旅游淡季与旺季，欧线淡旺季周期一览表

【导语】农忙时节不好，中秋节将至。洋猪市场价格触底反弹至15.87元。从市场反应来看，9月中旬至9月下旬生猪存栏量锐减7.2%，9月24日屠宰户要价跌至每公斤15.95元。生猪育肥损失压力加大，屠宰周期到来，养殖户惜售，大型养猪场减产提价。 9月25日至26日，生猪价格上涨至每公斤16.12元，但这两天，随着出栏时间临近，养殖户情绪有所缓和。屠宰场入住率相对较高，但生猪价格却在暴跌。据数据分析，9月28日生猪价格跌至每公斤15.87元，单日下跌0.22元。

据权威部门分析和市场反馈，近几日，国内屠宰场开工率逐渐上升，样本屠宰场开工率从约28.9%上升至约33.4%。屠宰场入住率达到4.5个百分点的高位，与五一假期前相似。目前国内猪肉价格较去年下降约30%，预计中秋、国庆期间猪肉消费市场将出现明显好转。

但猪肉消费需求正在恢复，国内生猪产能大幅增加。有机构分析，受生猪价格低迷影响，8月份民间投资者和大型生猪养殖场出栏节奏放缓。本月，国内样本规模生猪养殖公司正在增加每月的生猪出栏计划。 -月，增加4%左右，生猪社会供应充足，7-8月将进入二次育肥阶段。国内母猪产量显着增加。

据了解，9月份生猪价格频频下跌，猪肉消费需求逐渐增加，样本屠宰场开工率长期徘徊在28%左右，养殖困难。虽然规模生猪养殖户本月的出栏计划尚未完成，市场普遍瞄准月底出栏，但随着中秋节临近，生猪价格出现下跌。生猪出栏供应明显增加，特别是距离中秋节时间不多。

特别是9-10月，生猪产能处于高位，市场看涨情绪较弱，进入二次育肥持谨慎态度。此外，节前生猪屠宰量呈现“巨量”，“生猪市场供需趋势呈增长趋势，供给增长明显超过消费需求增长”。生猪供应量持续走高，屠宰场外调生猪白条造成亏损压力较大，屠宰场降价倾向较强，生猪价格呈下跌趋势！

机构分析，双节期间生猪价格或将低位企稳，购销逐渐降温，但随着节日气氛逐渐消退，猪肉消费惯性有可能减弱；第二次头发转动。有人士认为，由于养殖结束，生猪供应量将减少，屠宰集中，生猪价格可能触底反弹至14.5元至15元。公斤！

当然，节后猪肉价格惯性下跌是既定的理论，但节后猪肉价格是否会回到个位数还不得而知！

目前，全国农贸批发市场猪肉平均批发价格为11.07元/公斤，但在笔者家乡山东省西南部，农村市场普通猪肉价格为12元/公斤。不过，虽然双节后猪肉价格因惯性趋于下跌，但猪肉价格恐怕很难回到“个位数”！双节期间，下游贸易商库存成本较高，下游需求逐渐减少。贸易商和终端供应商将主要关注减少数量和稳定价格。猪肉价格和生猪价格很难“同步”下跌。但南北部分低价地区，受猪肉价格走低和天气转凉影响，猪肉价格预计将跌破10元/斤，腊肉价格或将利好。生猪存栏量少，长期二次育肥需谨慎。市场上，双节后二次育肥行业情绪或将回升，这也将导致生猪、猪肉价格下跌。

不是旺季！猪肉价格暴跌7.2%，节后能否重回个位数？预言成真了！对此您有何看法？ 以上为作者个人观点，图片来源于网络。

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