餐具的减量还应该从卖家的成本角度来推动。 “比如现在普遍使用塑料吸管，一些咖啡店、奶茶店使用的是直杯，不需要吸管，打开杯子的小盖子就可以直接喝。”直吸管的出现推高了成本，商家也愿意做出改进，因为这样既可以节省塑料吸管的成本，又不会影响用户的就餐体验。”
来源：北京晚报
记者莫凡
流程编辑：孙玉杰