松茸怎么做最好吃?绝对不会出错的做法
luoboai
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到了一箱新鲜松茸,本准备炖汤,中午趁着新鲜,调整思路,换个口味,炒腊肉,味道不比炖汤差。
3、捞出,再次冲洗两次,洗净去蒂,沥干水分。
4、松茸切厚片,干红椒切段,青椒切小片。
5、锅入水烧开,放入腊牛肉煮软,捞出洗净切薄片。
6、铁锅烧红,入油,放入干红椒煸香,倒入腊牛肉,翻炒一分钟,放入松茸,继续翻炒,加入适量食盐、鸡精、生抽、老抽,翻炒均匀,放入青椒,耗油,继续翻炒一分钟。
松茸用水泡洗时,加入少许食盐,可以去除杂质,冲洗干净附着物。
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