蓝宝 破壁机，破壁机 易彤 九阳 比较
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|本内容来自@WHAT IS WORTH BUYING APP，观点仅代表作者本人| 作者：Bandit 95270 您好，我是你们的老朋友Bandit 95270！
好了，已经2023年了，大家都跟风买了破壁机了吗？就在去年，我分享了2022款傲银破壁机的评测，评测了E-Dump和蓝宝石破壁机，不过评论区很多人对傲银破壁机这个词理解得更清楚了。如果你像我一样喜欢豆浆、黑芝麻、果汁等精致菜肴，我强烈建议你购买壁挂机。
然而，市场上品牌、款式如此之多，很多朋友都表示眼花缭乱，经常被要求推荐一款破壁机。我想说的一件事是，在购买破壁机时，重要的是要听听实际破壁人的经验，而不是关注参数本身。因此，在第三部分中，我们将分享有关购买破壁机的知识，因此，如果您阅读本文，您将能够更好地了解破壁机的购买！
一年后，不少破壁机品牌纷纷推出新产品。这次去上海AWE展会的时候，得知蓝宝石正在销售一款改进型的02S破墙舰。
其实我去年就已经评测过第一代Sapphire，我很想知道到底做了什么样的升级。所以我决定更新一下Wall Breaker的评测和对比。全面介绍价格（500元以内）、功能、粉丝评价需求。
共有三名参与者参与本次评估：
1、Blaupunkt BP-PB02s轻型破壁机（本文简称Blaupunkt II）参考价格：449元，参考价格399元
2、亿盾普EDC-PB1破壁机（本文简称亿盾普）参考价格：459元，更优惠价格请参考399元。
3、九阳L15-P919清音高速破壁调理机（以下简称九阳）参考起售价：499元
最引人注目的是，它们的售价都在400多元，并且都声称突破了光声屏障。而本次评测将帮助您扫清以下困惑。
1. 底装电机和同轴电机有什么区别？哪个更好或更差？ 2. 破壁细度取决于加热功率/搅拌功率吗？ 3. 官方推广的清音实际上在日常生活中表现如何？ 4.附加功能需要付费吗？是否有研磨/干燥功能等？这三者中哪一个更值得购买？如果您想知道购买哪一个，请不要忘记阅读到最后。 Bandit先生将分享详细设计、功能体验、噪音体验、清洁体验。为了提供尽可能详细的内容，文章可能会很长，所以如果您没有太多时间阅读，我们建议您保存并稍后再阅读。我们把本次对比评测的各项指标总结成一个表格，有兴趣的可以直接参考！
我们马上开始测试吧。
一、三台破壁机实测对比（一）基本参数简单分析对比1、尺寸对比三台破壁机的名义尺寸如下。
二代蓝宝石尺寸为190*211*395mm，E-dump尺寸为230*230*380mm，Joyon尺寸为282*233*404mm，从照片中可以看到二代蓝宝石很薄。虽然长，易转储有点傻，但是九阳的整体体积和高度都很大。仅凭外观你更喜欢哪一款呢？
2、净重对比，蓝宝石II为3.6kg，逸盾普为3.58kg，两款机型重量相差无几，九阳略重，为5.5kg。如果你真的要移动它，亿顿铺底部有一个吸盘，所以当你把它放在桌子上时，它会产生一些吸力，移动时需要一点力气。九阳的三个型号是最重的，主要是杯身很重。我们稍后再讨论！
3、功率和速度对比这部分，官方给出的功率值如下。在购买破壁机的时候，很多人都是简单的看尺寸就购买，但是个人认为有点片面，所以这次我就实际看看破壁机的功率和功率。我想实际尝试看看它是否很大。速度越快，墙壁破坏效果越高！
