面条生产厂家，北京面食加工厂家
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|机器运转的声音在空荡荡的车间里回荡，一名工作人员拿起一袋面粉倒入自动包子生产线的入口，制作面粉包子的旅程开始了。
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这是位于丰台市永定市河西市的北京东益食品科技有限公司——生产工厂，是目前北京最大的主粮生产线，也是北京市应急保障单位。疫情防控期间，为了供应北京市场主粮，工厂每天运转20多个小时，连续生产包子、花卷等干货50万多个，生产100多个吨干货。它是在新鲜面条被配送到全市超市和生鲜店，1700多家会员店的供应量是日常主食供应量的两到三倍。
无菌无尘生产工厂配备馒头、甜包等生产线，生产自动化、有序。
当记者进入经过严格消毒的包子工厂时，包子、豆沙、面条已经在仓库里包装好，准备发货。
北京东益食品科技有限公司董事长田向东告诉记者：“下午生产的标准食品，晚上就会送到，这样第二天一早就能上商店货架。”此次疫情之前，我们刚刚新增了两个馒头，自动化生产线和两条面条生产线都已调试完毕，准备立即投入生产。
六个巨大的蒸笼每20分钟就能蒸一个白包子。
“1000多吨面粉库存加工成面条、馒头，每天用掉150吨面粉！”田向东说。
一天的时间就能将150吨面粉变成馒头、花卷、面条等主食。
以馒头生产线为例，面粉输入投入槽后，与机器内的水充分混合，机械臂揉捏面团并发酵。经过一系列机械步骤后，最终产品被成型为肉包，然后由机器人拾取并放置在托盘上。一条自动化生产线，配备两名工人，八小时轮班可蒸出6万个肉包子。
生面100吨，圆馒头20万余个，刀馒头15万余个，花卷、豆沙、蒸糕、馒头等主食10万个……
包装工将食品包装成顾客要求的数量。
“为了最大限度帮助群众购买主食，我们暂停了部分餐馆的配送，将更多产品投放到超市、线上渠道、居民周边的主食厨房。这些点的订购需求基本如下：‘我们会接受你的要求。”田尚东说道。
疫情防控保供应是必须完成的任务，防控也是必须保证的。
商品仓库和运输食品的车辆必须用高度酒精消毒。
厂区已经封闭管控，外来车辆禁止进入厂区，用来运送面粉的卡车也停在厂区外，正在卸货，员工搬运货物到厂区，需要自带里面。工厂员工每日进行核酸检测，并邀请第三方采集样本，避免员工离家检测造成交叉感染的风险。即使吃饭，也是生产工厂员工先吃饭，然后是行政和后勤人员，最大限度地减少了三组人员之间的接触。
物流团队将持续全天候运输供货产品，确保按时送达主渠道销售点，采购团队将克服疫情带来的运输困难，保障原材料供应。此举正在以温和的方式进行，以确保不涉及使用火药的“主食”的供应。
工作人员对从工厂出来的食品进行分类、堆放、清点，然后及时运往各大商场、连锁餐饮、餐饮公司等。
“我们是应急后勤保障力量，关键时刻要担负起责任，做好主粮保运、产需衔接工作，我们有信心。”多肖托说。北京市场的肉包子、面条够多了！