咖啡健身房，健身房和咖啡厅结合
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|出差的时候，要去有健身房的酒店，在酒店的咖啡厅约客户，而工业风酒店的大堂就是网红的打卡区……“Z世代”消费者希望酒店个性化、有趣、符合自己的生活方式。近期，多家酒店集团都公布了2022年的发展计划，无一不看好市场，计划继续加大扩张力度。今年，酒店集团针对Z世代等年轻消费群体，强化了新品牌和新酒店布局。 产业关系他们认为，健身、民族时尚、咖啡等已成为年轻人首选的生活方式，这将对酒店业未来的发展方向产生影响。
“每家酒店都是新的，但感觉就像是为我量身定做的。”
王辉（化名）是90后。因为我经常出差，所以我属于几个酒店集团。近年来，我们注意到酒店集团新品牌的增加。除了威斯汀、假日、开发之外，去年底去上海出差，入住的是新开业的Moxy酒店。就像是为我量身定做的一样。 ” “他们特别喜欢酒店的小吃配送服务、24小时健身房、房间里的折叠书桌。” 这是我第一次听说这个品牌。 ”
上海虹桥商务区Moxy酒店。
王浩并不知道，他住的酒店去年6月才进入中国大陆市场，而且Moxy品牌本身也很年轻。据称，万豪国际集团在研究消费者年龄结构和消费趋势的变化后，于2014年推出了Moxy品牌，但其初衷是开发青年市场，吸引年轻消费者，目的是提供舒适的酒店。在北美和欧洲，万豪国际集团已在亚太地区开设了100 多家酒店。目前，Moxy 在中国大陆拥有五家酒店，分布于上海、深圳、西安和南京等一二线城市，今年计划再开业两家。
新京报贝壳财经记者接受采访时表示，在市场不断碎片化的环境下，各大酒店集团近年来都摆脱惯性和传统，瞄准新客人，以开拓年轻住宿市场。他们正在推出一个新的酒店品牌。一代消费者。例如，2020年，洲际酒店集团聚焦青年健康，在南京推出全国首个生活方式酒店品牌———— EVEN酒店；去年，湖州绿村月流酒店推出悦榕庄集团新品牌，成为“雅龙酒店” ”。刘先生在世界上的第一家商店。 2019年，希尔顿旗下主打生活方式的嘉悦里酒店首店在成都开业，人气爆棚。此外，万达酒店及度假村于2018年底推出中豪华生活方式酒店品牌“万达美嘉”。目标客户群是“享受个性自由、享受当下”的年轻一代消费者。关于时尚、社交、智力等因素。该品牌在宁波的首家万达梅花酒店据称已于2020年开业，目前在全国拥有13家酒店，但该公司计划今年加快力度，开设至少20家新酒店。
近年来，出现了一个被称为“Z世代”的消费群体。研究发现，年轻客人更倾向于寻求高品质、个性化的体验，也更关注品牌的外在方面，比如它的文化内涵以及是否能让他们体验到所在国家的风土人情。事实证明，人们对传播很感兴趣能否对目的地进行更深入的思考？能否提供更灵活、多元的社交空间？能否将住宿体验与自己的兴趣结合起来？高级酒店顾问赵之然表示，“传统的豪华酒店更注重40岁以上的成熟顾客和家庭客人，但早期针对年轻消费者的酒店都是中档，大多是低价酒店。”然而，随着Z世代的消费能力到来较早，他们倾向于追求更多的个性，更喜欢不那么传统的豪华酒店和全方位服务的商务酒店。当然，必须尽快开发并推出新品牌。 “布局国内市场。”
有健身房的酒店是好酒店吗？
那么，Z世代最关心的酒店元素有哪些呢？北京贝壳财经记者随机采访了十几位经常出差、旅游的20多岁、30多岁的消费者，结果发现，除了卫生、安全、床铺舒适之外，他们提到的首要因素是主要关注点是健身的便利性。很多消费者定期锻炼身体，有时出差超过10天，但如果找不到合适的健身地点，日常生活节奏就会被打乱，努力就会付诸东流，我回答说会发生这种情况。
