请问下月饼厂在什么地方，月饼厂在哪里
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|“八月十五月圆，中秋月饼又香又甜。”月饼象征着团圆、和谐，是中秋节必不可少的一部分。
图为月饼师傅制作的月饼。供图：王健
河北省石家庄市有一个网红“月饼村”。村里建有“月饼街”和“月饼广场”，日产月饼60吨，年产值6000万元。是。
这位网红的“月饼村”就是石家庄市藁城区黄庄村，这个村子的名字你可能没听说过，但你一定在网络平台上见过“黄庄月饼”就是。
照片来自石家庄市藁城区九门回镇黄庄村。供图：王健
我是冲着名气才来这里的，但是排队等了大约30分钟。
黄庄村地处太行山东麓平原，小麦品质较好，早期就有家家户户做月饼的传统**俗，生产规模初具规模在20 世纪60 年代和1970 年代。近年来，产业日益发展，已成为著名的“月饼专业村”。
目前，村里最热闹的街市无疑是街市街，街道两旁排列着玉江、一建、一香、玉素园、尹奶奶等40多家月饼店。据村民介绍，从农历六月底开始，村里就开始排起长队来买月饼，道路也时常拥堵。
图为望江月饼店门前排起长队。供图：中新网记者李玉秀
几年前在网络上走红的望江月饼店，现已成为当地生产和销售月饼的主要企业。
裕江月饼店里，购买月饼的顾客排起了长队。原来，夫妻俩把刚买的月饼装上了车，这次买了两盒月饼，排队等了30多分钟。 “我以前买过，很好吃。皮很大，里面的馅和我小时候吃的月饼很像。价格合理，所以我买了更多。排的队很大。但是我觉得这很长一段时间都是值得的。”
图为刚出炉的黄酥月饼。供图：王健
据望江月饼负责人张晓云介绍，“望江”是他女朋友的名字，婆家祖祖辈辈都做月饼，以前只在家里吃，后来开始做月饼。月饼。他说他开始吃。 2017年，很多顾客在网上发布自己的月饼，突然间购买月饼的顾客多了。
童年的记忆，童年的味道
黄双月饼的配料讲究，将水、面粉、油等各种配�**凑照返谋壤髦贫桑龀龅脑卤执唷⑴磁础⑺扇怼２唤鋈绱耍卤闹谱餍枰噶稀⑶忻妗⒓屏俊凇凇⒑婵尽暗戎疃喙ば颍ひ站媲缶�
在石家庄市藁城区黄庄村，一家月饼生产企业正在将月饼装上盘子。图片来源：秦斯
而且，与市售月饼的精美包装不同，皇霜月饼采用最简单的包装纸包裹，包装纸上印有月饼店名和食材。简单复古的包装方式充满了童年的味道。每家商店的价目表上都清楚地标明了月饼的价格。五粒，13元/包，红豆，10元/包，枣泥，12元/包……
在石家庄市藁城区黄庄村，月饼生产商的员工正在包月饼。图片来源：秦斯
目前黄庄月饼主要以酥皮和饼皮为主，原料有红豆、豌豆、绿豆、山楂、红枣、五谷杂粮、玫瑰花、栗子、椒盐、榴莲、木糖醇，其中豌豆、蛋黄、椒盐、经典五仁馅最受消费者喜爱。
顾客在石家庄市藁城区黄庄村月饼店挑选月饼。供图：王健
另外，今年还新推出了“流心月饼”。 “留心月饼的特点是少油、少糖、少面粉。”石家庄佳鲜食品有限公司董事徐志刚说，留心月饼的外壳主要成分是泡过的白豆。在水中，经过去皮、蒸、洗、炸后，我们还加入黄油、牛奶、蛋黄等配料。目前，六心月饼有巧克力、奶油、蔓越莓、奶酪等口味，每种口味都有不同的形状和独特的味道。
照片是黄酥月饼。供图：王健
线上线下密切相关
“我家什么口味最好卖？给大家推荐这款——脆皮五仁，打开看看……” 电商与快递业务配送体系快速升级电商也因此而生渠道逐渐占据重要地位，月饼销售也不例外。
图为新闻主播在电商直播中售卖月饼。供图：王健
如果你留意的话，你会发现京东、顺丰等快递公司在很多门店门口都设立了取货点，这不仅方便了商家配送产品，也给顾客带来了很大的便利。有人来买月饼，购买后我们还可以邮寄给您，让远方的亲朋好友也能享受到“网红月饼”的美味。
从外地开车来的刘先生一次买了50包月饼，他笑着说：“大家都说这是河北的‘月饼天花板’，不是用来吃的。” ，也给我们的家人和朋友。 “朋友，这是‘网红月饼’。”您也可以将其作为礼物赠送。 ”
图为快递员为顾客包装月饼。供图：王健
“在我们村，京东、顺丰等快递公司都到家门口提货。而且，我们村很多商家都开始直播送货，更多的消费者现在可以在各地尝试新产品了。”庄村党支部副书记黄田亚峰说，“同时给自己带来了良好的经济效益”。
图为一家卖月饼的月饼店。供图：王健
田亚峰表示，下一步，该村要提高知名度，进一步拓宽销售渠道，培育壮大龙头企业，促进群众富裕增收，带动周边村庄服务业快速发展。从而起到辐射和促进作用。将月饼产业与乡村综合发展挂钩，有力支持乡村振兴。
来说说你最喜欢的月饼馅�**蓗
作者：宁波李玉秀
编辑：丁宝秀
编辑：彭大伟
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