烤箱怎么选?，怎样选择烤箱

简介大家好，我叫小侯。烤箱作为小家电如今已经成为我们生活中不可缺少的小家电，比如制作日常甜品、烧烤、炒菜，利用烤箱的非油炸功能烹饪健康、低温的饭菜。 - 脂肪类食物，它为我们提供了一种便捷的方式。目前市场上烤箱产品的种类和型号繁多，对于大多数刚刚准备选择此类产品的家庭来说似乎很难上手。因此，本文利用多个烤箱参数的大数据，为您提供最全面的烤箱选购指南。只选择合适的，而不是昂贵的。

烤箱选购参数618 618 疫情期间烤箱品牌琳琅满目，人们在选购烤箱时常常会感到困惑。那么，如何才能选择一款适合自己的烤箱呢？只要看看下面的参数，您就能毫不犹豫地轻松选到一款。

烤箱的容量，首先是烤箱的容量。了解烤箱作为烹饪用具的容量的一般规则是购买大烤箱而不是小烤箱。小容量的烤箱看起来很精致，同时也节省空间。但除了漂亮的外观之外，如果你仔细观察它们的配置，你往往会发现它们只是入门级型号或缩小版。小容量的另一个问题是加热管离食物太近。这使得它容易出现另一个致命缺陷：加热不均匀。如果你不小心，你的食物就会烧焦！

另外，由于小容量烤箱内部空间有限，最多只能烤几个蛋挞，烤红薯也很费力气。加热效率没有空气炸锅高。因此，家用烤箱的容量一般在30L以上，40L可以应付各种用途。

搪瓷内胆和不锈钢内胆由于耐腐蚀且易于清洁，是目前最常见的内胆材料。采用镀锌板内衬的烤箱对人体无害，但其耐用性远不如前两种烤箱，且更容易清洁。购买时请务必同时直接选择搪瓷内胆和不锈钢内胆。另外，请记住，搪瓷内衬必须是全搪瓷内衬。根据品牌的不同，可能只有部分搪瓷表面处理，也可能没有表面搪瓷处理。搪瓷处理会生锈的！另外，全搪瓷内胆能更好地聚能和保温，快速高效地形成窑壁效果，加热更均匀。

加热管的结构我已经给大家讲解过了，但是目前主流的加热管分为直型加热管和M型加热管，而且目前主流的烤箱大多采用不锈钢加热管。关于加热管的排列，线性加热管常采用单面多管排列结构，管数越多，加热越均匀。 M型加热管主要用于中高端烤箱、蒸汽烤箱。因此，在选择烤箱时，要注意烤箱的数量。

热风功能烤箱的加热管位于顶部和底部，因此在烘烤一定厚度的食物时，食物的边缘容易出现受热不均匀的情况。因此，要改善烤箱内受热均匀的问题，可以使用风扇帮助内部温度快速达到恒定温度。目前，内置热风机大多放置在烤箱的侧面，可以在烤箱内部形成左右热风对流，保证烤箱两侧的温度与中心温度相匹配。这样的烤箱不仅控温更加精准，还可以具备空气炸功能和低温烘干功能，玩起来更顺手。

温控系统目前，市场上的烤箱温控系统可分为机械温控和电子温控。机械式的结构类似于老式电视旋钮，通过改变旋转角度来控制温度设置。机械温控的温度采集和温度设定方式较为原始，温度设定精度较低，控温波动较大。当制作需要精确控制温度的烘焙食品时，很容易失去效果。因此，现在大多数烤箱都采用电子控温。通过上下区双温度探头与PID比例积分微分等多种温度控制算法相结合，可以更精确地控制实际温度与设定温度的温差。这将提高你的烘焙成功率。

烤箱门结构烤箱工作时，烤箱内部成为恒温空间。但炉门前、后、前没有加热管，所以这两个区域的温度和热损失都很高。直观上，当你工作时，烤箱门会变得非常热，并且由于散热和通风，热量不断从烤箱后部散发出来。因此，在选择烤箱时，除了烤箱背面要保持散热外，剩下的就归结为烤箱门的选择了。

