端午节江浙地区有吃“五黄”的习俗,这五黄是什么?看完流口水
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|今天是端午节,首先祝大家端午节身体健康!每年农历五月初五,是中国四大传统节日之一的端午节。由于五月正值盛夏,所以农历五月初五是登阳阳的好日子,又称“丹阳节”。端午节在中国已有2000多年的历史,全国各地庆祝端午节的方式多种多样,如吃粽子、赛端午、种艾草等。在江浙一带,端午节有吃“五羊”的**俗,这次我们就到浙江省嘉兴市的农村去了解一下“五羊”的吃法。
小李是浙江省嘉兴市人,平时在杭州工作,但她利用端午节假期回到家乡与家人团聚,庆祝端午节,欣赏传统的“武黄”。 吃。 (《汉康一夜》拍摄于浙江省嘉兴市。)
嘉兴市是浙江省地级市,位于浙江省东北部,地处长三角杭嘉湖平原中心,是长三角地区重要城市之一。嘉兴市自古繁华,素有“丝绸之乡”、“鱼米之乡”之称,荣获国家历史文化名城、优秀旅游城市等荣誉。在中国。
尽管随着社会的发展,城市化进程加快,但嘉兴仍然保留着许多江南水乡古镇的特色。小李的家乡在嘉兴市南湖区枫桥镇,这是一座有着1500多年历史的水乡古镇。
经过许多弯、许多桥、河,我们终于到了小李家。还没进家门,屋子里就已经飘满了饭菜的香味。当她进家门时,小李的父母正忙着准备今天端午节的传统菜肴“五黄”。
当我看到这个老式炉灶时,我就想起了小时候家乡的样子。不过,现在这种老式炉灶已经很少见了,而且早已可以食用了。在旧炉子上煮的食物。
小李家平时做饭都是用最新式的煤气灶,但今天是传统的端午节,江浙一带的重要节日,只好用旧灶了,不行。
已经快中午了,午餐桌上已经坐满了。传统的“五黄”包括鳗鱼、金枪鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒。如今,除了五黄之外,还有米粉、苋菜、茭白等其他特色时令菜肴,都是嘉兴本地的特色菜肴,当然还有嘉兴的招牌白饺子。这一桌应该是江浙地区最传统的“五黄宴”了,但是看着这一桌的菜品,却让我有点想家了……
美味的食物需要美味的酒。雄黄酒是端午节的必备品。看过《新白娘子传奇》的朋友应该还记得端午节白素贞喝雄黄酒后暴露真实身份,吓死许仙的场景。雄黄酒有杀菌、驱虫、解毒的功效,但由于雄黄有毒,所以我们基本上只喝酒精。
酒足饭饱后,我们在村子里散步。端午节人们最想看到的也许是质朴的乡村、生机勃勃的古村落、成群嬉戏的大雁这美丽和谐的画面。随着我们**惯了城市里的高楼大厦,中国的传统节日和**俗正逐渐被手机、电脑等现代产品所取代。您如何看待这种现象?作者简介:韩灿业(摄影师、旅行家、自媒体)人)。








