1元区图片，圆盘衍射和圆孔衍射到底有什么区别
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（央视财经《第一时间》）明天就是中秋节了，月饼是中秋节不可分割的一部分。那么，今年月饼会流行哪些口味，又会推出哪些新口味呢？五谷月饼和蛋黄莲蓉月饼大家都爱吃，但是你该如何选择呢？
记者走访广州超市和蛋糕店时发现，超市广式五仁月饼限时销售价格为169元（折合每块42元）。4块卖98元（折合78元），五仁月饼每块19.5元。为什么同样的五种月饼价格却相差如此之大？
国家级糖果高级技师林世刚：一号馅是油性的，二号是干性的，然后是皮。 2号相对干燥，油脂不会回到皮肤上。另外，这个坚果比较致密，没有缝隙，看上去很油，但是这个2号坚果油少，而且比较干，坚果之间的缝隙比较大，看上去很粉嫩。
国家中式糖果高级技师林世刚先生：国家规定月饼中五谷杂粮（终端杂粮、核桃杂粮、瓜子杂粮、杏仁、芝麻）的含量必须达到25%。这看起来像杏仁。这种蛋糕必须与其他谷物混合，花生谷物被用作廉价的替代品。榄仁树很贵，每公斤要几百元，所以就用其他谷物来代替。在五坚果之地，蛤蜊一定是下一个阶段。如果掺入5%以上，那就好吃了。
除了五仁月饼外，二黄莲子月饼也受到不少消费者的青睐，记者还在广州市场购买了三种不同莲子含量的二黄莲子月饼。
国家高级中式糖果专家林世刚：1号是油腻细腻的，2号是干的，3号是别的。从这三个来看，第一个是100%莲蓉，渗透性高，细腻，第二个是其他成分30%，第三个是和其他成分混合的，工艺2号比2号好。
林师傅表示，我国对莲蓉月饼有明确的要求，莲蓉的含量必须列在产品标签上。第一名蛋黄莲蓉月饼含100%莲蓉，每块售价40多元，第二名莲蓉含量达70%以上。一个月饼的价格在25元左右。 3号莲子含量在30%以上，每颗价格不到20元。
传统月饼厂商创新，定制月饼流行
为了吸引消费者，传统广式月饼厂商也在不断创新。业内人士表示，今年的定制月饼比往年更多，越来越多的人定制适合自己口味的月饼。
生产经理胡罗松：现在是生产高峰期，日产量可以超过100万件。如果你看一下单个产品，就会发现有几十种不同的产品。六心今年很受欢迎，包括茶、咖啡、酒、健康低糖、全麦馅和饼皮。定制产品是传统产品与新产品的结合。
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