真空滚揉机的构造,真空滚揉机的使用技巧
chanong
|真空滚揉机产品介绍:
真空滚揉机利用筒体内导板的自挤压原理,在真空中对肉块进行滚揉。当滚筒旋转时,肉块在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开并按导向向内推挤,肉块相互拍击,肉块被压碎在一起,破裂。将肉类蛋白质转化为水溶性物质。一种容易被人体吸收的蛋白质。同时,高含量的添加剂(例如淀粉)可以深入渗透到肉的纤维组织中并与肉蛋白融合,使肉质更嫩、更美味,并且能够在最终产品中实现高产量。真空翻滚机自动化程度高,筒体的旋转和停止由先进的数显时间继电器自动控制,用户可根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总旋转时间。时间循环将运行并在总时间结束后自动停止。本机的真空范围由先进的电接点真空表自动控制,使您可以将真空控制在设定的真空范围内,节省操作时间。滚筒揉捏机的特点配备呼吸功能,改变了传统的真空滚揉顺序,通过在滚揉的同时抽真空,可以更快地腌制原料。它结合了计算机控制和变频技术。真空滚揉机更新了远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、高效。整机采用不锈钢材质,结构紧凑,滚筒两端采用旋盖结构,增大滚筒内部的打浆空间,使产品的滚揉效果均匀,噪音低,性能可靠。操作方便、产品出品率高、口感好。真空滚揉机主要技术参数:
模型
GR-200
GR-300
GR-500
GR-600
GR-800
GR-1000
体积L
680
780
980
1350
1900年
2740
生产能力kg/次
150
225
第375章
600
800
1000
功率千瓦
2.25
2.25
3
3
3.75
4.75
转速r/min
6.8
6.8
6.8
6.8
6.8
7.3
外形尺寸mm
1330*1020*1573
1490*1020*1573
1760*1020*1573
1920*1120*1680
2303*1232*1836
2415*1430*2050
重量公斤
300
320
第480章
520
680
760家企业售后服务:
3年保修+终身维护+定制提示:
设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,价格有所不同,可加工定制,详情请咨询厂家。