深圳南山逸痕酒店。
小雪先生是1995年以后的一代。我从2020 年开始训练，几乎每天都去健身房，即使是在路上也是如此。 “我的行李箱里总是备有一套跑鞋和瑜伽服，”她说，并补充说，选择酒店时，位置是第一因素，健身是第二因素。 “我有一个健身群，每次出差都会在群里喊话，大家都会推荐当地健身比较好的酒店。”去年，小雪去南京出差，在那里遇到了A团跑友推荐的EVEN南京长江宾馆。 “位置有点远，距离�**啻蟾�20分钟车程。”“我还要�**唷！蔽宜担挥淘チ思该胫泳驮ざ┝苏饧揖频辍� “我可以告诉你，酒店的健身品牌让我很兴奋。”小雪说，她可以去附近的湿地晨跑。公园或青奥体育公园。酒店设有室内网球场、游泳池、保龄球馆和健身房，还有健身设施和瑜伽球。大堂设有自行车杆和拳击杆，随时可以锻炼身体。我们还提供多种小吃和减肥菜单。 “不同寻常的是，这里的所有服务人员都是健身专家，随时为您提供专业指导。”
逸痕酒店是洲际酒店集团旗下主打养生理念的酒店品牌，旨在让旅行者在旅途中实现健康的生活方式，2016年开业的南京扬子逸居酒店就是其中的首家。乡村如家鄂恒品牌酒店。洲际酒店集团宣布，计划今年在成都、苏州、深圳、上海等城市开设新酒店，其中将作为北京冬奥会期间接待服务的艾文崇尚酒店宣布拟正式开业。六月。
赵芝兰表示，过去几十年来，健身房已成为高星级酒店的标配，但入住率不高，大部分服务有限的酒店都会取消健身空间。近年来，越来越多的酒店开始投资健身设备，包括安装专业级设备、提供本地跑步路线、链接keep等健身应用、在客房安装健身设备等。她认为这与当下年轻人的“健身趋势”密切相关。艾媒咨询数据显示，近年来中国健身行业市场规模持续增长，2020年达到3362亿元。目前，健身房用户以90后至2000年代为主，统计显示，超过60%的健身房用户年龄在35岁以下。赵芝兰指出，相比投资餐饮，投资酒店健身设施相对容易，很多知名健身器材品牌也愿意与酒店合作。“我们不会得到多少，但用户数量会增加。”增加。” “我们正在坚持不懈地培育年轻消费者，尤其是年轻消费者，对市场的影响是显着的。”
大堂改造成咖啡厅空间可以增加酒店积分吗？
咖啡也是现代“Z 世代”消费市场酒店布局的重要元素。例如，锦江酒店旗下的喆啡酒店和峰会生活旗下的五品连锁酒店都以咖啡文化为主题。此外，首旅如家推出酒店咖啡空间“Rucafe”，万达酒店及度假村推出24小时营业的综合咖啡空间“Wancafe”。 25岁的菲菲告诉新京报贝壳财经记者，她喜欢和朋友一起去不同城市的时尚咖啡馆逛逛，“现在很多酒店都有时尚的咖啡空间。”“我们可以显着提高酒店的声誉。”
宁波万达梅花酒店。
艾媒咨询数据显示，2021年中国咖啡市场规模预计约为3817亿元。咖啡正逐渐走进中国消费者的生活。中国咖啡市场已进入快速发展阶段，行业预计将保持27.2%的增速。另一项数据研究显示，20岁至35岁之间的消费者几乎占咖啡消费量的80%。 “Z世代”更注重咖啡的娱乐性和社交属性。他们更喜欢个性化、有趣、时尚的咖啡店。酒店可以利用其设计、空间、采购和服务的优势来创造最新、最时尚的咖啡场景。
