九阳和荣事达养生壶哪个好，烧水壶是九阳好还是美的好

资料来源：消费者报告

电热水壶是家庭标配，选购时很容易陷入盲点。

大多数人认为买一个就够了，但问题是质量能否过关。它的材质设计适合您的使用场景吗？

《消费者报道》 联合测试技术（广州）有限公司带着一些疑虑，采购了12台市面上最畅销的电热水壶，送到第三方权威检测机构进行对比测试。

测试12个电热水壶

测试指标

内壁材质、金属迁移量、沸腾时间、沸腾声音、壳体温度

看看评测结果

内墙材料

很多电热水壶干脆“踩”不锈钢认证线材

我们常听到的不锈钢304也叫奥氏体304。在日本正确的表示法是“06Cr19Ni10”，但在日本、欧美通常写成“SUS304”或“304”。不锈钢具有稳定的奥氏体组织、优良的耐腐蚀性和加工性，广泛应用于食品工业。

304不锈钢对镍和铬的含量要求很高，这两种元素是保证钢材不生锈的关键。一般来说，含量越高，钢的耐腐蚀性能越高。根据GB/T 20878-2007 《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》，304不锈钢（06Cr19Ni10）的金属含量限量要求为0-2%Mn、18-20%Cr、8-11%Ni。

检测结果显示，12个电热水壶内壁全部采用304不锈钢材质，符合国家标准。值得注意的是，这12款电热水壶所用的304不锈钢的Ni（镍）含量较低，为8.00%~8.22%，接近标准下限8%~11%。

金属迁移

均元和御星略高

《消费者报道》 2016年12月，我们对市场上流行的六款电热水壶进行了测试，发现标称采用304不锈钢材质的飞利浦HD9316和Joyon K15-F2镍迁移量超标。

三年多过去了，情况有改善吗？

本出版物根据国家标准GB 4806.9-2016 《食品接触用金属材料及制品》，测试了五种迁移物质（砷、镉、铅、铬、镍）。

结果，我们发现12款电热水壶的金属迁移量符合国家标准。

其中美的、奥克斯、志高表现较好，在4%醋酸、煮沸30分钟、室温放置24小时（低于定量限）的实验条件下均未检出。九阳和荣事达的金属迁移量略高。

经验

儿童吵闹可能会导致烧伤。

该出版物对水沸腾时间、沸腾声音、外壳温度等进行了主观测试。

烧水时，小熊、惠而浦、金藻的速度很快，只需3分钟多一点，而半球和荣事达则较长，需要4分钟左右。如果热效率变化不大，理论上功率越高，水沸腾的时间越短。因此，建议追求“快煮”的消费者在购买前留意产品的额定功率。

噪音方面，12款电热水壶的噪音水平都在70分贝左右，其中荣事达、半球、小米烧水噪音较小，金灶、苏泊尔、志高的噪音越小，噪音就会越高。

外壳温度方面，12款产品手柄温度均低于30，消费者可以放心触摸。不过在测量外壳温度时，志高和小熊的温度较高，消费者要多加小心。如果家里有老人或者小孩，建议消费者不要购买单层不锈钢电热水壶，因为烧水后水壶外壁温度仍然很高。

《消费者报道》 购买建议

1、选择可靠的材料，看字母，看产品包装、锅体、内壁上是否印有“执行标准GB 4806.9”或“304”字样。

2.请勿使用电热水壶煮食物、泡茶等。有些电热水壶上的限温器会感应蒸汽并检测到沸腾并停止加热，因此如果食物堵塞，加热可能不会停止并导致故障。想要泡制芳香茶、枸杞茶等的消费者，可以考虑养生壶等产品。

3、注意购买壶嘴上有保护装置的电热水壶，这样比较不会伤害家里的孩子。

小心选择有保护壶嘴的电热水壶

（编辑：谢轩）