中国月饼品牌排行榜前十名有哪些,2021月饼品牌
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|9月18日,一年一度的中秋佳节来临之前,中国数据研究中心发布了《2023中国月饼行业白皮书》,同时还发布了“2023年中国月饼行业十大品牌创新榜”。进入前十名的有中直街、美心、元祖、金酒、稻香村、广州酒家、元朗荣华、味子园、有香食、巧师傅等10个知名食品品牌。
中秋节是中国的传统节日之一,赏月、吃月饼也是中国的传统**俗。月饼是中国传统甜食,具有丰富的文化内涵和民俗风情,也是中秋节必不可少的食品。此次月饼行业十大最具创新品牌的评选,也对促进全国月饼行业的健康发展起到了积极的作用。
《2023中国月饼行业十大品牌创新榜》报告通过中国数据研究中心智库调查、媒体推荐、电商平台数据、网络平台等多种渠道和方式对百余家企业进行了调查。以目前选取的月饼产品品牌为样本,从市场力、产品力、品牌力三个方面综合考察企业和品牌的情况,并结合行业发展趋势对所选品牌的成长性进行分析。的可能性。经过多轮筛选,最终有10个品牌入围。
2023中国月饼行业品牌创新十强榜
序列号品牌公司名称总部地点创新指数
1长春中之杰食品有限公司吉林省长春市
2 美心香港美心集团有限公司香港
3 上海元祖食品有限公司上海
4 金九广东金九饼业有限公司广东省吴川市
5 北京大祥村北京大祥村食品有限公司
6 广州酒家广州酒家集团有限公司广东省广州市
7 元朗永华香港永华集团有限公司香港
8 威紫源合肥紫源商贸有限公司安徽省合肥市
9 浙江又香市浙江又香食品科技有限公司浙江省丽水市
10 乔师傅华宝食品有限公司广东省惠州市
1、品牌创新是企业市场成功的关键
中国数据研究中心专家表示,“食物是人类生存的必需品,而月饼这一具有深厚文化内涵的特殊食品产业,不仅是连接食物与传统文化的重要领域,发展潜力巨大” ”。
《2023中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》 据统计,2023年疫情后第一个中秋节,考虑到市场全面放开和消费者购买胃口恢复,月饼产量将增长5%。预计达到45.88万吨。市场规模将达到263亿元,比上年增长8%。
由于月饼行业发展潜力巨大,各品牌竞相角逐,市场竞争十分激烈。品牌创新是推动公司成功的关键因素。企业的创新能力不仅包括产品创新,还包括营销策略、服务模式等方面。
面对消费者多元化的需求,保持强劲的品牌创新,不断响应新的消费者需求,才能保持消费者的品牌忠诚度。例如,一些食品公司通过开发新的口味、包装、营养配方等为消费者提供新的产品体验,以获得消费者的信任和忠诚度。从结果来看,确实只有创新能力强的品牌才能在市场中脱颖而出。
中植街、稻香村等月饼企业在继承传统的同时不断探索创新,推出了一系列特色产品。例如,在2023年中国烘焙美食文化节上,中植街“千馅冰凝巧克力月饼”荣获创新金奖。稻香村的月饼在包装设计上有创新,比如推出了一系列以“兔”为馅的月饼礼盒,民族风格的设计强调了对中国优秀传统文化的历史传承,给道庄村带来了青春的感觉。外观时尚,品牌活力。通过这些创新,这家屡获殊荣的月饼公司发挥了中秋美食的创新潜力,赢得了市场的青睐和消费者的认可。
在对这份榜单上的10 个最具创新力的品牌进行细分后,我们发现它们都有一个共同点。即在产品品质持续稳定升级的前提下,其营销方式总能为消费者创新新的机会,不仅创造传统产品,而且打破传统产品。让自己摆脱传统的束缚。相信在消费日益增长的大趋势下,他们为食品行业乃至整个企业界完美诠释了最具创新力的品牌价值观。