搅拌功率比较：Sapphire II 500瓦、Eidun Pu 400瓦、Joyon 1000瓦加热功率比较：Sapphire II 500瓦、Eidun Pu 1000瓦、Joyon 900瓦、速度比较：Sapphire II 23,500rpm、Eidunpu 30,000rpm、Joyon 35,000rpm 是。
4、容量对比根据下面的信息，三款冷饮的容量没有太大区别，可以看出九阳的冷饮容量比较小。所有三种型号的热饮容量均为1.2 升。
冷饮容量对比：蓝宝石二代1.6升、伊顿普1.65升、九阳1.5升热饮容量对比：评测的三款机型均为1.2升。
（二）设计内容对比1、配置对比三款破墙机的基本配置都是一样的：主机+说明书+清洁刷+隔音罩，唯一的区别是九阳附带了一个扩展配件抛光杯。我在做什么。加30元即可测试研磨性能。 （下图中黑色的容器就是研磨杯）
它有两个钝刀片，与Blendtec 和Vitamix 破壁机的四个刀片不同。
2、虽然机身结构显而易见，但这三款破壁机的电机位置不同，这就决定了破壁机不同的机身设计。第二代蓝宝石和亿顿普为同轴杯芯，杯体与电机一体，九阳为离轴杯芯，电机位于下方，杯体分离。这些设计中哪一个更好或更差？继续阅读。
成品杯子的重量也不同！这个值是不言自明的。
至于重量，很多品牌都声称杯体轻，因为杯体和电机是一体的，真是佩服哪里来的勇气！
3、杯体及发热盘材质注意事项：厚度为卡尺测量，与官方数据可能存在差异，仅供参考。
蓝宝石II：高硼硅玻璃+麦饭石陶瓷油涂层，玻璃厚度5mm
亿盾普：高硼硅玻璃+PP包边+陶瓷油膜，玻璃厚度5mm
九阳：高硼硅玻璃+铝压铸+陶瓷镀膜，玻璃厚度8mm。
这里补充一些知识点。朋友还问我可以用破壁机磨面粉和肉末吗，所以~
我的回答是“我不推荐”。首先，在绞肉方面，很多破壁机的刀头是不可拆卸的，肉的筋膜容易与刀头轴缠绕在一起，导致绞肉后的清洗困难。这可能会导致电机烧毁。至于打磨或研磨，会划伤热板底部的涂层。大多数中国破壁机都带有涂层。不是更美吗？正所谓各有专长，用破壁机就能做出豆浆、果汁、麦片等美味！
4、加热方式对比：蓝宝石II和九阳采用平底加热，易盾铺采用U型加热板。之前分享过这两种加热方法的比较。 U型加热板可实现食物立体环境加热，比普通平底板受热更均匀。
5、电机配置对比：蓝宝II为500瓦纯铜芯电机，逸盾普为铜包铝结构，九阳为铝线电机。关于铜芯电机和铝线电机，您需要了解的是，铜比铝更具导电性，使其更耐用、更节能。
6、杯盖设计：杯盖硅胶圈层数应影响密封性能。请参考这一部分！第二代蓝宝石具有双环硅胶密封盖。
亿盾普是一款一环硅胶密封帽。
九阳还有一个2环密封盖。
卡扣设计也是成对的，操作起来有点麻烦。
另一个设计细节是，在后续的评测过程中，我们发现Sapphire II手柄与杯体之间的接口是密封的，在清洗杯体时水很难进入。
相比之下，当我清洁Eedump和Joyon时，手柄会进水，但幸运的是并不影响使用。哈哈，这个小小的比较是不是有点烦人！
7. 不要低估隔音罩的作用。这会影响破壁机本身的降噪效果。看下图：蓝宝II隔音罩+硅胶塞，逸盾普是隔音罩+排气罩总成，九阳是隔音罩+消音罩。三款都是隔音罩和消音罩的组合，只是材质略有不同！
我将使用gif动画来说明这三个模型的易用性，但是Sapphire II和Yidunpu确实很好用，我将只介绍它们。
蓝宝石二代破壁机
