5月临近尾声，国内生猪价格掀起“抢猪”大戏，备受关注的全国生猪平均出栏价格因二次养殖集中而大幅上涨。本月，生猪价格飙升至每公斤17.5元，市场呈现超预期上涨态势。

我已经多次分析过生猪价格飙升的原因，这次我将再次审视细节。

截至4月末，能繁母猪存栏3986万头，累计减少404万头。 10个月后，这些猪将被出售。去年7月至9月，针对2024年5月至7月生猪出栏量逐月减少的情况，3月份母猪存栏调价幅度明显加大。销售进入“暂停期”！

去年底，母猪和标准猪群中的疾病因素被被动消除，进一步加剧了目前标准猪的短缺状况。

此前，南方二次养殖较为活跃，但进入5月份，出现二次养殖阶段，普遍看法是市场情绪相对看涨。今年下半年生猪价格将突破20元/公斤，导致生猪价格上涨，可能会进一步加剧标准生猪供应紧张的情况。

为此，由于目标生猪供应不足和二级种猪密集进入，南北屠宰场采购困难迅速加大，猪价突破并呈上涨趋势！这也导致市场大幅上涨，但极端情况下情况需要扭转，猪价上涨也面临多重压力。

同时，Elu入市，未来生猪价格上涨空间过大，目前生猪合约2409已跌至17890元/吨。 2407合约跌至16505元/吨。市场在强调07合约和现货反转，这也阻碍了Elu进一步入市补猪的积极性。高价！

另一方面，生猪价格大幅上涨，养殖利润大幅增加，二级育肥和大规格生猪阶段购销气氛减弱。尽管集团旗下生猪养殖公司因价格高企而遭受损失，但销量有所增加，供应水平逐渐改善。

随着生猪价格的上涨，白城也随之上涨，但消费者需求并不乐观，尤其是许多地区的牛肉价格相对较低。普通的新鲜牛肉价格要贵20元/斤。大约在这个时候，牛肉消费变得更具成本效益，猪肉需求也受到抑制。

因此，基于各种市场因素，生猪价格短期内可能会出现波动和回调，导致市场上涨和“泛滥”。据有关部门数据分析，5月31日，3元瘦猪肉价格每公斤下跌0.04元，屠宰场报价跌至每公斤17.46元。北方地区生猪价格上涨。河南主要工厂价格从17.46元/公斤下跌至2分钱，市场气氛减弱，看跌情绪加强。但从理性角度来看，随着端午假期临近，预计集团旗下生猪养殖公司生猪销售空间有限。生猪价格有限，后市重点关注集团旗下生猪养殖公司的销售计划。如果市场集中，市场就会增加。市场不乏继续下跌的风险。

截至5月31日全国南北各州和地区生猪价格一览表：

18.1

明日猪价（仅供参考） 绘制： 猪友巴巴 单位：元/公斤 分区 省市 5.30 5.31 重量 涨跌 华东 上海 18.1 0-59000 010- 59000 128kg 0 010 - 59000 010- 59000 山东 18.1 18 128kg 0.1 17.95