安徽特产有哪些土特产，广州特产有哪些土特产可以带走

李业林刘野

村民们正在采摘红松茸。图片提供：阿尔山市委宣传部

初春时节，内蒙古自治区兴安联邦阿尔山市依然白雪皑皑，游人如织，冰天雪地，生机勃勃。

“这道菜真好吃！是野菜吗？”“这里的菌不一样，脆脆的，很新鲜！”这一热闹的场景发生在安尔山市的李立小木豆腐农家饭庄。作为当地著名的“土菜”餐厅，旅游旺季每天接待游客多达500人次，月收入超过10万元。经营者游俊丽说，“我们酒店主打绿色品牌，游客来阿尔山不仅可以看到最美的风景，还能品尝到绿色美食。”

我用婆婆做的炸丸子，馅里拌了老芹菜……笔者翻看菜单，发现菌类、野菜等随处可见的“土特产”都成了美味佳肴，每道菜都有自己的特色。淡淡的绿色。我注意到了所用的成分。

近年来，阿尔山市持续注重发展绿色产业，不仅让旅游走红，也让“土特产”受到关注。

阿尔山市优良的林下生态环境允许优质植物生长，生产的野花、黄蘑菇、菌类等市场供不应求，将成为林下经济的新动力，创造新机遇，正在开放。振兴地方大众工业.密码.

在阿尔山市白浪浩丰林产有限公司的菌种繁育车间里，数万根菌棒整齐排列，浓浓的菌香味扑鼻而来。

“我们建了51个大棚，每个亩产3000公斤。松茸种植让269名“林三代”及周边70多人增加了收入，人均收入增加了100多万。次。白浪浩奇林产董事长童金峰表示，公司种植基地目前拥有香菇、红松茸等食用菌产品，公司将继续扩大红松茸种植规模，引进深加工。他表示。 “菌类”产品，如强化生产线、将初级产品深加工成酱料、汤料的原料、冻干产品等，可以延伸产业链，提高附加值。

好山出好水，好水出好鱼。天元冷水鱼养殖基地，位于安尔山市五岔沟镇，地处绵延不绝的洮儿河旁，是群山环抱的世外桃源。这里的养殖水源为洮儿河源头，水温常年保持在4左右，年可饲养孵化幼鱼21万尾，生产冷水鱼2500公斤。

基地主任董秀莲在喂冷水鱼的同时介绍，基地近期在政府支持下共投资2000万元，建设了2620平方米的室内养殖场。10亩户外鱼池、2500平米冬季温室、23间住宿房间，“地域特色”的发展前景日益拓展，集“特色养殖、旅游、品味”于一体的示范基地餐饮、特色住宿设施建成。

今年1月，内蒙古自治区农牧局下发《关于学**兴安盟“土特产”培育典型案例的通知》号，兴安联委、秘书处确立并着力“规模化、产业化、品牌化”的发展理念。中药材、布鲁库、沙果等11个品种。 “兴安联邦特产”在产品研发、提高产能、提高产业效益等方面逐步取得成果，成为“兴安联邦特产”培育的典型。内蒙古自治区特产。

继续走环境优先、绿色发展的产业道路，是打造“兴安联邦土特产”黄金品牌的必要保证。兴安联邦东风林场新岗谷基地，深浅不一的树洞排列整齐，准备迎接春天的新苗。为提高特色农业产业提质增效，卓仙县以富民为重点，将山梨果作为“土特产”，引进加工设备进行深加工，生产山梨果油和山梨酸茶。

“目前，突泉县已种植葡萄树7.2万亩，每亩可产水果200公斤。按照目前每公斤10元的市场价格计算，每亩1亩，每个水果的经济价值约为2000元。”“采摘下来的果实，有的会当良种苗，有的会作为榨油的原料。”突泉县林业和草原局局长苟惠艳表示，秀丽隐杆线虫具有优良的特性。具有保持水土、涵养水源、净化空气等生态保护功能，是三北保护林工程管理建设的推荐树种。

绿水青山之中，“土特产”产业在兴安联邦各地纷纷绽放，并正在积极成长，——中药产业基地占地21.79万亩，产量14,600吨和1,700吨。加工产品吨位、销售额：1.13亿元；卜禄产业基地占地2000亩，主要生产卜禄拌饭酱、调味料等系列产品，年销售额：近亿元。沙果产业基地面积14.55万亩，年产值1亿元，紫蒜产业基地面积1万亩，推出黑蒜等新产品，食用菌年产量菌类产业有干品60个，原料260吨，销售额4000万元。

2023年，“兴安联邦乡土料理”将实现快速发展。带动“兴安盟大米”、“兴安盟牛肉”等重点产业，“兴安盟特产”产品由70多种增加到120多种，加工企业数量增加企业也从19家增加到25家，产品加工能力从1.9万吨增加到2.3万吨，产业基地从65万亩扩大到70万亩，产品总产值从10亿元增加到12亿元。销售额同比增长10%，销售额近4亿元，辐射影响2.38农牧民人均收入增加4000多元。

我经常背“土”口诀，经常打“特”牌，经常唱“产”歌。本届兴安联围绕“五个任务”，精准推进，坚持打造面向全国市场的绿色农畜产品生产加工和出口基地，坚持“坚定推动国内产品兴安联邦”坚持执行。 “随着品牌培育工程、产业链的不断拓展和完善，以及‘土特产’文章的好工作，一幅全面乡村振兴的新画卷正在徐徐展开。