目前提高烤箱门隔热能力的方法主要是采用双层玻璃来阻挡热量损失，同时保持烤箱内部温度。如果您曾经使用过烤箱，您就会知道传统的单层玻璃烤箱门导热速度非常快，玻璃门摸起来很快就会变热。双中空玻璃门烤箱工作时，烤箱内温度更均匀，保温性能更好，加热效率更高。

在烤箱列表下，我们先从最低价到最高价分析一下目前市场上不同价位段的主流烤箱的参数。

先从200元的烤箱开始吧，不过我先介绍一下目前市场上的一些主要烤箱品牌。

1.美的T3-L326B多功能电烤箱35L 售价：243元

这款美的T3-L326B电烤箱整体复古设计，烤箱门采用防烫手柄，双门+铰链设计，1500W输出。烤箱的顶部和底部温度可以独立设置。内锅背面采用钻孔面反光设计和无油环保涂层，拥有35L大容量，最多可存放4个烤架。烤箱容量：35L 加热配置：上下独立控温控温方式：机械控温内胆材质：穿孔内胆，不粘油涂层烤箱门：单层玻璃烤箱门

2、美的PT3501家用电烤箱35L 售价：239元

美的PT3501电烤箱同样采用复古设计，烤箱门带有防烫手柄，两段开门+无极铰链设计，功率1500W。烤箱的顶部和底部温度可以独立设置。内胆采用钻面反光设计，产品容量达35L，最多可容纳4个烤架。烤箱容量：35L 加热配置：上下独立控温控温方式：机械控温内胆材质：镀锌钢穿孔面内胆烤箱门：单层玻璃烤箱门，无级铰链

3、美的MG38CB-AA烤箱38L 售价：229元

美的MG38CB-AA电烤箱是另一款入门级烤箱。它由机械旋钮控制，并有10 个内置菜单程序。烤箱门有不锈钢防烫手柄，门有两级开关。 +30悬停铰链设计，1800W功率。烤箱的顶部和底部温度可以独立设置。内胆采用镀锌钢材质，容量达38L，最多可容纳两个烤架。烤箱容量：38L 加热配置：上下独立温控控温方式：机械控温，内置10个菜单内部材质：镀锌钢烤箱门：单层玻璃烤箱门

4.九阳35WJ11烤箱38L 售价：279元

这款九阳35WJ11 35L电烤箱同样具有复古的外观、材料和机械温控。三层玻璃门结构提供隔热效果，烤箱门可自动悬停15 度。火力1650W，内部有菱形反光面，上下温度可独立调节，旋转叉可旋转烧烤。烤箱容量：38L 加热配置：独立上下温控控温方式：机械控温，内置4个菜单，支持旋转烧烤内锅材质：镀锌钢板烤箱门：三层复合玻璃烤箱门

5.米家家电烤箱32L 售价：286元

这款米家烤箱外观全白，机械旋钮，容量32L。烤箱内部可安装三层烤架，上下管道独立控温，内置旋转烤叉，具有三维热风循环功能。支持定时功能和内置菜单。烤箱门为两级分级下拉门，输出功率为1600W。烤箱容量：32L 加热配置：上下独立控温，热风循环系统控温方式：机械控温，兼容低温发酵，旋转烧烤内胆材质：镀锌钢内胆材质烤箱门：单层玻璃烤箱门

6.云米VO3201烤箱32L 售价：249元

这款云米VO3201电烤箱容量32L，防爆玻璃门，功率1500W。温度范围宽，从100到230。 4根304不锈钢加热管，上下管多种加热模式，支持4段烘烤，内置360旋转烤架，弧形内胆膨胀设计。烤箱门支持35度悬停和60分钟定时器。烤箱容量：32L 加热配置：独立上下温控控温方式：机械控温、旋转烧烤内胆材质：镀锌钢内胆材质烤箱门：单层防爆玻璃烤箱门

200元价位段烤箱参数汇总上面提到的六款烤箱在200元价位段的参数总结如下。

从图中可以看到： 1、烤箱的入门价格为200元，这个价位的烤箱均采用低成本的机械控温方式，但都具备独立控制上下温度的能力。我是。 2、热风功能是有效提高烤箱加热均匀性的功能，目前米家是这个价位段内唯一具备此功能的。 3.这个价格范围内的烤箱使用低成本的镀锌钢内胆材料，这种材料会生锈并且以后很难清洁。 4.另外，出于成本考虑，大多数烤箱都采用单层玻璃烤箱门，但只有九阳采用三层复合玻璃烤箱门。

