花生米价格走势 影响价格走势的因素有这些
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“短短两周多时间，河南南部通货花生米收购价从4.3—4.5元/斤提高到了4.7—4.85元/斤，同时油料米、食品米价格也联袂上行。”河南驰戍农业发展有限公司副总经理陈起力告诉期货日报记者，自11月16日国内市场传出山东一家头部花生压榨企业入市收购原料至今，市场看好花生价格的情绪不断得到加强，特别是随着更多的油厂加入到收购者的队伍，市场的期望值进一步抬高。未来，国内花生市场运行态势将如何展开呢？
山东青岛花生贸易商陈伟告诉记者，从国内花生需求分类来看，主要有两大板块，一是食用需求，二是油厂压榨需求。目前，在国内花生食用需求稳定的情况下，尤其是在今年我国花生丰产之际，花生价格的涨跌主要由油厂来决定的成分则更大了一些。这就是鲁花这家头部花生压榨企业入市收购原料以后，市场迅速作出反应的主要原因，也是市场看好花生价格的情绪不断增强的主要基础。
“当前国内花生压榨行业市场集中度较高，龙头企业占据着垄断地位，而且品牌集中度高且市场份额不断向头部集中。例如，花生压榨产能集中分布在大型企业，鲁花、益海嘉里和中粮集团占50%左右，其他规模企业占35%左右，小作坊占15%左右。花生油品牌以鲁花、胡姬花、金龙鱼为主。”陈伟介绍，前几年受突发因素影响，加上油厂花生原料、花生油库存较高，多数头部油厂仅收购了较少数量的原料，个别头部油厂甚至连续两年时间处在停收状态。如今，油厂的需求突然出现了，市场自然为之兴奋。
河南开封花生收购商王刚表示，受当地数家大型国营油厂及一家跨国粮商所属油厂敞开收购提振，当地通货花生米及油料米价格呈现出明显的稳中偏强运行态势，但价格的上涨也含有部分前期超跌反弹的成分。据了解，为了增加收购量，部分油厂近日还启用了不断上调收购价格的经营模式。而受油厂方面相继传来利好消息刺激，产区农民、剥壳厂、小商贩、贸易商等更坚定了看好后市的信心。
“不过，油厂入市的效应到底能不能持久，还需要观察其最终的收购量如何。”陈起力表示，当前国内花生市场油料米的供应较为充足，不少贸易商手中还囤有2022年产的油料米，市场消耗进度并没有出现明显加快的迹象。一方面，头部油厂边入市边收购边观察，不时还调整收购价格，整体收购量并不大。另一方面，国内花生终端消费仍不见起色，花生油不但零售价格走低，而且销售数量也在下滑，在社会消费整体降级之际，花生市场的需求亮点难以寻找到太多。因此，在市场消化完毕油厂入市这个利多题材之后，如果没有新的题材出现，那么估计在明年春季农民集中出售花生的时间段，不排除通货花生米、油料米价格有下行的可能。
“由于今年我国新季春花生、麦茬花生开秤价均比较高，再加上生产成本的支撑，虽然当前国内花生果与花生米价格均比两周前上涨了不少，但农民对此仍不认可。”河�**惭艋ㄉ骋咨滩逃鏊担鼻昂幽吓┟袷种衅毡榛钩钟邪顺勺笥业幕ㄉ涠诨醮堑南坌睦斫锨俊�
“往年这个时候，各个花生剥壳厂门前挤满了排队出售花生果的农民，今年到处是冷冷清清的闲置情景，以致于很多筛选厂也没有生意可做，其花生米的收购量与发货量同比均大幅减少。”中辉期货正阳营业部总经理张需川告诉记者，目前河南花生产区农民手中的存货可能是近年来最多的，也从一个侧面说明下游走货与需求较为迟缓。截至目前，河南花生产区农民已错过了新花生10月上市的第一个销售高峰期，当前则迎来了下游春节备货高峰期，但农民较为惜售。接下来的花生市场还有一个销售高峰期，即明年清明节前后的时间段。不过，在花生市场整体销售进度缓慢的情况下，后期市场所面临的供应压力还是很大的。
河南上蔡县、新蔡县多个花生剥壳厂与花生果收购点负责人表示，气温下降后花生的安全保管不成问题，加上今年很多农民收获上来的花生果或花生米晾晒的时间长、水分低，眼下很多农民把花生囤在家里等价格。预计在市场价格没有达到农民预期的情况下，农民的惜售心理会保持到明年春季后期。
陈起力认为，除了油厂入市、农民惜售支持花生价格止跌反弹之外，中间商补库也是一大利好因素，估计年底前花生价格会呈现稳中有升的格局。从当前国内花生产业链各环节库存情况分析，库存普遍较低，关键因素在于价格下行的过程中大家均在规避风险，谁都不愿也不敢囤货，甚至还把正常的经营周围库存也压到了最低水平。例如，去年同期，河南不少小商贩手中存有50—150吨的通货花生米，今年几乎没有存货。
部分业内人士认为，未来中间商补库的行为是否持续与终端消费能否恢复是决定价格能否突破上行的关键因素。
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