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|头条新闻·河南商报见**记者邹浩宇/年货文图箱堆在大厅内，消费者不断询问价格、购买，大厅外是一个装满产品的小箱子，推车来了哇哦，大卡车和货车来来去去。又到了一年一度的郑州春节，也是餐馆一年中最繁忙的时候。
受疫情影响，部分商家反映今年酒类销量较往年有所下降，但干果及特产市场超出预期，市场缺货缺货。此外，随着旺季的缩短，商家们希望利用新年假期做最后的努力。酒类批发商王先生：“虽然现在是旺季，但销量与往年相比并没有增加，整体处于亏损状态。对于酒类批发商来说，春节是一年中最忙的时候。”郑州白龙世贸商城是中国最大的葡萄酒集散地，其市场行情也是葡萄酒行业的晴雨表。 “我们预测今年的市场走势会出现一波走势，现在看来，这种情况正在发生。”郑州正升酒业有限公司董事王先生表示，客户想要：他说他会只买酒。有真正的需求。临近年关，各种送礼、联购福利、自饮等需求爆发式增长，顾客争相抢购。
采访中，记者看到现场工作人员忙着接听电话、运送产品。 “通常我们早上8点就开始工作，但即使整个市场都结束工作、停电了，我们还要忙一个小时左右。”王说。虽然整个店的财务和销售部门都在共同努力，但我们很忙，仍然没有足够的人手。酒类销售已进入旺季，但今年郑州疫情卷土重来，酒类消费进入漫长的“淡季”。 “今年开年才九个月，但市场整体有所下滑，今年的顾客数量整体减少了，顾客的购买力也有所下降。”王博士说。分析认为，酒与酒精等生活必需品不同。自己购买米、面、粮、油等的人越来越少。受多种因素影响，今年酒精饮料的需求有所下降，其中包括因疫情导致的聚餐和娱乐次数大幅减少，以及感染新型冠状病毒后无法在服药期间饮酒。酒类经销商必须在每年12 月向制造商付款。目前正常情况下，下游经销商已经能够将货卖出去，基本收回资金。但今年，产品被挤出，资金周转受阻，经销商别无选择，只能降价销售，以保证上游厂商的资金回流。营销经理朱先生透露，酒类产品的市场价格一般以茅台酒为主。去年高峰时，茅台酒每瓶售价超过3800元，但今年已经跌至每瓶2900元，一年内下降了900多元。 “摩太祖的下滑说明整个饮料行业的情况不太好。”市场行情不太好，零售商普遍悲观，很多人不愿意备货，这是事实。王先生的库存量与去年持平，但去年的库存是盈利的，但今年肯定是亏损的。 “今年的销售额比去年下降了20%，利润下降了35%。干果和特产供大于求，经常出现短缺的情况。一般情况下，干果和礼品都是在春节期间销售的。”销售期为2至3个月。但今年的旺季缩短了，卖家在年底花掉了大部分销售额。 “本以为今年会不好，但没想到的是，过年期间生意出乎意料的旺。”谈及目前的市场形势，瑞联贸易�**迨壬承θ莸厮档馈Ｎ⑿ψ拧４咏衲�10月份开始，石先生就开始准备过年了。每当制造商发送一卡车产品时，就会售出一卡车产品。据她介绍，受疫情影响，今年上游厂家限产，经销商没有勇气囤积太多产品。但去年同期，下游需求猛增，厂家暂时无法供应产品，导致供大于求。 “通常情况下，我们会提前20天左右开始收到客户的询价，但今年，一旦收到客户的询价，交易就基本完成了。” “今年可供销售的产品较少，而且“有可能会缺货。”支先生说，三只松鼠礼盒的售价是58元一个，但全国都缺货了，无论经销商出价多高，没什么可卖的。”最忙碌期间，季先生忙着“管理”几部手机，接听电话、接订单、送货。有时候要到下午3点才开始吃饭，晚上11点、12点才睡觉，第二天还没醒来手机就已经响了。
李永涛的金六合商贸公司在旺季主要销售干果。由于需求快速增长，新进口产品已售罄。 “这两天我们会等待厂家的货到达仓库，给缺货的零售商补货。”干货批发行业的资深人士李永涛先生始终保持着完整的库存。 我在那里。每次我们都会根据需求，提前10天向上游厂家汇报计划，售完后再采购下一批，继续轮换。李永涛告诉头条新闻河南商报记者，每年的干果产品实际上是开心果、杏仁、山核桃和澳洲坚果。按照市场情况，今年很多品类应该会降价，但现在缺货订单很常见，价格反而上涨。以开心果为例，海外原材料价格实际上在下降，但想要的人太多，制造商暂时无法生产，而日本的开心果成品价格却在上涨。李永涛坦言，“涨价会给门店增加利润，但今年受疫情影响，出货量比平时低，整体销售额比预期低10%左右，同时利润也减少了。” '批发出货高峰已过，客运高峰即将来临，日前，支先生接到了来自湖北、内蒙古、河北、山东等地采购商的不少大单，其中大部分都是老客户，不少这两天来买年货的，包括直接微信下单的顾客。 “今年用坚果和肉类制成的礼品很畅销，燕窝、鲍鱼、佛跳墙等补品也特别受欢迎，”吉说。人们开始普遍关注自己的健康。对于干果采购，李永涛还表示，很多客户通常会在网上提出需求，产品直接从仓库发货。而且，这两年，很多人了解到白龙的物价比市区便宜很多，也开始来这里购买。
“目前批发商的出货高峰已经过去，但预计到农历23号客流量将达到峰值。”市场老师方竹预测。目前，支每天的销售额至少相当于半个月的销售额，利润也比往年要高。对于今年这种不寻常的市场情况，她强烈希望市场能在几天后关闭。