从路边菜贩到年销过亿的蔬菜批发商 记万邦刘卫星的商业崛起之路
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|来源：【中国食品报】
记者崔斌伟
2023年5月10日中午，在素有“中原粮仓”之称的河南省驻马店市，在这个温暖的五一天，天空突然下起了小雨，天气骤然转凉。在新开张的万邦驻马店国际农产品批发市场，商户正忙着搬运室外陈列的水果、蔬菜、生活用品等产品。
在位于市场一号门入口处的伟星高端蔬菜批发中心，店主刘伟星和员工正忙着将外面储存的蔬菜搬到售楼处。刘卫星在路边碰巧遇到了一位70多岁、瘦弱、皮肤黝黑的菜贩，他拖着微驼的身子，不顾下雨，继续推着一辆装满菜花的三轮车。我想把蔬菜区的塑料布盖得更紧、更牢固，以防止一滴雨水溅到周围。此刻，在老人眼里，这一车菜花比什么都值钱。
“赶紧把雨棚搬开。”刘卫星冒雨赶到老菜贩面前，吩咐员工避雨。 “叔叔，已经到了吃饭的时间了，今天的午餐是在公司厨房做炖菜和肉包子，我马上给你盛一碗，你先填饱肚子吧。”被拒绝后，刘瑞对卫星说道。
万邦驻马店国际农产品批发市场自4月26日开业以来，刘卫星一直为在市场内开店的菜贩免费提供饮料、西瓜、盒饭、遮阳伞等，刘卫星对此表示理解。即使收市了，还有蔬菜没卖掉，工作结束后，卖菜的人会按正常价格收购所有剩下的蔬菜，送给自己的员工和附近的清洁工。 “花点钱没有坏处，但我们的小善举却可以帮助小菜贩解决大问题。”
当记者再三追问刘卫星为什么要这么做时，刘卫星说：“20年前我也曾在路边摆过菜摊，所以很同情他们的艰辛。”他苦笑着若有所思地解释道。
辍学在路边卖菜
刘卫星，1978年12月出生于河南省驻马店市山蔡县，这里面积小、人口多、资源匮乏。他们曾经是一个普通的家庭，直到2020年2月26日脱贫。国家级贫困县。他的父母都是老实巴交的农民。刘卫星作为家里的长子，从小就比较聪明。他知道照顾父母、同情他们是多么困难。放学后，他赶紧帮父母做家务和田野工作。刘卫星在学校成绩很好，但因为家庭贫困，高中学费和生活费在县城翻倍，生活费用暴涨。初中毕业后，刘卫星含泪选择了退学。我决定出去工作养家糊口。
当地同龄人大多选择南下广东，一起到工厂打工。 1996年秋天，农忙结束后，刘卫星提着一个装有两件棉衣和一条被子的行李箱，独自登上了西行的火车。他生平第一次离开家乡，第一次坐火车，第一次到山蔡县以外的城市，目的地是几位亲戚居住的甘肃兰州。我们从事蔬菜批发和配送。
西北刺骨的寒风让这个来自中原的小男孩倍感孤独，时常想家，但同时也不断坚定了他不轻易放弃的意志。起初，我在亲戚的蔬菜批发店当勤杂工，但我会凌晨两三点起床，晚上七八点结束工作，尽管我的四肢都冻裂了。很好。我努力工作，干了一件艰苦的工作。刘卫星为人诚实，吃苦耐劳，勤奋好学，深受上级领导的喜爱，也得到了众多采购商的认可。
毕竟是微利生意，每一分钱都分成两半，�**逅淙蝗峡闪跷佬堑墓ぷ魈群湍芰Γ仓荒芨菔谐∏榭龈跷佬歉豆ぷ省Ｔ滦�500多元，想要实现富裕家庭生活的梦想很难。对蔬菜批发行业已有一定了解的刘卫星，在亲戚的支持下，决定开个摊位卖菜。我向亲戚借了1000元，花了500多元买了一辆三轮车，用剩下的钱在郊区租了一套10多平方米的私人住宅，每天凌晨三四点到批发市场买菜，开了好几公里买了一辆三轮车，在附近的早市卖菜，基本不休息，刮风下雨天也没有休息。
由于注重蔬菜质量，始终坚持诚实守信的原则，刘卫星的菜摊很快就获得了很多回头客，生意也比较稳定。
