西餐礼仪的刀叉摆放，西餐礼仪之刀叉用法说明
chanong
|很多人在吃西餐时可能不愿意使用刀叉，但今天我想谈谈吃西餐时使用刀叉的礼仪。
用刀叉进餐时，应先将刀叉由外向内，然后右手握住刀或勺，左手握住叉子。如果有两个或两个以上，则从外向内取出。
轻轻握住刀叉的尖端，然后将食指按在刀柄上。只需像拿笔一样握住勺子即可。如果觉得不方便，可以换右手拿叉子，但如果换得太频繁，就会显得不礼貌。切东西时，左手用叉子握住食物，然后右手握住刀，将其切成小块，然后用叉子放入嘴中。
吃食物的方法有很多种，但以美国人的吃法为例，就是把所有的食物切成小块，右手拿着叉子，慢慢地吃。不过，对于多汁的肉类菜肴，最好将肉切成一口大小，因为肉汁会溢出到盘子上，不美观。
吃大型蔬菜时，要用刀叉折叠或切开。软的食物可以放在叉子的平坦一侧并用刀切割。使用刀时，请勿将刀刃朝外。用餐时放置刀叉时，请将它们摆成“8”字形，并放在盘子的边缘。刀刃朝向你，表明你应该继续吃东西。每道菜结束后，将刀叉一起放在盘子上。如果你想交谈，你可以拿着刀叉，而不需要放下它们。不使用刀时，也可以右手握住叉子，但如果需要手势，请放下刀叉，不要在空中挥舞或握住刀叉。不要一手拿刀叉，一手拿着，用餐巾擦嘴，避免一手拿酒杯，一手拿叉子夹食物。不要将刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。用过的刀叉必须放回盘子里，不能放在餐巾上。当您吃完主菜后，请将刀叉与主菜盘对角平行地放置，以向主人或服务员表明您可以取出主菜盘。