老祖宗的20句话说透人性大智慧，中国筷子的由来故事
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|去年，某外国奢侈品牌因对中国人使用筷子的偏见而引起轩然大波。对于中国人来说，筷子是他们每天使用的吃饭工具，但我们对它太过熟悉，却可能忽略了它背后的智慧。保守估计，中国人使用筷子的历史至少有3000年。筷子在商朝时期就已经开始使用，但当时称“夹”而不是“筷子”。历史文献《韩非子·喻老》记载了商代周王使用象牙筷子的场景，并写道：“过去周用大象筷子，但那些筷子很糟糕。”
20世纪70年代，考古学家在马王堆汉墓一号墓的发掘中，发现了“云龙纹漆画事件”中的这样一幕。出土时，除酒杯、便当盒外，漆架上还放有竹筷，说明汉代就已使用筷子。从历史上看，筷子有三个主要名称：“筷子”、“夹子”和“帮助”。其中，“箸”、“夹”出现较早，“箸”则出现于魏晋南北朝时期。我们现在所说的“筷子”是在明朝以后出现的。
筷子是怎么发明的？这是一个逐步发展的过程。古时，人们在石板上烤食时，会折断两根树枝，以防烫伤。随着时间的推移，人们**惯了使用筷子。还有一个传说是大禹发明了筷子。据说，塔愚人奉命去平息洪水，三趟过屋子，停留在洪水发生的地方。肉在锅里煮的时候，肉汤喝不下去了，于是把树枝折下来，用钳子来吃，这就是筷子的由来。
目前出土的汉代画像砖中，不少描绘的是吃饭的场景，比如人们使用筷子的场景。筷子充满了智慧，古代人们针灸、按摩时都会随身携带筷子。筷子也有太极和阴阳的概念，太极是1，阴阳是2，这样的智慧还有很多。那么，你知道筷子的长度吗？筷子的标准长度是7寸6分，代表了人类的七情六欲，代表了人类与动物的本质区别。
筷子也是人类文明进步的象征，有着非常重要的意义。用筷子吃饭有助于保持手脑协调，因为身体的关节和肌肉必须快速协同工作。目前，筷子除了在中国使用外，在朝鲜、日本、韩国、新加坡等亚洲许多国家也有使用。这些国家在古代都深受中国文化的影响。参考号：《筷子的起源与发展》