电磁炉选购指南，电磁炉该怎么选

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当然！如果您还有进一步的意见，也可以本着互助的原则在评论区讨论。我想问的是—————— — 我叫边界—————— —

电磁炉作为一种方便、安全的便携式炉灶，是很多家庭中必不可少的小家电。一般来说，大家在购买电磁炉的时候，都会被厂家花哨的广告所迷惑。电磁炉的价格从几十元到几百元不等，只有了解了为什么贵的电磁炉贵，便宜的电磁炉便宜，你才能根据自己的需求选择合适的电磁炉。在这份电磁炉选购指南中，我们对10多个品牌、100多个型号进行了分类，按照6个价位段将选择范围缩小到18个电磁炉型号，并整理了选购时的注意事项。性能差异以列表形式展示，朋友们可以一目了然地选择适合自己的产品。本文分为五个部分。如果阅读太长，请直接跳到第四部分购买~ 目录： 第一部分：主流品牌重点领域第二部分：采购核心要素第三部分：辅助要素采购第四部分：电磁炉推荐部分5：采购概览

1、电磁炉主流品牌列表电磁炉品牌有很多，这里按照品牌销量顺序列出：美的、苏泊尔、九阳、米家、体谷、米技、胜熙飞凡、志高、半球、它会是富德莱。上面提到的每个品牌都是各自领域的王者，而且都非常强大。除了名酒之外，历史悠久的民族品牌依然根基深厚，凭借丰富的产品阵容和强大的售后，牢牢占据前三名的位置。米家和途谷虽然是新品牌，但很相似的一点是，产品线都很短，单一产品很受欢迎。总之，虽然产品数量不多，但每一款都可以说是爆红网红。进口电陶炉代表品牌米技近期扩大了内置产品阵容。盛熙非凡是小型工业电磁炉的领军者，火锅店常见的盘式电磁炉大多是他们的产品。志高是嵌入式电磁炉和商用电磁炉的著名品牌，是最受欢迎的凹面式商用电磁炉。富得莱是嵌入式电磁炉专业制造商，在嵌入式市场占有率第一，深耕低价电磁炉，在百价位段无可匹敌。

2、选购家用电磁炉的重要因素电磁炉的结构可以说是简单，也可以说是复杂。简单来说，它由五个主要部分组成：面板、电缆卷筒、底座、板卡和风扇，但最重要的两个是面板和电缆卷筒。

1、面板目前，市场上的电磁炉面板可分为进口产品和国产产品两大类。关于品质：日本NEG陶瓷面板=德国肖特面板，国产普通面板有A、B、C 3个等级（包括一般微晶和黑色微晶面板），进口面板有日本NEG和德国肖特最有名！两种面板均具有无杂质、不变色、磁力线衰减系数低、绝缘性能高、强度高、硬度高、热胀冷缩系数低等优异性能，使得采用该种面板的电磁炉具有优异的性能。热效率、绝缘防护、穿透性能、产品工作性能和使用寿命都大大提高。

德国肖特进口面板的优异性能，使其成为高品质电磁炉的不二选择。一般电磁炉品牌在宣传时，都会以NEG或肖特面板作为最大卖点，突出重点、易于识别。

日本NEG 还有一点：日本NEG实际上是透明面板，但为了展示其性能，卖家在背面涂上了钛银白或美的粉色等彩色墨水。国产板材：国内A、B、C级逐渐减少。 A级板在超高温下一次烧制，边缘光滑，无切割痕迹。国产A级板材最常用的是汉森板、福特板、骨板，这三个品牌在国产板材中都是相当优秀的。

国产汉森板B级板不是一次烧制的，所以需要切割，边缘粗糙，质量相对A级板很差。 C级板很容易识别（如下图所示），因为它们的面板上印有图案，并且更容易泛黄和变色。

业内很多电磁炉都声称自己使用的是某种微晶或黑晶面板，但判断面板材质的好坏并不是以微晶或黑晶为标准。相反，请根据小组的名称做出决定。

微晶板是微晶和玻璃的混合物，由适当的玻璃颗粒烧结结晶而成。它兼有玻璃和陶瓷的特性，是一种高强度、轻质的面板。

黑晶板主要是黑色面板，具有强导磁性和导热性、耐高温、不易破碎、不易变色、易清洁等特点。

NEG面板、肖特面板等好的面板价格在100多元，所以采用NEG面板、肖特面板的电磁炉价格较贵，但面板材质的好坏取决于电磁炉的质量和耐用度.确定年数。购买电磁炉时首先要考虑的事情。

2、线盘线盘是电磁炉加热的重要部件之一，线盘越大，加热面积越大，线盘越小，加热面积越小。 ——加热面积大，升温快。它加热迅速且均匀，但对于较小的加热区域则相反。大多数主流卷轴的直径为150mm至180mm，但有些产品的直径可以达到200mm。

