有创意的宴会主题，宴会主题创意说明

4月1日下午，以“强化服务引领、内功提升”为主题的福州梅园酒店管理公司第五届服务技能大赛在福州宜山梅园酒店圆满落下帷幕。各项赛事都展开了激烈的角逐，争夺Misono酒店最佳服务的荣誉。

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《遇见·梅园》 演讲比赛

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展现团队风采

（更多有趣的视频会陆续更新发布。）本次服务技能大赛据说分为理论、实践、团队作风三个部分。实践部分包括中餐餐桌摆设、摆设等。西餐餐饮、客房铺床、烹饪大赛、前厅接待服务、工程维修服务、保安车辆指挥手势及消防训练等共7个项目，并附加军姿展示、Misono标语等团队式展示项目、Misono歌曲、Misono礼仪、主题演讲等团队式展示项目，从知识、仪表、业务技能、创意创新等方面对酒店员工的业务技能水平和综合素质进行综合考核。为保证大赛公平公正，促进专业交流，大赛组委会还邀请了闽江学院酒店管理系副院长陈亮先生、福州商学院教师林爱建、 -校长林立先生受邀出席。福州世纪金源大酒店经理、福州市旅游协会秘书长潘伟仁、福州市文化和旅游局市场管理处处长陈树勇等行业专家组成评审委员会，进一步提升了评委会的专业性。比赛。

比赛场地上，选手们接到裁判的命令后，开始了有条不紊的操作，动作敏捷，姿势优美，展示了统一、熟练的操作技术。在酒店房间铺床看似简单，但实际上是一项技术活。有严格的标准，比如板材必须能一次性扔、铺，板材表面必须平整光滑，边角必须坚实平整。评委将根据选手的专业技能、颜值、综合流畅度等综合评价。中西餐桌布置大赛中，从桌布、盘子、酒杯到小勺子、筷子，都受到严格控制。现场，评委们严格把控每一个细节，比如用尺子测量菜品之间的距离，对选手拿托盘的姿势也提出了严格要求。

宴会桌摆设展示

1.福州梅园(西湖店) 《印象闽都》

2. 三美美园国际《周岁宴 ? 抓周礼》

3.德化梅园国际酒店《不忘初心》

4.厦门梅园宾馆《乘风博浪》

5.福州美园国际（光明港分公司）《韶华》

6. 三美味园餐厅《鼓舞中国，振兴梅园》

7.福州梅园（宜山店）《群英荟萃》

8.福州月筑（三方七巷店）《一路有你》

9. 三美美园国际《林深水美，最氧三明》

10.福州美园国际（光明港分公司）《秋实》

当天活动包括福州晚报、海峡都市报、东南快报、东南电视台、福州电视台、FM100.7广播、FM98.7广播、大民网、新浪福建、凤凰网、新华社、福建网、多家其他媒体同时对此进行了报道。

海峡都市报

福州晚报

东南快报

（更多媒体报道敬请关注）竞争有坎坷，学**无止境，竞争无止境，应用无止境。味园酒业管理公司服务技能大赛，汇聚“高手”，“切磋”技艺。他们是服务质量的捍卫者。我们以竞赛作为培训，以竞赛促进培训。这增强了全省旅游酒店企业的文化凝聚力，设立了酒店。当前形势下酒店企业服务质量的新标杆。

【就这样】