月饼批发在哪里批发，批发月饼卖赚钱吗
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|河南商报首席记者李兴嘉实**生冯兴/文河南商报记者张宇/图
中秋节临近，月饼批发市场爆发裸打事件。中间商使出浑身解数，每天的销售额达30万至40万元，在瓦邦、白龙、中国南城等批发市场举办月饼展，鼓励商家这么做。
大多数人不知道的是，这是一个既危险又富有的隐藏行业。就像赌博一样，考验购买者的眼光、经验、运气。押注该品类在旺季时可带来数百万甚至千万元的销售额，售空的情况并不少见。 “如果失败，订单就会丢失。品牌可能会损失200万元，每家店损失几百万元也很正常。库存月饼低至50毛钱一个。”卖个好价钱。”
这种难以捉摸、跌宕起伏的状态，让这道国菜蒙上了一层神秘的色彩。
商户打响月饼批发战，五年内女商户销售额从10万元增至500万元。
“我要2500个月饼！这里的市场很大！”8月21日，在郑州南四环白龙世贸商城，李忠（化名）舒舒服服地坐在遮阳伞下。买方市场。电话号码。
立忠主要销售华美月饼和酒甲。至于他，月饼圈子里的人都知道。据刘大卫（化名）介绍，李忠去年获得了河南区九头芽月饼销售总冠军，销售额达到400万元以上。他所代理的华美品牌的销量更是可观。
九头鸭在河南一共产生了两名金牌销售员，另一名是刘大卫。现活跃于郑州华南城。在8月初举行的第三届华南城月饼展摊位拍卖上，一位卖地者赢得了最贵的摊位。
“今天早上，我把价值800多元的单品全部卖光了，散装蛋糕卖了10800元，总共有2万多块蛋糕。”8月22日，华南城的刘大卫坐在店里。记者与河南商人面对面，讲述他们的故事。他身后堆放着一箱箱月饼。
“今年的任务金额是200万元，目前我们已经完成了一大半，50-60%。去年我们完成了总量的95%。”说完，刘大卫先生递上了一杯精致的酒。茶，我把它拿出来了。叶子用于酿造。
杜丽芳先生（化名）被邻居们称为百荣市场的大�**濉Ｋ紫仍谠忻朗吵强担⒘尾渭影琢卤谐 Ｋ蚝幽仙瘫钦呋匾洌谝唤煺够嵯鄱钗�10万元，第二届展会销售额跃升至30万元，去年销售额为500万元。她今年给自己定下的目标是突破700万元。这意味着增加了40%。
“去年我们公司代理的东莞月饼品牌‘高小美’一个月饼卖到了100万元，今年肯定会突破200万元。”杜丽芳先生说，月饼市场分析显示，该市场正在强劲增长，一些品牌甚至翻了一番。他们的成长，有舒适的尺度。
刘大卫曾与其他几个品牌合作盘点河南月饼市场。据多家品牌机构测算，今年河南月饼市场规模为10亿元。
今年8月，中国焙烤食品糖果制品工业协会公告《2019年中国月饼行业发展趋势报告》，表示2019年月饼行业整体销量预计增长5%至8%。
3月份举办了一次订购活动，未售出的月饼以50分钱一个的价格出售。
曹剑锋（化名）从今年3月份开始就开始参加月饼订购活动，但他说，“到目前为止，我已经参加了50到60个月饼订购活动，但我只去了我熟悉的厂家。”这就是它的意思。
今年，他准备了价值超过1000万元的产品，其中20%供应给大型超市和零售店。
月饼是一种季节性很强的产品，不少摊贩通常以其他行业为生，等待中秋节前制作月饼的机会。对他们来说，月饼的数量增长得不可控制。
比如曹剑锋平时是卖百合等产品，刘大卫开了一家茶饮店，主要卖茶和酒，李忠平时是卖饼干，开了天猫旗舰店，线上收入都在千万以上。即使没有月饼，批发商们也依然过着幸福的生活。
此外，他们通常代表多个品牌。曹剑锋先生代理的品牌超过30个，其中全部为国外品牌，李忠先生代理的品牌有15至6个，已连续13年销售月饼。杜丽芳代理的品牌有十几个，刘大卫今年除了九头鸭品牌外，又新增了“日间”品牌。
明显的季节性也决定了市场机会的短暂性。如果时机错误或行动太迟，您可能会失去市场或破产。李忠一直感叹，今年动作缓慢，市场还没有完全动起来。
从3月份开始，月饼品牌纷纷举办订单活动，一直持续到夏季。广式月饼的订单通常比本地品牌的月饼要快。订购活动中预付款的月饼从7月25日左右开始逐渐售空，8月1日发货，直到8月3日或4日才会出现在郑州市场摊位或商店。
8月下旬批发环节敲定，销售开始结束，但零售端仍处于8月25日的销售高峰期。农历8月15日以后，无论多贵的月饼都变成了烧饼。
“距离中秋节只剩五天了，如果库存没了，就交给你了。中秋节过后，人们就会来收月饼，月饼每个50毛钱。” ”刘大卫说道。
曹剑锋预计，今年9月1日之后，零售商将进入销售高峰期。部分原因是企业采购准备充分，目前是联合订单集中的时期。
不过，不少批发商表示，今年月饼销售整体缓慢，进货周期也从近年的一个月逐渐缩短至半个月。
《2019年中国月饼行业发展趋势报告》表示，今年中秋月饼市场将呈现主销期起步晚、销售期短、短时间内成交量高的特点。
风险高：一款产品可能造成200万元的损失或被售空。
由于销售周期短、产品迭代快、销售不可控，月饼批发是一项高风险业务。
“地雷”是在三月份的一次命令会议上埋下的。我们的月饼订单有付款后才发货的政策，如果产品没有售完，厂家将不接受退货。
“订会的时候每个人都会犯错误，订不订某种款式，多订还是少订，全看个人的眼光。”很有可能在市场上卖得特别好，又回来了。河南。“可能卖得不好。”曹剑锋说。
一位资深月饼卖家告诉河南商报记者，去年，一款产品亏损了200万元，“进货价是33元。”他说，“我想进入前五。” 。 “一开始是9.9元，但后来售价涨到29元，然后是59元，等到达到99元时，已经来不及了。”
“赔钱的商家有很多，亏损超过100万元也很正常。”曹剑锋问道，“我订购的产品卖不出去，你打算怎么办？”
有些东西卖不出去，有些东西卖不出去。由于各种不确定因素，缺货现象每年都常见。刘大卫表示，目前很多卖家的水果蛋糕都缺货了，并补充说，“今年新鲜的水果蛋糕是新的，但个头小，而且价格贵，所以顾客不敢多买。”“没有。没想到，库存跑了。”一发售就出来了。” ”
如果产品卖不出去，等待卖家的就是冷销。
“专业人士会来收购库存月饼，价格为每块0.5元，三块1元，比包子还便宜。”一位业内人士表示。
然而，批发商保留了空盒子，所以他们说：“我们保留空盒子，明年以更高的价格购买蛋糕，然后将其包装起来，然后再出售。”
（编辑季倩倩、学徒编辑熊子文）