老式水力碾米机，水力碾米

文/廖莉

我的家乡有一座弧形水坝，至今仍起到防洪、灌溉的作用，造福当地人民。堤坝是用长方形的石头砌成的，工匠们从山上砍下这些厚重的长方形石头，筑在这里。经过多年的变迁，石头凹凸不平的花纹依然清晰可见，但多了河水冲刷侵蚀的痕迹。

据我父母介绍，这座大坝是20世纪60年代左右修建的，当时施工正如火如荼，动员了很多家庭。除了修建大坝外，还在大坝一侧修建了房屋，屋内安装了脱粒机，供村社脱粒水稻。

现在的碾米机大多是电动机器，但在电力极度短缺的年代，乡村社会基本不可能承担碾米所需的电力，更不用说珍贵的石油了。于是有人提出利用水的力量来舂米。

关于是否可以利用水力打谷，村里曾发生过一场大争论。对于是否应该实施，乡村社会的舆论越来越多。起初，大多数人都反对，认为用像水一样软的东西打米只是天方夜谭。村社区领导顶住压力，从县里请来工程技术人员，进行现场考察论证，得出了可行的结论。在当局的引导下，有人相信，有人则持怀疑态度。然而，尽管村里社区仍存有疑虑，但该项目最终还是得以实施。

理论必须经过实践检验。修建了水坝、修建了房屋、挖了涵洞。该涵洞有坡度，连接上游河道和下游河道，两河之间由堤坝隔开，由高到低一直延伸至住宅。当筑坝时，水会被储存起来，水位逐渐上升。

村里的人都在关注，观察大坝的容量，想知道是否可以用水来开采水稻。河水最终上升到涵洞入口，淹没了入口。大的高差和充足的水流使机器的涡轮旋转，涡轮通过皮带带动长轴，长轴又通过皮带带动碾米机，发出连续有节奏的轰鸣声。那天，海峡两岸乡村的人们纷纷前来一睹水力打谷机的风采，结果是一片欢呼声、喜悦声、掌声声、微笑声、握手声……一时间，全是疑惑消失了。

我跟随妈妈的脚步，亲眼看到了液压碾米机。有一天，妈妈肩上扛着稻子，带着我去河边打谷。那时我还小，不知道米是如何倒入机器里变成米的，但我有点好奇米捣机下为什么不断流水，脑子里只有困惑。后来，当我看到书上的答案时，我意识到这就是科学的力量。

从古代的舂米，到水力米、柴油米、电米，变得越来越方便、快捷。虽然液压碾米机已基本退出历史舞台，但其清洁、无污染、节能的优点与当前绿色环保的理念相符，充分实现了人与自然的和谐共处。体现它。

每个时代都有每个时代的产物，每个时代都有每个时代的缩影。如今，房屋已成废墟，看守脱粒机的磨坊工人也已去世，但大坝依然存在，涵洞依然存在，水力脱粒机的历史记忆依然存在。

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