俄罗斯小麦价格上涨，但需求放缓 美国冬小麦优良率提高

美国农业部发布的作物进展周报显示，上周美国冬小麦作物收获工作已经展开，收获进度为6%，去年同期3%，五年同期均值3%。作物优良率改善，截至6月2日，美国冬小麦评级优良的比例为49%，上周48%，去年同期36%，为2020年以来的同期最高值。评级一般的比例为33%，上周33%，去年同期30%。评级差劣的比例为18%，上周19%，去年同期34%。冬小麦抽穗率为83%，上周77%，去年同期79%，五年均值78%。

2、美国农业部：美国春小麦播种进度为94%，优良率74%

美国农业部发布的作物进展周报显示，美国春小麦播种进度高于历史均值，优良率高于去年，也高于市场预期。截至6月2日（周日），美国春小麦播种进度为94%，上周88%，去年同期91%，五年同期均值90%。春小麦出苗率为78%，上周61%，去年71%，五年均值69%。优良率74%，高于去年同期的64%。

3、俄罗斯小麦价格上涨，但需求放缓

由于霜冻天气导致俄罗斯小麦收成预期下滑，上周俄罗斯小麦出口报价继续上涨，但是价格波动很大，出口步伐有所放慢。

截至上周五（5月31日），6月底交付的俄罗斯12.5%蛋白小麦在黑海港口的FOB价格为每吨248美元，比一周前上涨1美元。港口数据显示，上周俄罗斯出口80万吨谷物，其中包括72万吨小麦；作为对比，一周前谷物出口量为107万吨谷物，其中包括97万吨小麦。

4、CONAB：巴西2024年小麦播种进度为36%，低于去年同期%

巴西国家商品供应公司（CONAB）表示，截至6月3日，2024/25年度巴西小麦播种进度为35.8%，高于一周前的29.6%，但是低于去年同期的40.9%。

5、ABARES调高2024/25年度澳麦产量

澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）发布的季度报告显示，澳大利亚2024/25年度的小麦和大麦产量将会高于上年。

2024/25年度澳洲小麦产量将达到2910万吨，比之前预期值高出70万吨，同比增长12%，比10年均值高出10%。2024/25年度澳洲大麦产量将达到1150万吨，略低于早先预期，比上年增长近7%，比10年均值高出2%。

2024/25年度小麦种植面积预计为1270万公顷，同比增长3%；大麦种植面积预计为430万公顷，同比增长3%。

（来源：博易大师）