仿瓷餐具有啥危害吗，仿瓷餐具的材料是什么

此次现场检查不合格的部分密胺餐具正在展出，本文中的照片均由澎湃新闻首席记者邹川和实**生曹一梅拍摄。

应该选择什么样的婴儿餐具？在大多数情况下，专家建议最好选择内部白色的。

日前，上海市市场监管局对76批次密胺餐具（婴儿餐具主要成分）进行突击检查。根据6月18日公布的检测结果，发现不合格9批次，不合格检出率为11.8%。

上海市市场监督管理局确认，本次监督抽查符合GB4806.7-2016 《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》等产品感官要求、总迁移量、高锰酸钾用量、重金属（以Pb计）等标准要求。它是基于要求的。脱色试验、三聚氰胺比转移量、总比转移量（甲醛当量）、标签标识项目进行抽样检查。

密胺餐具又称仿瓷餐具，因其轻便、美观、强度大、不易破损等特点，在餐饮行业很受欢迎，常用于儿童餐具。

该批次产品未通过“漂白试验”。浸泡测试后，着色剂脱落，“红碗”（左）变成“白碗”（右）。

通过对本次监督抽查结果的分析，我们可以得出以下结论：

有5批次产品“三聚氰胺转移量（4%醋酸）”项不合格，表明生产企业可能使用了劣质三聚氰胺树脂。其中，一批不合格产品检出值为5.0毫克/公斤，明显高于标准值2.5毫克/公斤。

4批次产品的“总比迁移量（甲醛当量）”被驳回，发现密胺餐具中溶解的有机小分子和甲醛不符合标准值。产品浓度范围为34毫克/公斤至548毫克/公斤，超出标准限量15毫克/公斤。

3批产品因“高锰酸钾使用量”项目中含有有机物（低分子聚合物、添加剂等）而被认定为不合格，3批不合格产品中该项目的检测值不合格。产品含量为19毫克，由32毫克/公斤增至32毫克/公斤，超过10毫克/公斤限量。

两批次产品的“总迁移量（4%醋酸）”项目不合格，数据明显超标。不合格的产品通常使用较便宜的脲醛树脂，不能与食品接触。该项目不合格意味着该产品在与液体食品接触后可能会析出过量的有机残留物。本项目两批次不合格产品实际含量分别为1300mg/kg、730mg/kg，明显超出60mg/kg的限量。

部分产品未能通过“漂白测试”，说明产品着色工艺存在重大问题，着色剂在使用过程中容易脱落并转移到食品上。一批不合格样品经浸泡试验后由“红碗”变为“白碗”。

1批产品没有“标签标识”。

上海市市场监管局提醒消费者，白色餐具更安全。许多密胺餐具的内层也涂有鲜艳的颜色，但印刷或染色油墨会因使用过程中的高温或餐具的划痕而沉淀。您可以通过选择内部没有图案的白色密胺餐具来最大限度地降低这种风险。

同时，婴儿餐具要做好保养，经常更换。虽然经过认证的密胺餐具可以承受-20C至120C的温度变化，但在烤箱、火炉或微波炉中加热可能会导致餐具变形和老化。使用或清洗时，注意不要用钢丝球或锋利的刀叉划伤密胺餐具的表面。如果您的密胺餐具出现明显变色或裂纹，请尽快更换。