与咖啡产品相伴的，是酒店大堂和公共空间的改造，包括融入多元化、年轻化的元素，增强情境体验，让酒店大堂充满社交氛围。例如，宁波万达梅花酒店主打年轻人偏爱的工业风格，将传统的酒店大堂改造成“城市客厅”，一端是全新的“北京制造”零售空间，另一端是组合。 Wancafe是一家颇受欢迎的酒店，年入住率超过85%，包括前台、咖啡吧、阅览室、艺术品商店等空间。据万达酒店及度假村介绍，“一咖啡厅”不仅会提供咖啡和小吃，还将作为当地社区的聚会场所，提供阅读、共享办公、商务会议等多种服务，拓展多元文化空间。体验场景.今年将在南昌、西塘、苏州、北京平谷、乌鲁木齐等地区开业的万达梅花酒店，将以万达咖啡空间、工业风、民族时尚等为特色。
此外，喜来登酒店及度假村在改造后还强调了咖啡文化和开放共享空间的概念。菲菲最近参观了绵阳第一喜来登酒店，她说：“给人的感觉与喜来登酒店及度假村完全不同。”这里的酒店大堂与“%More by Sheraton Coffee Bar”相连。下午或晚上，很多客人喜欢坐在窗边，一边喝桂花茶、铁或咖啡马提尼一边聊天或工作。据介绍，作为喜来登新设计的核心空间，酒店大堂将定位为“开放式公共空间”，而咖啡吧则将集酒吧、咖啡厅、市场三大功能于一体。 2022年，郫都、宁波、西安厂坝、西安高新区四家喜来登酒店及度假村的升级版将开业。
“商旅休闲”流行，组合模块满足年轻人多元化需求
相比“高端”全服务酒店，现在的年轻消费者更喜欢风格独特的“社区”酒店。例如，对于王浩来说，房间内的办公设施、社交空间、健身是酒店必备的，而小雪则更关心酒店能否提供健身、咖啡、小型共享办公空间等服务他说他很担心。因此，越来越多的酒店不再配备宴会厅、会议室、中餐厅、西餐厅、游泳池等，而是根据业主需求和市场地位提供模块化组合服务。例如，A酒店的品牌是咖啡+健身+工业风格，B酒店的品牌是共享会议空间+精酿啤酒+健身。万豪国际集团预计将在2022年开设超过50家酒店，其中超过50%的酒店属于精心挑选的服务品牌。万豪国际集团表示，对精选服务酒店品牌的强劲需求继续推动该集团在中国市场的业务增长。例如，Moxy Hotel是一家针对年轻人的精选服务酒店，提供社交空间、全天自助服务、外带小吃、24小时健身房和24小时熨烫室。
绵阳市第一家喜来登酒店开业。
业内人士表示，当前中国旅游市场中，“Z世代”的比例越来越大，他们对整体旅游产业的推动作用越来越重要，他们的需求也变得更加多元化和多样化。我在想尝试这种类型的酒店。生活方式酒店未来将变得更加流行。赵芝兰先生认为，年轻细分市场的布局将是未来中高端酒店品牌布局的主要方向，各大酒店集团品牌多元化的趋势不会改变。发展还包括健身、咖啡、社交等不可避免的主题。细分主题的品牌将会流行。
一位酒店资深员工表示，“商旅休闲”正在全球年轻人中流行起来，出差时喜欢去健身房、喝杯咖啡、体验当地文化，已经成为一种新的生活方式。趋势，酒店的使用正在增加。为了给客人提供多元化的体验空间，请多关注相关服务和设施。 “咖啡空间非常适合社交、阅读、会议、工作、休闲等场景，对游客来说也新鲜、安全。”酒店开放式的咖啡空间也能吸引当地消费。我指出。这个网红打卡的地方，吸引了想要在旅途中感受当地文化的年轻游客，提高了入住率。
不过，赵芝兰也指出，相比成熟酒店的快速扩张，这些新品牌的布局速度并不快，一方面是受疫情影响，另一方面是市场认知和运营的滞后。手。他指出有。新品牌还需要一些时间。 “在保证投资者投资回报的前提下，中高端生活方式酒店还需要考虑设计、服务、景点、价格区间等。事实上，这比高星级酒店和中高端酒店更难。”同时，她建议，要打造旗舰店，做好设计和管理，加强国内下沉市场的布局。二、三线城市将是增加消费和运营的合适地点。另一方面，业主可以根据自己的需求选择咖啡区、健身区等模块化设计，从而可以更灵活地安排和组合物业条件。
新京报贝壳财经记者曲小艺
编辑李政校对刘宝庆
受访者供图