目前家用电磁炉的最大输出约为2100W，但造成火力差异的最大原因是加热线圈的尺寸！同样，功率为2100W时，加热面积越小，热量越集中，越容易烧锅。

购买电磁炉时，要注意详细的介绍。如果推荐中没有提到具体直径，那些说大线圈的通常都是150mm左右的小线圈。大线圈是重要的卖点，卖家肯定会标注的。

虽然写的是炒菜，但实际线圈只有15.5cm，除了线圈直径、材质、线圈匝数、线径、磁条数量等都会影响加热效率。然而，品牌很少在产品介绍中提及这些数据。铜线圈比铝线圈好，但由于成本较高，使用铜线圈的产品并不多。线圈匝数越多，电感越大。线径越粗，输出电流越大，负载能力也越大。磁条数量为6条或8条，市场上大多数产品为6条。如果材料、匝数或线径没有显着差异，磁条越多，电感越大。线圈板越大，加热面积越大，加热越均匀，整个锅的加热时间也越短，但成本也越高。在制造过程中，线材缠绕在线轴上，周长越长，需要的线材就越多。最后，这是小线圈的另一个缺点：

热量集中在锅底，锅底因受热而膨胀，但锅体周围冷却不膨胀，所以这个箍造成锅底部分受热。确保锅伸出来。然而，当它冷却时，铁的弹性很差（特别是在铸铁锅中），因此它会收缩并且不会恢复到其凸出形状，并且这种张力导致它在中心破裂。

这就是为什么一些容易在明火上使用的铁锅在与电磁炉一起使用时往往会燃烧的原因。

三、购买家用电磁炉时的补充注意事项1、风扇主要因素是噪音大小和散热效果，市面上散热风扇的名称多种多样，但一般都是隐藏式涡轮风扇和隐藏式涡轮风扇。外露风扇。隐藏式涡轮风扇：散热效果好、噪音低、易清洁、防虫子进入外露式风扇口：散热效果弱、噪音大、难清洁、易虫子进入

2、底座一般来说，买浅色家电比买黑色家电好。该底座因其颜色而难以使用，但由于可以使用二次材料加工，因此相对安全。此外，全表面底座比穿孔底座更安全，因为它可以防止昆虫进入和桌面灰尘被吸入，并且还可以与风扇结合使用。

3、火力等级为了根据自己的喜好调节火力，最好选择火力等级最高的电磁炉，但目前电磁炉的火力等级主要分为6、8、9、5级。 9级，我是。说10级比较合适，一般是8段或者更多。

比如小米的99级火力在性能上就容易溢出，所以我个人觉得火力没必要增加那么多。

4、是否可以连续加热所谓连续加热是指在800W以下的热功率范围内是否可以连续工作。电磁炉的输出功率比较低，比如600W以下，而且一般都是间歇性加热，加热几秒就停几秒。大家似乎都认为这是电磁炉非常正常的操作方式。下面我们就来讲解一下电磁炉小功率间歇工作的原理。在低功率时，IGBT由于硬开通（IGBT高达140度）而产生高热量，严重影响其寿命。因此，低端电磁炉大多选择1000瓦以下的“分时模拟”。使用1200 W 加热2.5 秒并停止3.5 秒，平均功率为500 W（1 级）。使用1200W 加热2 分钟。停止1秒，再停止1秒，平均功率为800W（2级）。文件）。事实上，间歇加热严重影响了一些烹饪模式，比如做汤。热量一会儿增加，一会儿停止，使食物中的蛋白质迅速凝固变性，导致以下结果：如果含氮物质溶解太少，就会失去鲜味，所以汤最好用小火慢炖！

5、温度控制程序虽然电磁炉有很多特点，但其实除了输出功率不同之外，它们都是相似的。因此，电磁炉的好坏不是由其功能的多少决定的，而是由其温度控制程序决定的。一般来说，电磁炉很少配备温控烹饪程序，但据我所知，有两种非常好的电磁炉。一种是米家电磁炉，可以将温度控制在60度到180度之间。很厉害，可能唯一的问题就是温度不够高，达不到炒的效果。另一种是我用的钛合金材质的230度电磁炉，温度控制在食用油的分解温度以下，这样既提供了充足的热量，又抑制了黑烟的产生，更加健康。

6. 其他接下来，其他因素包括防水性能、安全防护、能效水平、辐射等。事实上，这些因素在电磁炉类别中差别不大，因此我们在此不予讨论。比如，关于能效等级，大家都认为一级能效比三级能效可以节省很多能源，但这种观点要么对要么错。原因是第一级能耗为90%，第三级能耗为86%。从数字上看，第一层的能量消耗确实是90%。消耗更多能量。第三级能效是第一级能效的1.047倍。原因是电磁炉每天的使用时间太短。日常做饭所需电量为1千瓦时，3级与1级耗电量相差仅0.047千瓦时，对于家庭使用几乎没有差别。