知道赚钱不易，刘卫星平日里吃得省吃俭用，一日三餐：早餐一块蛋糕，午餐和晚餐一碗面条。为了节省水费和电费，我每次去荞麦面店都会把自带的水壶装满。隆冬时，租来的房子像冰洞一样寒冷，他犹豫着买便宜的煤炭来取暖，由于经验不足，煤炭质量有问题，差点一氧化碳中毒身亡。
洞察商机并改变轨迹
天道酬勤，在兰州街头风吹日晒了两年多，刘卫星已经攒下数万元了。当他得知兰州市场的一个菜摊出现亏损，急需搬迁时，他不问便冒险将摊位租了下来。刘卫星周围的亲戚、朋友、同事对他的行为不理解，批评他“太年轻、鲁莽”，是“不说话，不做事”的典型例子。然而他们不知道的是，为了接手经营这个摊子，刘卫星不仅用光了自己所有的积蓄，还高利贷地向老家借了数万元作为备用金。塔。
开蔬菜批发摊和在街上卖菜是完全不同的商业模式和投资风险。蔬菜价格不断变化。批发商需要预测当地和市场状况、拥有可靠的供应和分销渠道、一致的存储条件以及准确的库存产品。如果你没有很好地使用一个链接，你可能会损失所有的钱。由于是终端市场，摆摊卖菜比较容易，居民对菜价波动不敏感，菜贩低买高卖，卖起来也比较容易。这将是一个恒定的利润率。
刘卫星也充分认识到差距和潜在风险，但认为风险与机遇并存，无意一辈子只做一个小商贩。当时，刘卫星只有22岁，敏锐地意识到菜市场正在发生变化。长期以来，因为物流、信息不发达，刘卫星的印象是蔬菜仅限于屋前屋后种植的农作物，比如萝卜、白菜、土豆、西红柿、茄子、豆类等。 2000年初，他来到兰州一家南方蔬菜批发商，第一次见到了生菜、生菜、广式白菜、娃娃菜等南方蔬菜。当时，兰州当地居民对南方蔬菜的认知度还很低，而且除了少数粤菜馆和一些大型酒店外，这些南方蔬菜当时正处于放弃还是坚持的十字路口。很少有人关心餐具。
刘卫星认为，随着人们生活环境的不断改善，对蔬菜的需求量会不断增加，而这些目前被认为比较稀有的南方蔬菜，将来一定会出现在人们的盘子里，我想它会成为大众的家常菜。 - 煮熟的饭菜。他不仅说服亲戚继续销售南方蔬菜，还开始筹划参与南方蔬菜的批发和销售。
刘卫星向乡亲们学**，开始在广州江南市场批发蔬菜，租了一个摊位。理想很丰满，现实很薄弱。起初，不知道如何挑选和保存产品，又没有固定的市场，所以进来的南方叶菜没有卖出去，就被储存起来。情况越来越严重，刘卫星深受其害。巨大的损失。但刘卫星并没有被吓倒，继续思考变革，创新营销模式。一是利用大排档的低价吸引更多的菜贩购买，二是把南部的蔬菜装上三轮车，从一个酒店到另一个酒店出售。 “我们送你一盒这样的蔬菜，你先试一下，看看你的顾客能不能接受，如果你觉得不错，我们再给你送来。”刘卫星一遍又一遍地重复着这句简单的销售口号。我重复了一遍。经过半年多的不断促销，刘卫星的顾客源源不断，到年底几乎实现了盈亏平衡。
刘卫星在南方卖菜时一贯的诚实正直，承诺用完后付款、有质量问题直接扣款，得到了众多顾客的认可和好评。 2007年底临近，一家第一天还在营业的大型酒店突然倒闭，深陷债务问题的�**逡彩ё倭恕Ａ跷佬呛褪┯ι探枇�20万多元买菜，把酒店门锁了好几天，不要求偿还一分钱。尽管他感到恼怒和沮丧，但他坚信，只有诚实才能让自己的事业做大、做强。
我们诚实做事，脚踏实地生活。随着大排档生意越来越红火，刘卫星的家庭环境也大为改善。这段时间，他结婚了，生了孩子，从一间又小又破的出租屋搬到了一栋宽敞、窗户明亮、干净的楼房。
第二次创业及基地创建