当你给易盾普破壁机九阳盖上隔音盖时，你会发现隔音盖会被推起，需要再按一下。
均云P919
8、与底座相比，蓝宝石II和九阳都有4个避震垫，但亿盾普除了4个避震垫之外，还多了2个硅胶垫。因此，当您将其从台面上提起时，您会明显感觉到吸力。
亿顿普底部的硅胶垫增加了机器的稳定性，但移动时也比较费力。
剩下的两个就比较简单了！
8、对比混合刀片，混合刀片对破壁性能有一定影响。首先我们来看看这三款破壁机的刀片设计。 Sapphire II 是一种8 刀片鲨鱼齿不锈钢。有八个刀片，全部都是锯齿状设计，但底部的四个刀片是空心的，这使得清洁有点麻烦。
亿盾普有一个8刃锯齿状不锈钢刀头，下面四个是不同高度的锯齿状三维刀头，上面四个是钝刀头。
酷阳是一把六叶双曲龙齿刀，底部有四片钝刃，顶部有两片三维刀片。
（三）操作对比1、触摸界面及易懂性对比三款破壁机均采用触摸操作，操作非常简单。选择您想要的功能，然后单击“开始/确认”。
不过，三款机型在屏幕清晰度方面仍存在一些差异，因此Blaupunkt 可以考虑为下一代改进屏幕。
2.智能防溢出高级识别功能绝对是加分项。它可以自动识别海拔高度，并根据海拔高度自动调整粮食生产程序，使其主要在高海拔地区成功使用。我们选择用于评测的Sapphire 和Joyon 都具有智能防溢出高度感知设置。
3、主要功能对比蓝宝石II功能列表：豆浆、浓汤、果汁、麦片、汤、奶昔、粥、烘干、清洗+预约功能
伊顿铺功能清单：豆浆、米糊、粥、农场、玉米汁、高温清洗、奶昔、果蔬、搅拌+预约功能
Kuyo的功能列表：纯豆浆、杂粮粥、棉花粥、玉米汁、浓汤、炖菜、果蔬汁、奶昔、高温清洗+预约功能+热烘烤杀菌+浅棕色
这表明这三个模型的功能略有不同，但都很相似。另外，还有预约功能，非常适合忙碌的�**嘧澹匀绻耙惶焱砩献急负茫缟闲牙淳涂梢院鹊饺纫耍±侗κ疘I、九阳可预订12小时，逸敦铺可预订24小时。还有一点是，亿盾普和九阳P919都有保温功能，但蓝宝石II没有这个功能。我想提一提的是，我想单独谈谈Joyon破壁机的轻茶冲泡功能，但我很好奇你是否可以使用破壁机来泡茶。请继续阅读。我再也无法忍受心情不好了。为什么用破壁机冲泡的茶能提取更多的营养成分？在评论区寻求专家解答。
(4)列出了三种破壁机的粮食产量对比参数。这是最重要的部分。查看每台食品生产机器的性能。毕竟参数再疯狂，破壁效果也不理想，一切理想都没用！噪声比较将在单独的部分中讨论。
1、如何制作豆浆的比较首先我们来看看，买了破壁机，你肯定会制作的豆浆。参考比例：黄豆35克，水800克如果喜欢口味更浓郁的，可以减少水的比例。从时间上来说，差别不是很明显，基本在30-40分钟左右，这里就不重点对比了。破壁机的优点是可以直接添加豆子，无需浸泡。
(1)细度比较为了更直观地表现出细度的对比，将其分成两份，用勺子倒出第一份。关键是要用过滤器过筛！蓝宝石II的表现表明，豆浆比较细腻，没有气泡。
易盾铺破壁机的表现也比较细腻，没有气泡。
从Joyon Wall Breaker的表现来看，可以看到它的气泡较多。
(2) 滤渣比较通过此链接，我们希望向您传播常识。实际上，过滤器有多种用途，目数越高，孔径越小。因此，同一份豆浆经不同目数或不同目数筛网过滤后的性能是不同的。如果你看一些博主的评论，他们会强调没有渣，但是你自己去过滤一下，就会发现为什么渣这么多。也许您使用的过滤器不同。我们用两种不同的过滤器来测试同一款豆浆的过滤性能，对比一目了然。
