荔枝助农，农村荔枝

小时候，我常常围着荔枝树追逐玩耍，但长大后，我却围着荔枝树忙着做生意，总是有创意。趁着乡村振兴、新农村建设的契机，毕业于南开大学的80后新农民洪美春先生于1980年回到家乡惠州市惠阳区镇龙镇创业。 创立“红美日”品牌。 2017年，振隆家具成为获得荔枝干果生产许可的厂家。一年四季随着季节变换，红梅蕾会推出荔枝蜜、荔枝果干、荔枝红茶、荔枝酒、荔枝月饼、荔枝零食等应季产品。目前，相关产品已入选惠州旅游纪念品50强，成为“黎”品牌规模的标杆。二十年的时间，改变的是他的身份，但不变的是他对真龙荔枝的爱。

洪美春

复杂：“珍龙荔枝”名片亟待推广

洪美珍从小就吃金朗的荔枝，因为她的父亲在那里工作。 “金龙荔枝是我童年美好的回忆。”洪美春小时候，六月里充满了糖泡，当荔枝成熟时，他和朋友们就会提着竹篮去荔枝农场。找了个借口冲过去帮忙。全家人一起采摘荔枝踮起脚尖采荔枝需要在开始之前就上瘾。剥开皮，“果肉洁白如冰雪”，吃到嘴里的浆甜如蜜。 那时候的零食没有那么多选择，欢乐和回忆基本上都是荔枝。

2000年从南开大学毕业后，洪美春在佛山从事金融风险管理工作，每年荔枝香味袭来的时候，她都会回到镇龙尝尝儿时的味道，回来时我会带上和我一起吃一些荔枝。她的同事推荐她尝尝家乡的味道。 “从小到大，我一直想向人们推荐Chinryu Lychee 的名片。我现在的许多客户都是当年帮助过我的人，”她说。

漂泊多年后，洪美春回到镇龙，进入茶业。一次偶然的机会，我了解到了“荔枝红茶”的存在，以及新辉小生丸与双重地理标志相结合的成功范例，我就想：“既然新辉荔枝的品质这么好，为什么不做一个”荔枝+''产品？怎么样？ ”我开始思考。此举是为了完善真龙荔枝产业链，提升真龙荔枝品牌价值。

2014年，洪美春利用珍龙荔枝和滇红定制开发了荔枝红茶，一经推出，出人意料地在市场上获得了好评。 2017年，镇龙荔枝获得国家地理标志，除了推出惠阳区荔枝文化节外，红梅春天还注册了惠州红梅里生态农业发展有限公司，创立了“红梅里”品牌，着力打造惠阳区荔枝文化节。文化，带着“荔枝+”产品，开启了文艺新农民之旅。

探索：进行了1000多次实验，确保“镇龙荔枝”的品质不受影响。

“红美丽”最初专注于干荔枝、荔枝红茶等干果系列产品，但成立于2017年，获得国家生产荔枝干的许可证，现在位于镇龙市，我们是唯一的干荔枝已获得生产许可的制造商。工厂。产品投放市场后，我们得到了市场的积极反馈，也收到了很多反馈。洪美春先生分析顾客的反馈后发现，顾客最关心的是产品中的荔枝香味是否更浓郁、持续时间更长，这才是产品在市场上的突破口。 Thru 也是一个迫切的需求。

荔枝干、荔枝茶等干果系列

“和荔枝红茶类似，很多顾客在喝红茶的时候都会闻到荔枝的香气。但是市面上很多产品都添加了香精，我们团队也讨论过这个问题。我们也讨论过，但最终的答案是不能添加” “否则，不仅会浪费正伦荔枝的优质果肉，更严重的是，正伦荔枝还会损害公司的品牌形象。”洪美春说。于是他们走上了研发之路，一路上引进了很多专家和资深果农。最终，他们改变了荔枝茶的传统配方，用新鲜水果代替了干果。由于新鲜水果对保鲜技术、保糖、生产工艺等要求较高，她和团队重复实验1000多次。找到最佳公式。 “为了等待研发结果，我在实验室里铺了一块木板，困了就睡在上面，这样反复了一个多月。幸运的是，我得到了很好的结果。”他笑道。

在镇龙镇大光村荔枝基地，洪美春热情地向记者介绍这款新品，并表示：“这是今年荔枝季推出的一款新荔枝酒，香味真是根深蒂固。”举起酒杯，浓郁的荔枝香气弥漫在空气中，味道浓郁醇厚，唇齿留香。

作为“荔枝”品牌旗下产品之一，红米春不断加大在荔枝衍生品方面的力度，近年来开发了荔枝干深加工产品、荔枝蜂蜜、荔枝月饼等。均已成为徽州礼品市场的新热门商品。被评选为惠州50强旅游纪念品、惠阳10强旅游纪念品之一。

“我们想利用惠州旅游纪念品推广的契机，将真龙荔枝与惠州的历史、荔枝文化融为一体，打造一款荔枝礼盒，多渠道推广真龙荔枝，我就想了想。”洪美春说。

发展：李先生推动地区振兴

“‘李红梅’是从镇龙市诞生的，我们要回馈镇龙市，弘扬镇龙市。”洪梅春说，我们相信，需要更多的镇龙人参与到建设中来。

“洪美丽”在荔枝季节总是以高于市场价的价格向果农收购荔枝，这样她就避免降低产品利润，让果农的钱包打折扣。 “每年荔枝季节，我一开门，果农就送来荔枝。”洪梅春帮助有能力的村民对水果进行分类、包装和搬运，他说。他们参与销售、销售等。其他职位。 “红美丽”去年产值达到300万元，今年预计突破500万元，力争三年内将年产值提高到1000万元以上。

在红梅荔枝生产基地，两位主播在果树下谈论东坡荔枝和金龙荔枝，推销荔枝产品。洪美春表示，要成功推广锦隆荔枝，不仅要依靠一些人家乡的故事，更要传承下去。她鼓励当地年轻人参与真龙荔枝的营销活动，为品牌注入更多新活力。

“我们在3月份拍摄了一部关于荔枝生长的连续剧，并成立了电商运营团队，普及荔枝。”洪美春说，很多人的消费**惯因为疫情发生了改变，开始转向线上，想要把钱花在网上。 他说。花更多时间购买新鲜水果，并在季节到来之前在线准备。我们将同步打造淘宝店、天猫店、京东店等线上平台，全面销售珍龙荔枝。

东坡荔香农业旅游示范区是惠阳区今年重点推进建设的综合示范区。此前，镇龙镇党委书记冯一瑞表示，在综合示范带建设中，将突出荔枝、客家、红色等镇龙特有的文化元素，我们将努力他表示，将与当地居民共同打造乡村振兴示范带。特征。

为配合公司发展规划，洪美春计划将荔枝基地升级为荔枝庄园，游客参观庄园时，将可以品尝多种荔枝产品，观摩生产过程。他说有可能同时，为了让更多人了解真龙的红色故事和荔枝的故事，还推荐游客前往附近的“四分之一圆”红色革命教育基地。

采访及文字：南都记者张家培通讯员张伟峰