餐饮废油厂家，武汉废油回收

封面新闻记者叶海燕

5月18日，有网友拍到Kashu Katago Malado Koba店的一名员工从厨房垃圾桶里舀起废油带进厨房，引发市民批评。对“口水油”的回收利用提出质疑。 “舀出来的油是作为生化燃料出售的。”乐山市五通桥区嘉州飘山餐饮管理有限公司经理宋18日晚接受采访时表示。植物。 ”

5月20日，乐山市城管局对嘉州卡田麻辣烫小霸店店主因未按要求处理餐厨垃圾，处以最高500元的罚款。回收废油的最终去向仍在市场监管等部门进一步调查中。

视频截图

您想回收再利用“口水油”吗？

多个部门开始调查这家商店。

5月19日上午，乐山市城管局小霸执法队和乐山市市场监管局执法人员赶赴皮尔西恩马拉坦小霸店，检查了麻辣烫店的马拉坦产品检验报告，并确认了原材料库存。餐厨垃圾收运台账已开始调查。

废油回收收据

据宋某介绍，视频拍摄于5月16日晚，收集到的地沟油于5月18日晚被市中区华林厨余废油回收中心员工毛某某带走。同时，她向我提供了一份由毛某某签字的收据。

服务员为什么要把舀起来的废油带进厨房？嘉州皮尔森麻辣烫小霸店的一名服务员说，“舀油的目的是为了把油和渣分开。每隔几天，我们就把废油舀出来，舀起来，放进一个桶里。” “厨房里设置了一个特殊的桶。我会把它带回来，”他解释道。由于含有废油，请顾客不要再使用。 ”

视频中服务员舀废油的地方

负责人或店员所说的到底是真是假？执法人员要求拍摄商店内外的监控录像。监控录像显示，5月16日晚，Kashu Katago Marado Koba分店的一名服务员从垃圾桶里舀起废油，将其全部倒入餐厅厨房的不锈钢桶中。 5月18日，废油被存放在蓝色桶中。当晚10点左右，一名男子将蓝色木桶带走。

宋先生说，“我们店里给顾客用的是一次性锅料，而且都是通过检验的。”为了证实自己的说法，他向封面记者提供了一份乐山物产出具的文件。该检验报告由乐山市五通桥区七味居食品有限公司委托，检验样品为该公司2020年4月26日生产的火锅食材。检测项目包括感官检测、酸价、大肠菌群等，检测结果为“客户提交的样品检测项目已通过”。

门店经理多部门考察

废油去哪儿了？

市场监管等部门正在跟进调查

去除的废油去哪儿了？ “我们受四川蓝邦新能源科技有限公司委托收集废油，由于我自己没有油罐车，就从华林借了一辆油罐车来运输。在嘉州粑粑小坝，运了好几辆。”每月百公里。该市中区华林餐厨废油采购站工作人员毛某某称，这些废油被运往浪凡。该公司被加工成生物燃料。

Lanvin工作人员表示，目前尚不清楚对方收集了多少废油以及是否全部卖给了Lanvin。目前我们正在与相关部门全力配合。

2020年9月，乐山市城管、市场监管、公安等部门联合发布第《关于餐厨垃圾规范处置的通告》号，适用于2020年9月1日起乐山市主城区所有食品加工、餐饮业。该公司已决定关闭。乐山市及周边城市，政府食堂、企业（机构）等服务业和餐厨垃圾产生单位（个人）必须将餐厨垃圾交由取得特许经营权的企业收集、运输和无害化处理。我认为是这样。

据执法人员介绍，目前，市中心范围内的餐厨垃圾收集、运输、处理特许经营权已授予光光环保厨房加工（乐山）有限公司和餐厨垃圾产生企业。或个人必须无偿转让给光大银行。不允许只靠卖废油赚钱的行为。

乐山市管理局已对违反相关规定的店主处以最高500元的罚款，乐山市市场监管局等部门正在进一步追查回收废油的去向。

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