蓝宝石二号豆浆表现：总体很好，三款豆渣都很少，泡沫也很少！
一屯铺豆浆的表现：几乎没有泡沫，但留有很多豆渣！
不过尝试之后发现，只吃豆屑也不必惊慌。经过精心打磨，可以直接食用！
东映豆浆的生产结果：虽然几乎没有豆渣残留，但气泡却很多！一个盲目的猜测是，虽然与Sapphire或Yidumhu的大约40分钟相比，制作豆浆所需的时间更长，但另一件事肯定与其高速有关。
豆浆制作对比总结：在使用破壁机破碎豆浆的过程中，Sapphire II整体表现最好，而Yi-deungpu含有豆渣，但不影响口感，Choyeon完成。豆浆泡沫较多，建议过滤。
(3)味道比较如上所述，所有的豆浆看起来都很细腻，而且不同的过滤器的筛分性能也不同，所以最重要的是豆浆的味道是否残留在你的喉咙里。试了一下，三款豆浆的味道很相似（哈哈，毕竟是同一个配方），但我唯一的抱怨就是Joyon磨出来的豆浆泡沫真的太多了！）
2、米糊的功能对比这里我们做的是黑芝麻糊，不过我们也来对比一下细度吧！
蓝宝石米糊制作心得：现阶段不得不说，蓝宝石二号磨出来的黑芝麻糊细腻到肉眼可见。
亿盾米糊制作性能：略逊于升级版蓝宝石II，但整体更加细腻。
从九阳的制作表现中，你可以清楚地看到渣子。
米粒生产性能概述： 不得不说，Sapphire II 的米粒生产性能确实令人印象深刻。如果要给现阶段的米粒排名的话，我想是蓝宝石二>一都普>酷哟！
3.相比日常榨汁，建议加一定比例的水，但为了尝试更直接的破壁效果，我把整个橙子剥了皮，直接放进去。可以看到橙汁还是很浓的。
橙汁打泡对比总结：本环节三台破壁机整体性能相似，都非常细腻。
4. 赢得西瓜汁与橙汁比赛后，强盗俊宇拒绝承认失败，并决定通过放入带有种子的西瓜来摧毁墙壁。三种果蔬模式的工作时间略有不同，Sapphire II 默认为1 分钟，Eedump 默认为2 分钟，Joyon 默认为2 分50 秒。
实际操作时，伊顿普可以直接开启工作模式，但蓝宝石二代和九阳都存在不同程度的滞后，需要晃动杯身才能达到更好的搅打效果。这可能与平面加热底座和搅拌叶片的设计有关。
瓜子西瓜汁的表现总结： 从这个环节的整体表现来看，伊顿铺的表现比较好，没有任何卡顿的情况。
另外，三台破壁机生产的西瓜汁都残留有一些西瓜籽颗粒，而卓远的西瓜籽颗粒残留量略多。
(5)噪音对比破壁机的噪音一直为人们所诟病。根据国家噪声标准，超过75dB就会让人感到不舒服。长期生活在90分贝以上的嘈杂环境中，会严重影响听力。人们常说，传统的拆墙机在施工过程中的作用类似于装饰队，这就是为什么轻型隔音拆墙机如此受欢迎的原因。磨面粉的声音好大啊！
这三款破壁机官方标注为蓝宝石II具有10级降噪级别、亿盾普具有7级降噪级别、九阳具有6级降噪级别，但官方测试通常处于空转状态，而测试环境是实际测试豆浆破碎过程中的噪音表现。
首先我们来实际测量一下，对比一下带隔音罩和不带隔音罩的声音差异！不加隔音罩的噪音分贝约为72-75分贝。
一盖上隔音罩，就变得更软了！大约是66到68分贝！
为了方便对比，我们总结了下面三款破壁机的噪音表现。
噪音对比概述：日常生活中的测量不如实验室中的测量准确，因此会存在一些误差。总的来说，这三款轻型破壁机的运行噪音值没有太大区别，建议日常使用时佩戴隔音罩。
（六）其他功能对比1、高温清洗性能三款破壁机的自清洗方式均为高温清洗。机器内装有水，因此您可以自己完成工作。高温清洗结束后，再倒入水，会变得更加干净。具有高温清洗功能，无需使用。像冷清洁一样再次使用刷子。可以看到蓝宝石II和亿盾普经过高温清洗后非常干净。
