厨房开放式可以吗，厨房做成开放式的好吗

我从来没有如此明确地反对装饰设计。不过，我并不向所有人推荐“开放式厨房”。有人说：我没做过，怎么能说不行呢？这确实是相反的，我非常讨厌开放式厨房，因为我以前做过。如果你建一个开放式厨房，你肯定会有10个遗憾。如果您同意，请尝试一下。但对于大多数人来说，这些遗憾足以让整个改造失败。

#01. 钱包遗憾—— 成本高

开放式厨房需要少一套门，但成本比封闭式厨房高得多。另一方面，由于需要拆除墙壁，人工成本和垃圾清除成本高昂。另一方面，开放式厨房设计更为复杂，对厨房装修风格的要求更高，必然需要更多的建筑材料和建设成本。

#02. Air Regret —— Oil Smoke 大型开放式厨房的油烟问题已广受诟病，但仍有部分人认为这不是问题。火炉？使用时间长了，发现日常使用还好，但是家里的重做饭（比如煮中药或者炒辣椒油）是免不了的，所以抽油烟机再好也没用。

#03.审美遗憾——显得矮开放式厨房的“好看”来自于空间角度：开放式厨房可以让空间显得更加通透。但你的厨房永远不会好看，而且无论你花多少钱装修，日常使用都会留下大量的油渍、需要清洗的餐具、瓶瓶罐罐，可能会摆放得很乱。拥有一个开放式厨房可以让这一切都可以不受干扰地暴露在公众面前。

#04. 不幸的是，—— 没有gas。今年9月1日，新的天然气验收国家标准《城镇燃气输配工程施工及验收标准》颁布。上面明确规定：开放式厨房禁止使用天然气。对于中国家庭来说，没有天然气的厨房还能叫厨房吗？虽然出于安全考虑，购买液化气变得困难，但人们每天还是用电磁炉做饭，蚊子？

#05. 工人的遗憾—— 施工辛苦每一次装修完毕，工人看着自己的作品，连连点头。但对于开放式厨房，80% 的员工都不会满意。主要原因是架构限制太多。墙壁不能破坏，地板不能挖，天花板必须悬空等等，如果做错了，不仅看起来不好看，还会损坏建筑物本身。也会给管理带来麻烦。

#06.环境遗憾——高温除了油污，厨房还面临高温的问题夏天，厨房温度太高，无法做饭。开放式厨房使每个房间的温度升高，空调耗电量每小时很容易上升2-3度。无法“就地冷却”是所有开放式厨房的通病。

#07. 视觉遗憾—— 高低厨房的天花板上有管道，因此它可能有吊顶。使用铝扣板或PVC吊顶会造成视觉上令人失望的结果，因为厨房的吊顶和客厅的吊顶是相连的，乍一看就表明装饰风格不统一。但石膏板吊顶后，湿气、油污等问题却无法消除。

#08. 亮度遗憾—— 采光不好厨房里有一扇窗户，但窗户往往很小，窗外的光线也不是很好。因此，厨房内的灯光比较昏暗，进入厨房时需要将灯打开。建成开放式厨房后，这种“黑暗”会影响到客餐厅，让客餐厅看起来很暗。厨房不使用时，您可以将其关闭，但餐厅的使用频率很高，因此您不能全年都开着灯。

#09. 储物遗憾—— 空间狭小即使是封闭式厨房，也存在储物空间不够的问题。但由于封闭式厨房有很多墙壁，最糟糕的事情就是添加一些橱柜。开放式厨房的墙壁已经被拆掉，无论多有钱，都无法建造橱柜。厨房用品的另一个特点是它们必须放置在厨房内，这使得如果您想将用餐区作为厨房的延伸，则非常不方便。 #10.师父的遗憾—— 私密性差常年不做饭的人可能不知道，厨师们都把厨房视为自己的私人空间，可以很放松。开放式厨房完全破坏了这种放松的感觉。而且虽然有很多美味的食物，但是一旦你看到它们是如何制作的，它们是如何新鲜的，你就再也吃不下去了。开放式厨房也破解了这道菜的“神秘面纱”。

小媛丨文

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