概述：200元区间的烤箱可以称为入门级，基本可以满足入门级的需求，硬件配置和材料成本都是以入门级材料为主。对于这个价位的烤箱来说，中米家烤箱的整体特点是比较强的。

除了300-500元的烤箱之外，还有300-500元价位段的烤箱品牌。这个价位段的烤箱配置种类繁多，材质也不错，所以如果你长期使用烤箱的话在家的时候，应该选择这款产品，在这个价位段，性价比还是非常不错的。我们来看看这个价位的一些烤箱产品。

1.美的PT3505 35L烤箱售价：359元

美的PT3505电烤箱是3501的升级产品，外观上明显的区别是取消了机械旋钮控制，改为触摸控制+液晶屏，烤箱门有不锈钢防烫把手，并配有2段门开门+35悬停铰链设计，功率1500W。烤箱的顶部和底部温度可以独立设置。内胆采用钻面反光设计，产品容量达35L，最多可容纳2个烤架。此外，旋转烤架和内置菜单功能也得到了升级。烤箱容量：35L 加热配置：上下独立温控控温方式：电子温控内胆材质：钻面内胆烤箱门：单层玻璃烤箱门，35度悬浮铰链美的T3-L324D二代售价：359元

这款第二代美的T3-L324D看起来与之前的型号没有太大区别，但它具有更完整的功能集。内胆三面搪瓷材质，机械控温。双门结构提供更好的隔热性和35度自动悬停。菱形反光面，上下独立控温，热风循环烧烤功能。它还配备了用于旋转烤架的旋转叉。烤箱容量：32L 加热配置：上下独立温控控温方式：机械控温，内置10个菜单，带热风功能内锅材质：三面搪瓷烤箱门：双层玻璃烤箱门，支持35度盘旋

2、美的T4-L326F烤箱32L 售价：429元

这款美的烤箱T4-L326F容量为32L，搪瓷内锅采用菱形设计，具有热风功能。采用双一体门，整体气密性高。兼容独立上下温控、低温发酵、旋转烤叉、4根直加热管、液晶触摸屏操作。触摸式按钮操作方便，内置多功能预设菜单。烤箱容量：32L 加热配置：上下独立控温，热风循环系统控温方式：电子控温，兼容低温发酵，旋转烧烤内胆材质：搪瓷内胆材质烤箱门：双层玻璃烤箱门

3.百翠PE3040GR 38L 售价：483元

这款PE3040GR内胆容量为38L，上下独立控温，M型加热管，内部采用黑色搪瓷内胆，烤箱门采用双层防爆玻璃门。它还支持发酵和热风功能。外观具有复古欧式风格，操作采用按键配合显示屏。烤箱容量：38L 加热配置：上下独立控温、M型加热管、热风循环系统控温方式：电子控温、兼容低温发酵、旋转烤架、内置菜单内胆材质：搪瓷内胆材质烤箱门：双层夹层玻璃烤箱门

4.长迪CRDF32WBL 32L 售价：469元

这款长迪CRDF32WBL外观为粉色，内胆容量为32L，可同时满足1-5人的食物需求。烤箱门是双层玻璃的，内部是搪瓷制成的。上下加热管可独立控温，还具有热风功能。配备实时数字显示，电子温控，4根加热管加热。兼容低温发酵和360旋转烤叉。旋钮和液晶显示相结合的操作方式。烤箱容量：32L 加热配置：上下独立温控，热风循环系统控温方式：电子控温，兼容低温发酵，旋转烧烤，内置菜单内胆材质：搪瓷内胆材质烤箱门：双层玻璃烤箱门