在当前瞬息万变的市场环境中,这10家月饼企业脱颖而出,其产品实力和未来发展潜力更加被看好。
2、品牌创新10强企业概况
1. 优秀中的优秀
品牌创新指数
中之杰品牌创立于2002年,是一家集面食产品生产、加工、销售、品牌管理于一体的现代化企业。目前中直街上有连锁店100多家。随着互联网+的发展,市场覆盖东北并辐射三省。走向国内市场。目前,我们拥有多个工厂,总面积达28,400平方米。
在2023中国烘焙美食文化节上,中植街千层冰心巧克力月饼荣获创新金奖,中植街京式好多五莲月饼荣获中国名饼荣誉。这是中之杰多次获得食品行业的最高荣誉,也是目前月饼行业最具创新力的品牌。
热门评价:中植街月饼是东北食品行业的特产,产品工艺不断完善。独特的千层酥冰心月饼是中秋网红月饼,是荣获“”的超级产品。爆炸了”。
2.格言
品牌创新指数
香港美心集团是中国香港最大的餐饮集团,以提供年糕、端午饺子、中秋月饼以及各种腊肉制品等中国传统节日菜肴而闻名。近年来,我们不断创新,创造出一系列新颖的食品。以美心月饼为例,除了传统的双黄月饼、白莲月饼外,还有低糖月饼、雪皮月饼、卡通月饼等。美心月饼是香港首个荣获工业总会颁发“Q唛优质产品”荣誉的月饼品牌,并于1998年至2007年连续10年成为香港月饼销售冠军。畅销大陆高端市场。
人气评价:美心月饼做工用料考究,口味出众,质量控制和食品安全符合行业标准,处于最高水平。
3. 人民币
品牌创新指数
源自台湾的食品品牌“原味”于1993年在四川北路竖起第一块鲜艳夺目的“原味红”招牌。由营销大师张秀婉女士精心培育的台湾美食,正式进入上海和中国大陆。上海原味食品有限公司诞生。如今,这个独创的红色标志已传遍中国各大城市,并被誉为“大礼之声”。
人气评价:元祖冰皮月饼是老字号品牌,外观时尚优雅,口感好。特别是冰皮月饼,不甜不腻,口感非常好,物流速度很快,可以收货第二天出产品。可以做。
4.金智友
品牌创新指数
金九饼业是“中国月饼之乡”广东省吴川市月饼行业的龙头企业,是《月饼》、《食品馅料》等多项国家标准的起草单位之一。金九多年来保持传统饮食文化,专注于中秋月饼的生产和销售。 “金酒五莲金脚月饼”因其独特的品质被指定为国家地理标志保护产品,金酒五莲金脚月饼的传统制作工艺在广东省非物质文化遗产名录中排名第五。被选入球队。
热门点评:金九月饼豆沙量多,甜度浓郁,香气浓郁。每一口都充满了很多豆沙,越咬越香,回味持久永远。
5. 道修村
品牌创新指数
北京稻香村始建于1895年(清光绪二十一年),位于前门前隐庙外,南店朝北,前店后店。当时名为“稻香村南货店”,生产糖果、肉类、速冻食品、月饼、元宵、饺子等特色食品,共有600多个品种。分为16个品类,作为南方食品在北京的第一家生产经营商,其产品受到各界人士的广泛认可。 1993年,北京稻香村被认定为“中国老字号”,截至2023年,北京稻香村已发展到直营店35家,加盟店100多家。
热门点评:北京稻香村的月饼是“老字号”品牌,味道正宗,吃起来放心(味道很放心)。不仅如此,包装也具有北京特色,是送礼佳品。
6. 广州酒家
品牌创新指数
广州酒家始创于1935年,被誉为“广州第一酒家”。广州酒家(原名西南酒家)位于广州市下九路、石市府、文昌路、芝罘路口东北角,坐北朝南,俯瞰四方。广州酒家的月饼产销量连续七年位居全国第一,且口味、配料、月饼图案、包装等均属上乘,在广东享有盛誉。受欢迎的产品是双黄白莲丛林月饼和坚果红豆月饼。
热门点评:广州酒店的双黄白莲蓉月饼是中秋节必尝的。它的质地细腻。咬下去蛋黄是油腻的。吃起来并不难。莲蓉细腻。蛋黄和坚果的搭配,浓郁可口,不油腻。
