上海一餐馆，上海天价饭局40万菜单
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|涉“超高额账单”的上海餐厅“西辽五号”内景。视频截图来自新京报
账单显示，该食品含有鲍鱼、鳄鱼尾，餐厅经理称，“这是�**萃踝拥氖⒀纭！背つ谐〖喙芫纸槿氲鞑椤�
8人共点了20道菜，每餐超过40万元的“高价收费”（含服务费）引发关注。
新京报记者发现，上述账单包括20个菜品，其中大部分是鲍鱼、野生螺、鳄鱼尾等珍品。其中，“清酒半头鲍”和“红烧鳄鱼尾”各售价过万。官员向新京报记者透露，“大额钞票”的发行人是“亿富二代”蒋欣。
昨天上午，上海西郊五号餐厅的前台工作人员否认了高额收费。下午，餐厅�**逅镎坠嫠呒钦撸硌缡恰暗**萃踝拥那氩汀保似肥嵌ㄖ频模巢亩际谴痈鞯卦死吹模蓖矶际撬鬃韵鲁�
据消息人士透露，当晚蒋欣在一家餐厅吃饭，并带了48万元的饮料。 “不过付账的并不是蒋欣，蒋欣只是拍了一张账单的照片，发到了微博上，没想到后来引起了这么大的关注。”
昨天下午，上海长宁区市场监管局相关负责人告诉新京报记者，他们已介入调查此事。
“高成本收费”：部分菜品售价过万元
新京报记者注意到，网上报道的“高额账单”来自上海西郊宾馆内一家名为“西郊五号”的餐厅。站号为901，乘客人数为8人，退房时间为18日晚上10点20分。
账单显示，点了20道菜肴，包括有机泡菜、芦笋、沙拉等素食菜肴，但大部分菜肴都是螃蟹、花胶、鲍鱼等海鲜美食。还有可乐、香烟等饮料。
上述菜品中，最贵的是“炖鳄鱼尾”，一盘要16800元。此外，“清酒半头鲍”和“天然大黄鱼”两项单价均超过万元。其中，“酒冻半头鲍”8只，合计成交10.24万元。
菜单包含550元的司机餐费和近38000元的服务费，共计418245元，账单右下角还手写着40万元的“实际收据”字样。
一顿饭花费40万元，上述账单在网络上引起关注。昨天记者联系涉案餐厅时，一名代表表示，账单上的部分食物不是该餐厅提供的，而且“高额账单”是在网上贴出来的，我回答说没见过。
据他介绍，正常的酒店消费水平是每人600至1000元，距离“优秀”水平还很远，而且六个人不可能花掉3万元，不包括酒水。
据酒店负责人介绍，酒店的餐食分为包间和大厅两种，包间每人最低收费800元，包间允许四人及以上用餐。房间。另外，如果您在酒店大堂或包间用餐，酒店将收取10%的服务费。
据工作人员介绍，餐厅的网上账单不包括冷冻半头鲍、长江蟹等菜品，最贵的菜品是牛排、海参，每份价格约300元。
餐厅总经理承认晚餐确实是“私人定制”
新京报记者通过宣传了解到，“西郊五号”餐厅位于上海最大的五星级花园别墅式国宾馆西郊宾馆内，曾接待过来自世界各地的名人、政要。
董事兼总经理是“名厨孙兆国”。从他的个人微信公众号“味觉捕手”可以看出，他从业34年，是法国美食协会会员，是上海西郊五号餐厅总经理兼主厨，是国家级会员，也是高级会员。担任评委、中央电视台特邀烹饪专家评委，并荣获CCTV 2全国电视烹饪大赛全国冠军。
记者通过天眼查获悉，孙兆国先生系上海润顺文化传播有限公司、上海土川益食品贸易有限公司、上海土官迎川餐饮管理有限公司、上海半田、上海全餐饮管理有限公司在义马餐饮管理有限公司等这些公司中，孙兆国在其中五家公司中持股比例最高，具有有效的管理控制权。
昨天下午，孙兆国向记者证实了上述账单，称这实际上是一场“�**萃踝泳侔斓耐硌纭保澄锸嵌ㄖ频模巢氖谴痈鞯卦死吹模碧斓耐聿鸵彩乔鬃宰龅摹Ｋ怠�
