什么材质的餐具对人体最健康，餐具买哪种材质好
chanong
|一般来说，餐具可分为以下几种材质：
陶瓷、玻璃、不锈钢、
搪瓷、仿瓷、塑料等
网络上总是流传着各种谣言。
仿瓷、塑料餐具含有甲醛
有毒、致癌
这是对还是错？
密胺餐具是否含有甲醛或三聚氰胺？
严格来说，仿瓷也是塑料的一种。主要成分是三聚氰胺树脂，三聚氰胺树脂的原料是三聚氰胺和甲醛。
三聚氰胺树脂是由甲醛和三聚氰胺反应形成的非常稳定的聚合物，本身不会分解成甲醛和三聚氰胺。
唯一的问题是，这个反应往往达不到100%的转化效率，未完全反应的甲醛就会挥发。影响甲醛挥发的因素主要有两个：增塑剂含量和操作温度。
为了实现成型，制造商在三聚氰胺树脂中添加增塑剂。增塑剂是一种用于提高产品质量的小分子。增塑剂增加了塑料制品在加工过程中的流动性，但也使制品中的游离甲醛更容易沉淀。具体用量取决于所用材料。它们是有区别的。
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塑料餐具含有甲醛吗？
日本国家标准将塑料餐具分为七类，并为每一类分配从1到7的编号，但很多塑料制品都有一个底部有箭头的三角形，里面有一个阿拉伯数字____。数字有不同的属性和用途。
其他以国家标准号表示的材料如下。
聚对苯二甲酸丙二醇酯(PET)，以数字1 表示，只能在室温下以液体形式使用，并且最好只使用一次。
高密度聚乙烯（HDPE），用2表示，也不能加热，因此只适�**芭Ｄ痰纫禾濉�
聚氯乙烯(PVC) 最常见的用途是食品包装，以数字3 表示。由于其优异的耐热性，一度被用于饭盒等。但氯和低分子增塑剂会分解，对人体有害，所以其优异的耐热性是由于其优异的耐热性。
以4为代表的低密度聚乙烯（LDPE）耐热性低，不能加热，所以一般只用于保鲜袋。
数字7 代表上面未列出的所有塑料，必须根据具体情况确定。上面提到的仿瓷其实就属于这一类。
尽管这些塑料不含甲醛，但在“非正常使用”时会释放出其他有毒物质。
来源/科普中国
编辑/黄池文