3级能量消耗症状

4.高性价比电磁炉推荐我们用3000多字雄辩地讲述了距离和购买因素。您可以判断您当前使用的电磁炉是好还是坏，同时在购买时未来。你就会知道要注意什么。让我们从这里开始吧。如果您不想自己选择也没关系以下是推荐的电磁炉您可以根据自己的预算进行选择。

1、价格区间100元以下

点评：两款机型都是低价位电磁炉中的顶级，但就性能而言，我只能说“值回票价”！双12半球C99售价69.9美元，与双十一基本持平，但如果领优惠券的话，会便宜3-5元，一如既往的便宜。已经很便宜了。

2、100元至150元价位段点评：美的和九阳是这个价位段的绝对中流砥柱，产品性能没有太大差异。如果您的预算有限，但仍需要品牌电磁炉，您可以放心购买这四种型号。双12促销期间九阳电磁炉的降价是直观而明显的，但为了获得最大的价值，其他品牌可能也不得不配合涨价或全线折扣。

3、价格区间150元至200元

点评：这个系列是苏泊尔和美的的必争之地，但小米也不错，已经获得了很大的市场份额。性能方面，小米青春版稍好一些。苏泊尔的活动是直接折扣，美的的活动是满折，比平时优惠多了，小米的价格一向比较坚挺，想要得到最优惠的价格，在网站上买优惠券或者在APP里红了就需要领取信封。

4.价格范围200元至300元

点评：电磁炉在这个领域的竞争非常激烈，美的、苏泊尔、小米的产品都是各个品牌的代表作，也是毛泽东认为性价比最高的产品。如果你想追求明火烹饪体验，我们建议购买小米，但如果你想要更省心的，你也可以购买美的（虽然附带的锅质量比较高）。这个价位的厂家双十一都有全优惠（小米除外），性价比相当不错。如上所述，小米的价格依然坚挺……

5、在300-400元的价格区间，普通电磁炉已经无法承受这个主力段，中低价位的电陶炉和商用电磁炉开始成为主流。元，但实际售价却达到了200多元。这个价格区间最有实力的品牌开始易主，钛金的表现优于美的、苏泊尔等民族品牌。

点评：美的和途谷电磁炉都可以在这里买到。主要原因是面板的质量非常好。两者相比，美的知名度更高，Tigu性能更强大，其垂直液晶显示屏可视性更好，设计也更好。苏泊尔的价格很不错，但是限量500件，供货情况值得怀疑，不过钛金和美的都有40折的活动，也算和双十一一样强了。如果你只需要它，你就可以得到它。

6、400元以上价位的电磁炉大多是商用电磁炉。钛金还配有一套锅具，因此您可以让玩家参与战斗。在发这篇文章之前，美的推出了一款电磁+电陶瓷双引擎灶，值得注意。米技电磁炉面板很好，但我觉得太贵了。虽然是推荐，但也只是比较参考，所以如果你是有钱人，就放心使用吧。

点评：这是最受欢迎和好评的Tig 型号，与之前的银色型号相比，性能有所提高。美的这款产品是一款主打电磁+电陶炉概念的新品。23cm的线圈还是有点厉害，可惜面板还是采用国产MCG微晶。米吉代表的是非常昂贵的进口电陶炉。虽然在电陶炉上可以使用更多材质的锅具，但它们不如电磁炉安全节能，所以这里不推荐使用。钛古鲨蓝搭配锅具，优惠200日元。这个活动还是蛮不错的，有兴趣的话就不要错过了。毕竟美的电磁炉是新型号，而且目前正在搞促销，下单送榨汁机，不过售价1299，如果你确实需要电磁炉+电陶炉的话， home 买来试试也不错。其实这里不推荐米技，主要是作为价格参考~~之前评测过一款电磁炉，所以就多说几句。如上所述，这款产品有两个质量非常高的锅具，所以在购买电磁炉时请留意是否需要购买锅具。

详细介绍请看我之前的文章~

5、选购概述以前，在各大平台搜索电磁炉，让人眼花缭乱的价格、外观、品牌让人眼花缭乱，但如果遵循28条原则，你应该了解该产品的20%，就足够了检查情况，然后筛选电磁炉。核心条件： 面板：日本产NEG陶瓷面板=德国射面板，国产普通面板3级A、B、C（包括一般微晶和黑精面板） 卷线盘：电磁炉直径和宽度越长，更多请选择180mm以上线盘补充条件： 风扇：隐藏式涡轮风扇、外露式风扇底座：浅色底座、黑色底座火力段：IH电磁炉的火力段主要有6段、8段、9段，请选择10段8段以上小火加热为佳：800w功率以下即可维持连续加热控温程序：带有自动控温烹饪程序的电磁炉好了，本次分享就到这里。希望本文对您选择电磁炉时有所帮助。