索菲亚冰淇淋为什么那么贵，索菲亚冷饮多少钱一个
chanong
|上海市消保委近日对网络上的冰淇淋与16款明星冰淇淋产品进行了对比实验，结果发现，由于配方和制作方法的差异，各样品的蛋白质和脂肪含量差异较大。脂肪酸的含量不同。虽然钠含量不高，但吃一大盒冷饮会导致糖分摄入过量，慢跑3-5公里才能消耗掉12杯冷饮的热量。
此外，“索菲亚原味香草味巧克力脆皮冰淇淋”（1件23克）的标称脂肪含量和能量测量值明显高于标签值，且不符合蒸煮包装营养成分国家标准允许量。食品营养标签，范围要求。
1个样品脂肪含量显示误差较大
是次测试中，16个样本的脂肪含量介乎3.7克/100克至23.3克/100克。我们对“索菲亚原味香草味巧克力脆皮冰淇淋”（每件23克）的脂肪含量进行测量，每100克脂肪含量为23.3克，为显示值的186%，符合国家蒸煮食品营养标签标准. 事实并非如此。营养成分的耐受性要求。
以一款冷饮（盒）的脂肪含量来看，16个样品中，“明治海盐荔枝雪糕（46克/件）”的脂肪含量最低，为1.7克，“小七小吃冰盒原味牛奶冰”的脂肪含量最低。 “奶油”的脂肪含量最低，为1.7克。“奶油”的脂肪含量最低。 （每份250克））脂肪含量最高，为25克。明治海盐荔枝冰淇淋的单位脂肪含量也最低，每100克脂肪含量为3.7克，而索菲亚原味香草味巧克力脆皮冰淇淋的单位脂肪含量最高，为每100克3.7克。我测的脂肪值是23.3g/100g。
上海市消保委解读，国家标准中脂肪营养素的国家参考值（NRV）为60克以下（可以理解为成人每天需要的量），而此次检测结果表明脂肪含量为最高的样品具有较高的净重，因此一次一盒相当于一份脂肪的摄入量。
饮用大盒冷饮会导致糖分摄入过量
上海市消费者保护委员会警告说，食用过多添加糖的食品会增加蛀牙的风险，还可能导致肥胖和体重增加。是次测试中，16个样本的总糖含量介乎13.2克/100克至24.5克/100克。
按每支（盒）含糖量计算，索菲亚原味香草味巧克力脆皮冰淇淋（23克/支）含糖量最低，为4克，小七原味牛奶冰淇淋（250克/支）含糖量最高脂肪。）是。含量为37.3g。从单位糖含量来看，初中小和间共同堂冰蓝海盐椰子冰淇淋（78g/支）样品的实测总糖含量为13.2g/100g，是单位糖含量最低的哈根。达斯菠萝椰子冰淇淋（78克/个） 测得样品中总糖含量为24.5克/100克，为单位含糖量最高。
上海市消保委解释称，在《中国居民膳食指南（2016）》号中，建议“将添加糖的摄入量控制在50克以下，最好每天控制在25克以下”。本次测试中总糖含量最高的样品是因为其纯度相对较高。份量很大，一次吃一盒就可以接近每日碳水化合物的摄入量。
如果有冷饮，需要慢跑3-5公里才能喝完
本次测试中，16个样品测得的能量值范围在574KJ/100g至1568KJ/100g之间。其中，标注“索菲亚原味香草味巧克力脆皮冰淇淋”的样品实际能量值为1524KJ/100g，为显示值的177%，不符合国家标准营养成分误差范围要求。预包装食品的营养标签。
上海市消保委表示，如果慢跑一公里可以燃烧60Kcal（1Kcal相当于4.184KJ），那么这16个样品每盒/盒需要慢跑1.1至7.2公里才能消耗掉，并称12个样品可以食用。慢跑3-5公里会消耗能量。
新京报记者郭铁摄上海市消保委官方微博截图
编辑朱凤兰校对刘宝庆