洛扎拉康镇，洛扎简介
chanong
|20世纪80年代之前，洛萨州的汽车普及率极低，普通民众出行的唯一方式是马车，从拉康镇到洛萨州首府需要三天时间。结果，当时镇上的人很少来县城，有些老人一辈子也没有离开过拉坎。 2019年，拉康镇蜿蜒的山路全面开通，大大改善了当地人与外界的沟通，拉康镇的旅客人数逐渐增加，2022年，拉康镇每年的游客人数将增加。 做过。政府投入超过100万元鼓励居民在发展旅游业的同时开设家庭旅馆，——名村民短期租用空置房间创办民俗风格的家庭旅馆。德琼家庭宾馆就是这样的一家酒店。
图：德琼家庭旅馆招牌图：张晓琪
从西藏自治区山南市罗沙县出发，经过五个小时的车程，我们抵达乐岗真乐岗村，入住德琼家庭旅馆。 “我们这里的特色是家庭旅馆，这是游客与农牧民脱贫致富最好的项目。游客住在当地人家里，可以吃糌粑，喝酥油茶，尝青稞。” ” “喝着酒，感受正宗的味道。既传达了当地的传统文化，又增加了当地人的收入。”“大家都很高兴。”工作人员讲解了做家庭旅馆的好处以一种易于理解的方式。
德昌家庭旅馆因其女主人次仁德昌而得名。据工作人员介绍，这是Lhakhang镇最畅销的酒店之一。酒店位于两条主干道的拐角处，位置很好，招牌也很醒目，进镇的人都可以看一下德琼家庭旅馆的招牌。但良好的业务不仅仅取决于战略位置。当你进入这家酒店时，就像进入了一个温室。花卉和植物是这里的绝对明星，各种草本植物、藤蔓和灌木高低点缀，几乎填满了墙面空间。粉红的、白色的、红色的花朵在严冬里竞相绽放，茉莉花、山茶花、三角梅……世界各地边境城市的角落里，绽放着来自各地的花草，缔造和平。德琼阿贾先生用自己对生活的热情为家庭旅馆打造了充满生机的装饰，相信这份纯粹的热爱是德琼家庭旅馆经营业绩成功的关键。
图：德琼家庭旅馆客厅图：张晓琪
我们在那里的五天里，从未见过女主人次仁德琼安息的样子。她谦虚地说她的中文很糟糕，当我们交流时，她常常只是点头同意，或者有点尴尬地退到后台。但从保护森林、巡逻山林、迎接客人到打扫房间和为客人提供热水，Tokuo Aka 是这家家庭友好型酒店的核心。
德琼客厅一角摄影：张晓琪
我们去的那天是一年一度的“姑图”夜，这是一个和除夕夜一样重要的活动，是家庭的战场和准备阶段。让德琼阿甲一展才华。
骨土是一种由小麦粉、牛羊肉、黑豆、葡萄干、萝卜等原料混合而成的面条粥，根据原料的不同，煮的时间和加工方法也有所不同。吃完古土后还要准备驱鬼仪式所需的草、布、草娃娃、糌粑等。在亚洲战略下，一场伟大的“战斗”在古特威的厨房里打响了。
下午，“古土”之夜的准备工作开始了，先把羊肉放进锅里炖，然后把萝卜切片备好，一家人和奶奶、女儿、丈夫围坐在温暖的桌子旁。在厨房里，我们有说有笑地谈论用“gutu”制作面疙瘩。制作面疙瘩时，需要取特制的稍大一点的面疙瘩，用一张纸包起来，上面写着“卵石、辣椒、羊毛、木炭等”。它写成“.”，意思是“铁石心肠”、“刀子嘴”、“善良的心”和“黑心”。藏式就是古土的吃法。 「盲盒开启」据说每个人说出的话语都可以有某种用途，出现的频率代表了当年的运势和性格。
图为次仁德琼为《古图》准备萝卜张晓琪摄
将所有准备好的面条加入美味的汤中，小火慢煮，一道美味的藏式火锅就做好了。炖着‘古图’的锅前，蒸汽缭绕，当阿莎打开厚重的锅盖时，浓浓的白色蒸汽向四面八方扩散，香气升腾，将她的身影隐藏在白雾之中。 塔.立即请我们到客厅坐，她拿出勺子，在锅底搅拌了两下，舀了底，倒出了汤，舀出了肉，一下子就把菜递给了我们。茶几上，一群我们的“客人”和德久的“主人”在厨房里来回踱步，时不时地停下来，只是在车站短暂停留，背负着“任务”，前往各自的目的地。一列火车驶向。
在“开盲盒”之前，当我问阿嘉德琼想从“古图”上写的纸条上吃什么字时，我以为她会得到“财富”或“运气”这样的常见答案。然而，阿嘉却说：当我听说他想吃代表“心地善良”的桃子时，我一时为自己的世俗假设感到尴尬，但这也感觉像是一个自然的答案。德琼阿嘉或许不善言辞，但她用热茶和美食温暖着每个人的心，用行动书写着朴素的真善美。
图为德琼一家人围坐在一起享受“古土”（张晓琪摄）
古图的第二天晚上，天色已黑，拉康小镇一切静悄悄，还沉浸在昨晚的烟火和喧嚣之中。我遇到了巡山的德琼阿佳，在寒冷的冬日早晨，我瑟瑟发抖地说：“除夕这么快就巡山了，真不容易”，但她还是不停地动，对我说，告诉我， “这是我们必须做的。”她说着，穿上了厚厚的棉衣，戴上了头巾，背着一个大竹篮，顶着朝阳出发去山上巡游。
图为藏历新年穿着节日盛装的德琼一家人次仁德琼（中） 摄影：张晓琪
在家的几天，我越观察德琼阿佳这个边上的花，热情的女主人，慈祥的母亲，我就越被她吸引。当时我说：“家庭是最小的国家，国家是由千万个家庭组成的。家庭是组成国家的最小单位。这样的简单人。他们在家里运筹帷幄，用自己动手致富，不仅增加了自己的收入，还诚实、努力地工作，为祖国的建设“撑起半边天”。她用女性特有的坚韧和善良写下了对家乡和国家的思念，温暖了她的小家庭。 （中国西藏网记者/张晓琪碧兰）