风炉烤箱推荐，风炉烤箱是什么样子
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|风炉烤箱有哪些特点和好处？ACA北美电风炉A8评测介绍大家好，我是平时写数码家电评测的SeanIXz，这次给大家带来的是“硬核” “烤箱评论。马苏。我之前的工作是在中央企业国家研究院担任质量工程师，专业是设备器件，作为理工科出身的我自然喜欢这样的工作。许多家用电器实际上都是“设备”。比如烤箱就是温控箱的简化版，但简化后的控温能力、保温能力、控温精度当然存在差异。烤箱的重要功能部件。我们还从工程师的角度提供专业的烤箱评论。
最近，我终于得到了一台风炉烤箱，与普通的平炉烤箱不同，风炉可以同时烧多层，温度更均匀，适合大规模“生产”或“生产”。离专业级烤箱越来越近我已经是选风炉的专家了我是模特选手，但是它和平炉有什么区别呢？请在下面的评论部分分享。
ACA 北美电空气炉A8 评论此评论是关于北美电空气炉A8 的。 ACA北美电器专注于电烤箱、面包机、咖啡机、厨师机、压榨机以及高品质小家电等产品，自1934年创立以来一直倡导健康、积极、共享的生活方式。我一直在做。烘焙生活，用具。秉承西洋家电在中国、西洋家电在中国中西合璧的理念，为消费者提供全新的产品体验。目前，国内入门级、高级、甚至高端烤箱的竞争非常激烈，空气烤箱的价格已经达到千元级别。以此价格直接选择可以减少以后更换的需要。
外观/设计包装配置：烤箱、顶板x 2、烤架x 2、适配器、说明书等。顶板和烤架有两套，这是多层风炉的标准配置，但即使它被标记为风炉，有很多烤箱只有单层顶部，但这款烤箱具有一定的专业性。
烤箱外壳采用乳白色，正面设计简洁，款式百搭，整体美观度不错。
控制按键采用物理按键+旋钮格式，控制设置准确，旋钮还采用了呼吸灯设计，增强了设计感。
40L大容量，内腔采用黑色搪瓷不粘层，提供全方位保护，有效防止污渍，长久保持外观。上下6根加热管的设计属于高端配置，加热时温度波动小，均匀性好。
风扇结构背面的风扇是空气炉的标志性设计，与开放式烤箱不同，空气炉在烘烤时可以使空气在整个空间内流通，使温度更加均匀。
查看风机的参数可以看出，采用的是单相异步电机，电机的额定转速为1800r/min，运行时可以产生较大的风量，但与2000r/min有些不同。分钟，这是不同的。虽然在产品界面上有广告，但这可能类似于“超频”。控制设置可达到2000r/min。
风速计用于在驾驶过程中测量多个级别的风速。
风速数据为2.8-3.5m/s。这个风速已经达到了一些家用落地扇的下限风速。循环使用40L 烤箱就可以了。风速越高，环流效果肯定越大。另外，风机在运行时采用正反转双向切换控制，避免因单一风向而导致出风口温度过高的问题。这可以通过下面的温度测试来证实。
材料和工艺让我们来看看工艺和材料。这里我们主要关注外壳漆/喷漆、腔体珐琅和烤盘珐琅的厚度，评价其工艺水平和用料水平。本次测试使用膜厚计测试七个点，并分析平均值、最小值和最大值。
烤盘使用金色涂层，金色不粘涂层通常是经过PFA 不粘处理的全氟烷基化物。平均涂层厚度为40.7m，具有良好的均匀性和光洁度。从涂层的厚度来看，可能是新工艺，整体较薄，导热效果好，适合烤肉。金色涂层不易看出污垢，易于清洁，具有良好的使用性。
内壁采用搪瓷材质，平均厚度156m，均匀度高，有效抗腐蚀、耐高温，具有良好的不粘性能。
外壳正面为塑料材质，顶部和侧面均采用亮面涂层，平均涂层厚度为103m，工艺之精湛可见一斑。整体工艺非常成熟，整体来说是一款优秀的工业产品。温度测试下面我们来看看温度测试，温度是烤箱的一个重要参数，这里我们分别测试常开烤箱模式和开窗烤箱模式下的温度曲线，并分析它们的差异。
使用4 路温度记录仪进行测试。
温度点设置在空间上分布在上层和下层。将温度设置为200，时间设置为20分钟。
平炉模式下的温度曲线如图所示，顶部较高，中间层温度恰到好处，顶部和底部之间有5至10摄氏度的温度梯度。不过单点温度表现还不错，波动很小。如果在2以内，控温能力还是比较好的。强度大，上下温度分布不均匀。这是由身体因素造成的。这是热空气上升的现象，发生在烤箱内部，是上下没有空气交换的情况下的正常现象。
如果同时开启风烤箱烘烤模式测试，会看到温度一步步升高，风扇控制确认30秒前进+5秒暂停+的运行模式。还可以看到它反向旋转了30秒，而且操作方式与平炉明显不同，说明它是一款完全利用背面单热管的不折不扣的空气炉。预热阶段后，四个点的温度曲线几乎重叠。上下层非常均匀。风扇有效地驱动整个内部空气循环。平均温度也是200C。处理多个温度没有问题。 -分层烘烤。
实际烧制时测量了明炉和风炉的整体温度，均匀性和温度控制都不错，不过我们还是实际烧制来测量一下，看看测试时的效果。
上下层各有5个面包，颜色的清晰显现取决于面包烘烤的温度。温度越高，颜色越深，整个面包的颜色分布均匀。
中间使用两层，紧密贴合。
如图所示，当直接看成品时，还是有一点凹凸不平的地方，比如底层的左下角看起来明显是白色的，但这可能是由于光线和摄影的影响。
利用软件和灰度卡，可以切换到更明显的灰度进行对比，看得更直观。这绝对与目视检查相同。下层4号点颜色鲜艳，其他点颜色类似。前进/后退更有效，避免侧面过热问题。双向循环也可以被认为是一种先进的熔炉配置。整体上色比较均匀，没有大的变化，但由于是紧密的两层测试，所以如果日常使用的话，分开装在单独的托盘里效果会更好。这样的性能使其成为一款可以满足同时烘烤两层相同温度的高级需求的风炉。问题。
用空气烤箱烤肉，有类似“空气炸锅”的效果，释放脂肪，使表面干脆，呈现出不一样的风味。
保温性能保温性能体现了整体保温性能和节能性能，是保�**踩摹傲夹摹币尾糠帧�
在进行200测试时，我们使用红外热像仪来检查四个侧面的温度。正面最高温度为93.1，但这是由于测试线穿过柜门缝隙而导致漏风点，中空玻璃表面温度为54.8至59.1，温度为54.8至59.1。塑料外壳和手柄的温度低于40C，但不存在灼伤风险。背面温度不高，右侧没有散热孔，温度表现很好，只有30，和室温没什么区别，侧面有散热孔。左侧外壳温度60-70。排气口温度80-120 使用时注意排气口高温，并注意左侧空间。放置时的散热效果。
综上所述，这款ACA北美电风炉A8是一款真正先进的烤箱产品，技术成熟，用料上乘，配置比较先进，温控功能强大，6+1加热管。 + 风炉配置和高速风机，加上正反转控制模式，可以进一步提高均匀性。
实测性能也不错，整机各处保温细节温度均匀，是一款良心老实的产品，适合初学者升级，也适合烘焙爱好者选择，可以考虑。