机会总是降临在有准备的人身上。 2010年前后，“劳动力越来越贵，种菜效益不能超过劳动力”的观念在广东省等地区盛行，当地蔬菜种植面积持续萎缩，种植量减少。在云南省广东蔬菜中名列前茅。云南气候终年如春，自然灾害少，劳动力成本低，土地肥沃，非常适合种植南方蔬菜。刘卫星敏锐地判断，这是蔬菜批发商转牌的机会。他决定再次收拾行囊，离开家和工作，来到云南省昆明市，跳进晋宁县金城镇的田间地头，与当地菜农、农民互动。刘卫星来到云南创业，最初遇到的困难和困境与他第一次离开家乡只身来到兰州时遇到的困难和困境是一样的。除了住宿条件困难之外，还有语言�**⒁�**惯、交通等诸多挑战。
不懂就多问多学，适应不了就慢慢适应。随着不断的培训，刘卫星逐渐在昆明市晋宁县的蔬菜批发行业找到了一席之地。随着当地蔬菜种植面积不断增加，西南地区物流运输日益完善，特别是像刘卫星这样的大型蔬菜批发商不断发展壮大，越来越多的晋宁蔬菜将被带到滇池。从湖边搬来的，已遍布全国各地，还远销海外。据昆明市人民政府网站消息，2021年，晋宁市蔬菜产量将达到50万吨以上，初级产值14.5亿元，每年向晋宁市出口蔬菜380万吨以上。是年，晋宁市成为工业强市。该国的蔬菜生产者。县（区）。目前，刘卫星的公司规模越来越大，带动当地生产者达到100多户，雇用当地村民100多人，并扩展到拉萨、西宁、银川、兰州、西安、郑州等地。云南金。蔬菜分布在宁市大型农贸市场，年销售额超亿元。
尽管身为舵手，刘卫星每天凌晨3点左右起床，和其他工人一起在仓库里睡觉、吃饭，在基地时则整天奔波于田间和冷库之间。 “我每天至少要去冷库10次。”亲自把控蔬菜质量一直是刘卫星的执念。
拓展产业，成就梦想
事业上的一定成就，使刘卫星履行了自己的社会责任。他热爱慈善事业，每当遇到困难时，无论是为自己的员工，还是为身边的种植者，他都会捐钱、捐物、出创意。 2022年11月，身在昆明的刘卫星看到电视上河南各地不卖蔬菜的消息，心生担忧，立即安排公司人员到汝州市收购30吨蔬菜。我买了一些蔬菜。向河南省驻马店市115个重度残疾人日托中心捐款。为感谢刘卫星先生的善举，2023年3月，驻马店残联授予其公司“阳光残疾人志愿服务先进集体”盾牌。
刘卫星是一个非常敬业的人，他一直告诫和提醒自己的亲朋好友，要深入行业，在行业内不断完善和拓展，千万不要做超出自己知识范围的事情，我就是这么做的。作为一家从农场直接销售蔬菜的蔬菜批发商，为了更准确地把握市场动向，为消费者提供更多实惠，为打造蔬菜品牌做出贡献，我们目前正在大量产品上进行工作。批发商。在全国范围内建设农贸市场二期，在批发市场内设立直销处和配送基地。
4月26日，在万邦驻马店国际农产品批发市场开业仪式上，刘卫星作为首批入驻市场的商户代表上台讲话。我们将与万办合作，规范经营，打造诚实守信的一流品牌，为保障城省农村人民的生活、丰富人民生活做出贡献。国家！ ”
5月1日，刘卫星积极响应万邦驻马店国际农产品批发市场向辛劳人民致敬的号召，向市场周边262户农户捐赠了价值2万多元的优质蔬菜。
据了解，刘卫星先生将依托多年来积累的强大、丰富的批发市场销售渠道资源和云南种植基地专业团队的实力，助力家乡乡村振兴，计划就是这么做的。我们将外部优秀的产品和技术引入当地，指导农民种植农作物，为农产品销售、增加当地农民收入做出贡献。
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