5.长迪CRTF32PD 32L 售价：379元

这款长地CRTF32PD的内胆采用三面搪瓷材质，顶部和底部为镀锌钢板。上下4根不锈钢加热管，带热风循环系统。支持上管、下管独立控温。定时功能120分钟最大容量32L，但热风功能不能单独开启，必须在旋转烤架时开启。机械控温，纯旋钮控制，无显示屏。烤箱门为双层玻璃结构。最大功率1600W。烤箱容量：32L 加热配置：上下独立控温，热风循环方式控温方式：机械控温，兼容低温发酵内胆材质：三面搪瓷涂层内胆烤箱门：双层玻璃烤箱门

6、海狮C40 2门烤箱售价：529元

这款Hi-Shi C40具有INS清新风格的外观，拥有40L的大容量，内胆全搪瓷，非常容易清洁。内置热风功能和360旋转烤叉，最多可支持4个烘烤级别。顶部和底部独立控温，6根线性加热管，电子控温，双温度探头。烤箱门采用双层玻璃结构，支持多角度自动悬停功能，具有更好的保温性能。配备多功能菜单和发酵功能。操作采用旋钮、按钮和液晶屏的组合。烤箱容量：40L 加热配置：上下独立控温，热风循环方式控温方式：电子控温，兼容低温发酵内胆材质：全搪瓷内胆烤箱门：双层玻璃烤箱门

7.北美电器ATO-E45S 40L 售价：599元

烤箱容量40L，火力达到2000W，采用搪瓷内胆，具有热风循环功能和低温发酵功能。烤箱门为双层结构。 6管平衡加热，具有6种加热功能。操作采用液晶屏与旋转相结合，电子控温更准确。烤箱容量：40L 加热配置：上下独立控温，热风循环系统控温方式：电子控温，兼容低温发酵，旋转烧烤内胆材质：搪瓷内胆材质烤箱门：双层玻璃烤箱门

300元到500元的烤箱参数一览。以下是上述烤箱的参数总结。

从照片中可以看到，售价在1300元至500元之间的所有烤箱护罩均标配电子温控，但只有长地型号仍然采用机械温控。 2、关于内锅的材质，美的继续使用菱形面镀锌钢板，昌迪则使用简化的三通搪瓷内锅，但七款烤箱型号大部分都在做搪瓷内锅。 3、热风功能和双层玻璃烤箱门基本是300元以上价位烤箱的标配。 4、七款烤箱容量大多为32至38L，但只有海狮C40和ACA的容量为40L。实用性方面，海狮C40的两门版性价比更好。如果不关心尺寸的话，美的T4-L326在32L产品中算是性价比比较高的了。

概述：300-500元价位的烤箱相比入门级烤箱，从烤箱内胆材质和成分上都有质的提升。所以这个价位的烤箱非常适合3人以上的家庭使用，而且从综合参数选择来看，容量为32L和40L的美的T4-L326F和海狮C40 2门版整体性价比较高。是最昂贵的产品。

500元及以上价格区间的烤箱价格在500元以上时，大多数烤箱售价在1000元左右，500元至1000元之间的产品很少。这是同价位最好的烤箱。

1.百翠PE3035 售价：997元

这款PE3035在配色上也遵循INS风格，容量为32L，内胆有无油涂层和钻反光面。上下管独立控温，4根不锈钢线性加热管，具有热风循环功能和发酵功能。最大功率1500W。烤箱门由单层玻璃制成，由带显示屏的Petrus Vacation 梭式旋钮操作。烤箱容量：32L 加热配置：上下独立控温，热风循环系统，兼容飞梭显示控温方式：电子控温，兼容低温发酵内胆材质：不粘涂油内胆烤箱门：单层玻璃烤箱门

2、海狮i7风炉烤箱40L 售价：1199元

这款海狮i7风炉烤箱主打风炉烘焙功能。所谓风炉，是指从烤箱后部的加热管通过风扇吹出热风的方式，与平板烤箱不同，平板烤箱利用烤箱顶部和底部的加热管进行自然对流。这样，利用上下加热管和背面的热风就可以创造出三面加热的内部环境。风炉烤箱内部受热更均匀，让烧烤不同层次的食物受热均匀，上色均匀。其配置包括四面搪瓷内胆、上下六根加热管、上下双测温探头、电子温控芯片。操作方式为旋钮与液晶屏相结合，操作更方便。内置多功能模式支持定时功能。烤箱门是双层玻璃的，并有无限铰链。最大功率2000W。烤箱容量：40L 加热配置：上下独立控温，热风循环系统控温方式：电子控温，兼容低温发酵，旋转烧烤，干果功能内胆材质：搪瓷内胆材质烤箱门：双层玻璃烤箱门