对于晚餐的价格，孙兆国表示，“在�**莶⒉皇且桓龃笫俊保⒉钩渌担吞戏ň檬巢牟缓吧铮瞎夜娑ǎ硎咀约壕褪钦饷醋龅摹�
孙兆国表示，晚宴参与者中“没有名人或领导人”。消息人士称，出席晚宴的人之一是该餐厅的常客蒋欣。对此，孙兆国简单地回答道：“需要说明的是，付出代价的不是江新。”
昨天下午，上海长宁区市场监管局相关负责人告诉新京报记者，他们已介入调查此事。目前，上海长宁区市场监管局相关人员正在前往酒店进行调查，调查结果将适时公布。截至当日晚10时，记者尚未得到其他消息来源证实其“�**萃踝忧肴顺苑埂钡乃捣ā�
网上账单显示，总支出金额为418245元，实际收到金额为40万元。视频截图来自新京报
从“高价账单”来看，很多菜品的价格都在上万元，有的甚至能超过10万元。视频截图来自新京报
后续跟进
据官员称，除了“高昂的账单”外，他还带来了价值48万元的饮料。
新京报记者注意到，发布“高额账单”的微博账号名为@Snake_Kane。 9月18日晚上10点左右，他在微博发文：“这是我第一次吃5万元一人的晚餐（不是炫富）”，并晒出了一张鲍鱼的照片。它提供海螺和螃蟹等菜肴，位于上海西郊5号。上述博主随后针对上述消费开出了超过40万元的“高额”账单。
记者昨天向一位微博用户私信表示有兴趣了解相关事宜，但并未得到回应。当日下午，上述微博用户删除了此前发布的微博。
不少网友指出，被称为“蛇兄弟”的微博用户@Snake_Kane就是企业家蒋全龙的儿子蒋欣。江全龙是中国最大的稀土和耐火材料生产商之一，中国稀土控股是上市公司，也是华南地区最大的稀土生产商。
新京报记者在举报人微博页面发现，该用户有一个名为“蛇哥群”的微博粉丝群，群内共有95名成员。
官员告诉记者，蒋欣是香港上市公司泛亚环保公司的总裁。案发当晚，蒋欣与朋友在餐厅用餐，并带了48万元酒水。 “不过付账的并不是蒋欣，蒋欣只是拍了一张账单的照片，发到了微博上，没想到后来引起了这么大的关注。”
根据该公司提供的卡收据信息，9月18日晚上11时05分，一位名叫“大海”的客户使用招商银行信用卡消费了40万元。所用时间、金额、餐厅信息和付款人签名均与昨天网上发布的一张“大额账单”相符。
声音
律师辩称西郊五号餐厅“个人定制”昂贵食品也应受到监管
新京报记者注意到，不少网友表示，“我在西郊五店吃过饭，环境不错，但饭菜贵”。据订餐平台显示，位于上海长宁区红古路669号的“西郊5号”餐厅人均消费为816元。
2018年4月10日，一位在该餐厅就餐的顾客在菜单上表示，“这家餐厅的人均消费在800至1000元之间。如果两个人一起吃饭，每人的消费金额会增加一倍。” ”发表评论。饮料将是4 倍。
顾客表示，这家餐厅的餐前小菜78元/人，特色牛排318元/人，蟹肉和蟹蛋320元/人，红酒或香槟800至1200元。 “我们两个人在这家餐厅花了钱，花了3400块钱。”
北京康达律师事务所律师韩晓告诉记者，上海西郊五号餐厅提供的各种高价菜肴并非该餐厅菜单上的菜品，因此没有价格说明。虽然这些都是“私人定制”，但这项服务应该在市场或政府机构的监督下提供，不应该由餐厅或顾客完全定制，违反明确的定价结构。其次，该餐厅违反了禁止设定最低消费金额的规定。另外，据餐厅工作人员介绍，包间每人最低消费为800元，超过4人可以包间就餐，这违反了餐饮行业无法设定的《餐饮业经营管理办法(试行)》的要求。这是什么意思。最低消费。
专访/新京报记者刘敏艳姜彤