7. 元隆隆发
品牌创新指数
元朗永和诞生于1950年,源自香港元朗的一家茶楼面包店,是香港代表性的粤式月饼,以白莲蓉月饼、传统月饼、雪皮月饼、流沙月饼、咸味月饼等闻名。系列、茶系列、时令美食、漫画零食等自20世纪80年代起,元朗永和积极进军中国内地市场,如今元朗永和已通过月饼将其传统口味传播到世界各地,而有华人的地方,总有元朗永和月饼。现已发展成为一家规模庞大、规模宏大的工厂,拥有超过50间分店,成为覆盖港九新界的饮食及面包店集团。
人气等级:元朗永和月饼的味道就像在香港街头吃到的一样,总是让我惊喜。口感醇厚,质感丰富,类似港式咖啡。你会感觉自己又回到了那个怀旧的地方。
8.魏子源
品牌创新指数
味子园是2013年创立的品牌。专注于各类零食的研发、生产和销售,主要针对年轻和家庭消费群体。该品牌销售主要依靠互联网电商平台,目前年销售额位居国内食品电商前十名。味子园还推出了月饼、坚果、果酱等系列礼盒产品,满足不同消费者的需求。同时,该品牌还注重产品的营养价值和健康,采用优质原材料和先进技术,确保产品质量和安全。
人气评价:将智慧酱月饼作为下午茶的配菜或甜点,绝对让您的味蕾得到无比的满足。
9. 享受你的时光
品牌创新指数
YOTIME成立于2011年,以创造快乐糕点和甜品为初衷,是著名的线上甜品品牌,在京东、天猫、抖音平台拥有众多粉丝。又香食还位居新浪微博热门美食榜前三名,在浙江省经营数十家线下实体店,建有两家SC认证的食品加工厂,销售桃山月饼、饼干什锦、莲蓉等。年糕等深受网红欢迎的甜品。我们致力于为消费者提供一系列的甜点和服务,以满足他们挑剔的口味。
人气评价:汤怀石的水果月饼最受欢迎,好评率高达90%以上。外皮酥脆,馅料多汁,非常美味即使一个人休闲也能吃到一起度过的美好时光,分享时请尽情享受。家人、朋友,它能给您带来欢乐的乐趣和圆满的幸福。
10. 赵师傅
品牌创新指数
乔师傅是广东华宝食品有限公司旗下品牌。公司成立于1987年。最初,它是一家小型的家庭经营糖果厂,只有三名员工。经过30多年的发展,华宝公司现已达到相当规模,生产工厂是现代化的封闭式、防尘空调食品加工厂,配备各种先进设备。主要产品有蛋糕、面包、饼干等烘焙食品,其中包括乔老爷子蛋黄莲蓉月饼、乔老爷子五仁月饼、乔老爷子黑芝麻月饼等各种经典口味月饼。制造的。深受消费者喜爱。
人气评价:最喜欢乔老爷子的榴莲月饼,面皮薄,豆沙充足,一口下去,慕尚王榴莲果肉很多,口感多层次,回味持久永远。
三、结论
中国数据研究中心专家认为,今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,广大中国月饼领域企业和食品行业企业家希望他继续推进研究工作在月饼领域。开拓市场,不断提高自身创新能力,促进整个行业健康成长。
中国数据研究中心依托国内权威研究人员的学术背景,推动中国数据信息时代的大发展,推动大数据产业的快速发展。中国数据研究中心专注于主要经济领域的数据分析和研究,定期发布行业报告和榜单,推动行业科学发展,强化龙头企业市场地位,促进国际交流,引进国外先进理念和工具,推动我国大数据产业稳步发展。
专家认为,2023年中国月饼行业最具创新力十大品牌的公布,将促进全国月饼行业的交流与发展,弘扬中华民族的传统文化,同时紧密结合走在时代的前沿。我认为这与为中华传统美食的大众化铺平道路,进一步前进,再添辉煌。
最后,祝贺中国月饼行业十大最具创新品牌榜单的诞生,希望榜单上的众多优秀企业未来能做得更好。








