废油脱色工艺有哪些，乐山一麻辣烫店垃圾桶里回收餐厨废油
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|俗话说“民以食为天”，食品安全是每个人都关心的问题。这两天，该市一家麻辣烫餐厅疑似回收废食用油的视频引起广泛关注，部分市民质疑该餐厅食品的安全性。那么，门店该如何应对呢？收集起来的废油去了哪里？记者开始就此事进行调查采访。
在网友拍摄的一段29秒的视频中，餐厅后门外的街道上排列着几个大桶的厨余，一名戴着帽子、系着围裙的员工拿着勺子将厨余倒入其中。它看起来像什么。我用勺子舀起桶里的液体，倒入不锈钢桶中，小心翼翼地端到店后的厨房。
该视频在乐山市民多个微信群中传播。
今天，记者找到了拍摄这段视频的张先生。她告诉记者，该视频是5月16日晚上9点左右，她和朋友在小坝一家麻辣香锅店吃饭时拍摄的。
市民张：“我们看到一个阿姨用勺子从垃圾桶里舀油。当时我们都惊呆了。我朋友让我录下来。然后我们往那边一看，看到一个老奶奶拿着油。” “我们很震惊。我担心他们可能会用它来提炼石油。”
张先生表示，他把视频发布到网上是因为他怀疑有企业利用废食用油，将其放回餐桌上，希望引起人们的关注。
根据张先生提供的线索，记者今天来到了位于鲁新南路的这家皮鲜麻辣烫店。接到举报后，市城管局小坝执法大队和城市市场监管部门执法人员立即赶赴现场，收集了麻辣烫产品检验报告、原材料库存、餐厨垃圾等情况。店面运输状况被检查。 帐户和其他调查。
在现场，记者还发现一名服务员当晚在垃圾桶里收集废厨房油。
嘉州码头远洋马拉当小霸店的一名服务员说：“每隔几天，我们就把废油抽出来倒进桶里。一晚上就抽出了4到5公斤，但我们还是让它流了好久。”二次消费。”这不像是我做的，”他说。
（视频中的厨房垃圾桶）
（厨房废油回收桶）
为什么要回收废地沟油？嘉州飘香餐饮管理有限公司代表宋霞先生表示，收集到的废地沟油不是供客人食用的，解释是会卖给客人。符合条件的收购站然后用作生物燃料。宋霞接受采访时表示，他们提供给客户的是统一配送的一次性锅底材料，而且锅底材料都有详细的进货和发货记录，他表示经得起检验和核实。
嘉州飘膳餐饮管理有限公司总监宋霞：“今天早上我们也到了我们店，很多相关部门和媒体都来我们店进行突击检查，把所有东西都查了。”销售记录。账本已检查。”
宋先生说得对吗？当天现场检查时，民警还调取了店内外的监控录像。
监控摄像头显示，5月16日晚，嘉州飘山麻辣烫小八店的一名服务员从垃圾桶里收集厨房废油，全部倒入餐厅厨房的不锈钢桶中。 5月18日，废油被存放在蓝色桶中。当晚10点左右，一名男子将一个蓝色大桶装上卡车带走。
这些废食用油去哪儿了？嘉州飘山餐饮管理有限公司董事宋霞表示，这些废油是在该市中区华林厨房废油收购站购买的，记者还找到了一名负责收集和运输废油的男子。他们称，他们只从嘉州皮尔森麻辣烫小霸店收集运输废油，每100公斤收费100元。
该市中区华林餐厨废油收购站工作人员毛贤兵：“我们接到四川蓝邦新能源科技有限公司的要求去收油，我们就来这里收油。这些废油油重100磅。”每个月一次。今年我们做了四五次。我们从�**钍盏胶笫褂镁现さ墓ひ涤汀Ｊ占豢ǔ岛螅颐侵苯涌侥**睢＃钦撸耗懵袅寺穑浚└鹑耍浚� 不。 ”
不过，记者在采访中表示，2020年9月，本市城管、市场监管、公安等部门联合下发了《关于规范处理餐厨垃圾的通知》，允许餐厨垃圾产生组织和个人自行处置。食物。我得知他没有被移交。对被授权的组织或者个人，将按照收运法律的规定进行处罚。目前，光广环保厨卫加工（乐山）有限公司已获得市中心区餐厨垃圾收集、运输、处理特许经营权。
今天，市城管局小八大队和中区公安分局鲁新派出所也抓获了嘉州片乡麻辣烫小八店负责人，原因是其餐厨垃圾未收集、运输、处置。按照法律规定，我采访了他。规则。
执法人员：一切都已经商定了。您所有的食物垃圾必须免费交给甲方。当事人将妥善处理，不得随意处置。您还可以使用特殊的垃圾箱来运输并将它们带回家。你可以卖掉它并得到钱，但这是不可接受的，也是不允许的。
若不履行合同，餐厨垃圾将交由科口环保厨房处置（乐山）有限公司收集运输。宋霞先生说：“这是统一收运费的结果。考虑到成本问题，高场书店把餐厨废油卖给了中央区的华林餐厨废油收购站，这样也会有所改善。” 。今后我们将严格管理该问题，杜绝此类事件再次发生。
嘉州飘善餐饮管理有限公司董事宋霞先生：“餐厨垃圾的运输和收集是有费用的，所以店家可以把废油卖给原主，然后再运输货物。”如果你签了合同，你的行为是否违反了相关合同？”）这次事件有点严重，但我希望以后再发生类似的事件，我保证不会发生。
目前有关部门正在对此事进行进一步调查，我们将继续密切关注此事。
来源：新闻日报