家庭储备什么粮食最好，家庭储备物资建议清单
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|超市选购技巧
我们准备了一份按类别整理的“备货指南”，您可以根据自己的家庭情况和家庭结构灵活调整。备货之前，一定要注意自己的电费和煤气费！
食品工作人员
先吃新鲜且不易保存的食物，然后吃可以长期保存的食物。
必要的
主食（面条、大米、面粉）
我们建议购买真空包装或塑料密封的产品，因为它们容易生虫。通常一袋10公斤的大米够一个月的量。
冷冻肉
将生肉切成小块，包装冷冻，根据自己想吃的量解冻。除了猪肉，还可以考虑牛排、冻虾、鸡胸肉。
蛋
鸡蛋在冷藏条件下的保质期为40-60天。一定要根据家里的人数准备鸡蛋，并保证每人每天至少吃一个鸡蛋。
室温牛奶或奶粉
每天牛奶消耗量为300ml，但除了纸盒储存常温牛奶外，还可以选择更耐用的奶粉或冻干奶酪。
食用油
一个三口之家可以储备两桶5 升的食用油够一个月，但用不粘锅或煎锅做饭用的油更少。
小米豆（小米、糙米、绿豆、红小豆）
它可以作为持久的主食，还可以提供米、面所缺乏的维生素和膳食纤维。
可以保存3-4天的蔬菜
大白菜、油菜花、菠菜、菊花、生菜、空心菜、苋菜、生蘑菇等。
可以保存5-7天的蔬菜
茄子、西红柿、青椒、辣椒、秋葵、佛手瓜、蒜苗、大葱、洋葱、莲藕、生菜、花椰菜、西兰花、芥菜、卷心菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、芦笋、菊芋、毛豆、青豆、黑眼豌豆、扁豆、荷兰豆、青豌豆等。
可以保存8至14天的蔬菜
萝卜、青萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜、芥菜、甜菜、生姜、冬笋、大白菜、南瓜、整个冬瓜、大蒜、大葱、山药、土豆、红薯、紫薯、芋头等。
耐寒的水果
苹果、梨、橙子、橘子、柚子、柠檬等。
适当储存
需要一段时间才能成熟的水果，例如猕猴桃、榴莲和香蕉。
速冻食品
饺子、馒头、手烤、葱油饼等
干粮/蔬菜包。
木耳、香菇、腐竹（腐竹）、黄花菜、海带等可在常温干燥条件下保存，但浸泡时间应保持在4至6小时左右，因为那里容易滋生有害微生物。
肉类加工产品
方便存放香肠、午餐肉、香肠、培根等。
方便快捷
方便面、烧面、酸辣面、自热锅不需要冷藏，保存时间更长久。
准备吃麦片
早餐可采用即食麦片、燕麦麸等。
小吃
请根据您的喜好购买。不过，建议调整摄入量，尽量少吃。
我们建议储备独立包装的饼干、坚果、小圆面包、肉干、巧克力、枣子、葡萄干等。
选择可在室温下保存且保质期至少为3 个月的食物。
喝
当您缺乏水果和蔬菜时，可以储备100% 果汁作为维生素补充剂。
手头准备几罐绿茶或茶包，它们在室温下可以保存一年。
调味料等
基本调味料、复合调味料、维生素等（这些都是非常耐用的物品，有空间的话可以多存放一些。）
饮用水
一个健康的成年人每天应该喝1.5升水，一桶4.5升的瓶装水大约可以喝3天。建议你有足够的水。
罐装和压缩饼干
罐头食品是经过灭菌处理然后密封，防止空气进入而制成的，所以不需要使用防腐剂，也不用担心安全问题。
生活用品
女士产品
卫生巾、护垫、卫生棉条、安全裤等
个人清洁
牙线、牙膏、牙刷、洗面奶、洗发水、沐浴露等。
日化产品
洗衣液、衣物消毒剂、肥皂（节省空间，比洗衣液更便宜、更耐用）等。
生活用纸
卷筒纸、卫生纸、湿卫生纸、厨房用纸等
消毒防护设备
家用消毒剂、酒精或酒精湿巾、口罩、一次性手套等
转载来源：南宁晚报/南宁报客户端
来源：南宁晚报