磨豆浆时，气泡太多，变得粘稠，Joyon 必须额外使用刷子来清洁！
本次评测还测试了水洗后的温度表现，蓝宝石二代的水洗后温度为92度，逸盾璞为52度，九阳为68度。个人认为蓝宝石II的温度确实是沸腾了，所以倒的时候一定要小心。
这里要澄清的是，蓝宝石的高温清洗只是热清洗，即在清洗前将水加热至沸腾，大约需要20分钟才能完成清洗。如果实在等不及，也可以使用果汁功能进行冷水清洗，然后手动清洗。
2、九阳磨杯特点实测三款破壁机中，只有九阳磨杯附有加长型。如果你真的尝试一下，制作黄豆粉或冰沙就不会有任何问题。
不过，花生酱的表现确实很一般。将其与Vitamix 中磨碎的花生酱进行比较。 。不过，磨粉的声音其实并没有那么大。我也总感觉磨杯上的卡扣设计有bug。如果您不小心未能正确覆盖它，您将看到下图。 （碰撞）
3、其他功能简述关于烘干和杀菌功能，就看你的喜好了，不过我觉得直接倒置烘干最好。
我觉得破壁机的煲汤功能绝对是加分项。我忙的时候连做饭的心思都没有，所以就只用这个功能。蓝宝石II懒排骨汤我做过好几次了！不过，就像我不能忍受用破壁机泡茶一样，也有人不能忍受用破壁机煮汤，你用吗？
以上是对2版和3版破壁机的评测和购买感想的总结，但基本上我想让大家看到的评测内容都已经告诉你了！这一部分我将分享我的评测经验、家用拆墙机购买以及这三款拆墙机的购买建议。优点和缺点一目了然，任何人都可以作为参考，无需思考！
(1)回到文章开头的一些问题。 1、底装电机和同轴电机有什么区别？哪个好哪个差？回答了这个问题，也就解答了更多人的疑惑。为什么小功率破壁机的破壁效果还是很好呢？
我们来看看两台小功率破壁机。 Blaupunkt II和Yidunpu都在杯体内装有电机。与底座配备400瓦电机的破壁机相比，这种设计具有更高的传输效率。通过设置中间传动机构，可以在相同功率下实现高效率、减少动能损失、提高传动速度、提高转速。这意味着虽然显示的功率标签为400-500瓦，但运行时的实际功率大于设定值。
2、破壁细度是否取决于加热功率/搅拌功率？回答完第一部分后，你也可以得出明确的结论。加热功率/搅拌功率并不直接决定壁破坏的细度。如果搅拌速度太快，可能会产生更多气泡。
3、官方宣传的轻音在现实生活中的表现如何？真实的轻音可以达到60分贝左右，这绝对已经非常不错了。官方宣传的安静声音是在1.5m距离、闲置状态下测试的，但需要知道的是，这个数值是官方在我们自己的实验室（绝对真空环境）进行的，这意味着它不能与日常生活的噪音。为了测试对比，我会使用噪音测试仪，用耳朵感受一下。
4. 是否为附加功能付费？是否有研磨/干燥功能等？我认为这个因人而异。个人觉得做汤的能力还是不错的，但是烘干方面我以前也尝试过好几台机器，但是很费时间，也很耗电，所以如果你喜欢我呢，你得把它翻过来，最好直接把水沥干。做过。当然，如果家里有饮食要求较高的小孩或者老人，也算是合适的。所以，就像购买烤箱一样，要明确自己的实际需求。
(2)购买家用拆墙机时的原则最后，我们总结一下购买家用拆墙机时的一些原则。
1. 更快并不总是更好。前段时间评测过的西屋，最高转速为40000转，但客观地说，我实在看不出更高转速带来的口感差异。通常，转速高于22,000 rpm的破壁机被认为是高速破壁机，而转速低于20,000 rpm的破壁机显然不被考虑。