3、海狮K5空气炸炉售价：1499元

这款Hi K5空气炸锅的风扇位于顶部加热管后面，因此结构上与空气炸锅类似。内胆容量25L，火力1600W。内表面有全搪瓷耐油涂层，具有菱形反光面。纯电子温控，上管、下管独立控温，双NTC温度探头，PID温控算法，控温更精准。烤箱门采用2层烤箱门+保温棉三重隔热措施，可保持内部长期稳定。多功能菜单功能让您直接调用内置烘焙程序。烤箱容量：25L 加热配置：上下独立温控，热风循环系统控温方式：电子温控，PID温控算法内胆材质：搪瓷耐油内胆，钻石反光面烤箱门：单层玻璃烤箱门

4.松下NB-HM3810烤箱38L 售价：1299元

这款松下NB-HM3810烤箱外观黑色，容量38L，内胆全搪瓷。配备热风功能和360旋转烤叉，最多支持4个烘烤级别。顶部和底部温控独立，采用M型加热管，电子温控，双温度探头。烤箱门采用双层玻璃结构，支持多角度自动悬停功能。它内置多功能菜单，采用触摸按钮和液晶屏相结合的方式进行操作。烤箱容量：38L 加热配置：上下独立温控，热风循环系统控温方式：电子温控，双M型加热管内锅材质：搪瓷油不粘内锅烤箱门：双层玻璃烤箱门

500元以上烤箱参数概述以下是对以上烤箱参数的总结。

1、目前千元级烤箱基本标配电子温控、搪瓷内胆、双层玻璃门等。它采用不粘涂层和单层玻璃烤箱门结构。 2、海狮i7、海狮K5、松下NB-HM3810烤箱分别采用后热风、顶热风、侧热风三种热风结构。目前比较有效的是后热风结构，顶热风结构。与热空气的关系更大。空气炸锅这是锅的原理，但是如果侧面放热空气效果会稍差一些。因此，如果您重视烘烤颜色的均匀性，我们建议选择后热风选项。 3、容量方面，海狮i7和松下NB-HM3810的功能配置和容量非常接近，而且价格海狮i7更优惠，所以在千元烤箱中，海狮i7性价比会更高。

总结：目前千元级别的烤箱基本已经实现了全面的功能配置，没有任何缺点，但从价格上来看，千元以上价位的烤箱已经很难选择了。 -有效的。在蒸烤箱的价位里，即使你没有蒸烤箱，只需千元出头就能买到一款容量和配置都很出色的产品用于烧烤，但海德i7的性价比更加出色比率。

选购建议根据以上参数以及对200-1000元价位段18款不同烤箱产品的性能分析，根据一定参数推荐几款不同价位段的烤箱。为什么推荐米家烤箱：200元价位段配置和功能最全，同时外观符合当下主流年轻人审美。水平烤箱不到300元，性价比还是不错的，非常不错。 2、为什么推荐美的T4-L326F：400元价位配置全面，用料扎实，除了32L容量略小之外，没有其他明显缺点，性价比性能上值得推荐。 3、为什么推荐海狮C40 2门版：外观年轻，配置全面，操作简单，40L大容量，现价500多元，无人能敌。您可以实现您的烘焙梦想。一次全部。 4.为什么推荐海狮i7风炉烤箱：它可能是风炉烤箱中最便宜的产品了，只需1000多日元就可以买到一个40L大容量的风炉烤箱，真是便宜又充足。

综上所述，本文为大家提供了这款618烤箱产品的选择，从烤箱选购参数到各种烤箱参数分析甚至价格分析等多角度分析。最后推荐不同价位的烤箱产品。希望这篇文章能够对您购买烤箱之前有所帮助。选择烤箱并不难，但了解自己的需求，在预算范围内选择性价比最高的产品才是最好的选择。感谢您访问本文！如果您有更好的模型推荐，请在评论部分留下您的意见。