2.选择具有降噪设计的机器!由于较高的速度可能会增加噪音，因此权衡利弊，选择具有降噪设计的拆墙机。例如，使用隔音罩并将杯体浸入水中，将进一步减少噪音和冲击。我还想跟大家分享这个知识：即使破壁机做了隔音处理，实际鞭打还是会发出声音的。不过声音比较小。安静/声音小并不意味着没有声音
3、刀头材质如何选择？用过破壁机的人都知道，破壁机好不好用，关键在于刀头。最常见的刀头材质是304不锈钢，高端型号采用进口精钢刀。更高端的墙壁破碎机将配备六刀片或八刀片刀片。
4.如何选择杯体材质？相比塑料和不锈钢，更推荐高硼硅玻璃，含有硼和硅，使其更耐用、性能稳定，有害化学物质排放少，能承受骤冷和高温。
5、自清洁功能重要吗？客观来说，买一台自带清洁功能的拆墙机比较好。有人说，即使是自清洁也不能完全清洁。我想说的是，即使不是100%可水洗，清洁效果也有相当大的提高，所以我们建议使用后尽快清洗。
6. 我应该选择哪种容量？ 至于容量，这取决于您的需求。很多人担心大容量破壁机不适合一个人使用，但我认为无需担心。比如我之前购买的第二代蓝宝石破壁机，实际操作中一人可以处理300ml。毫无疑问，一次性购买大容量的物品更加实用。
7.功能选择可以选择豆浆、米糊、果蔬汁、奶昔、自洁等基本功能，加热、烘干等功能算加分项，但这些破壁机不是购买的，决定因素！还是要看每个人的使用需求。
8、同轴电机和离轴电机没有绝对的好坏。回到上面7点再考虑！
9、是不是越贵越好？没有必要买昂贵的国产破壁机，500元以内的性价比已经足够高了。
(3)这三款破壁机你推荐哪一款？ 这三款破壁机各有优缺点，但我们来总结一下哪一款给人印象最深刻。 1.蓝宝BP-PB02s轻型墙体破坏者
优点：破壁性能较蓝宝石一代提升不少，制作豆浆、米糊的能力极佳，煮汤模式也非常推荐！性价比也比较高，399日元就可以买到。如果您追求更细腻的抛光效果，请考虑这个！缺点：清洁模式耗时较长，需要20分钟，而且会产生热量，所以温度超过90度，所以建议操作时要小心。您也可以选择冷洗汁功能，然后进行手动清洗。另外，在加工少量果蔬汁时，必须手动摇动杯体，以保证物料与刀片的良好接触。 2、亿盾普EDC-PB1破壁机
优点：易盾铺去年在评论和分享方面总体表现良好。外观可爱，音效柔和，性价比比较高，399就可以买到。如果您正在寻找更好的静音效果，请考虑这个！缺点：有两种颜色，我正面和背面都用过。白色显示屏不如蓝色显示屏清晰，所以我希望它能有所改进。另外，豆浆味道细腻，如果使用过滤器，可能会担心豆渣，但好在并不影响口感。 3.九阳L15-P919清音高速破壁调理机
优点：外观漂亮、屏幕清晰、操作简单、音效安静。缺点：有些卖点很难称赞。破壁机的高硼硅玻璃杯身保证不易破碎，但很重且杯底凹凸不平，清洗不方便。我们建议高速过滤豆浆，因为泡沫变得美味！另外，如果研磨杯的杯口设计不小心，可能会被卡住，食物可能会掉出来。好了，关于这款破壁机的评测和购买攻略分享就到此为止，是不是已经不言自明了呢？如果你遵循这些原则，你就不用担心踩到闪电了。还有一点就是国产破壁机的价格有所下降。我们希望破壁机不仅仅是罗列的功能，比如它可以在淡茶模式下释放营养，让你健康。我不明白！
购买贵吗？如果您对购买破壁机有任何疑问，欢迎在评论区留言。我是强盗95270，再见，再见~
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