by 叶富士酱
材料草鱼1000克豆腐400克五花肉30克繁叶炖酱1袋香菇85克生姜20克蒜片5克小葱3个
步骤一：蒜、葱、姜、香菇切片，豆腐、五花肉切块。
2、草鱼用刀切开，温水中倒入盐，浸泡2-3分钟至香。
3、将鱼放入盐水中煎一下。
4、锅中倒入少许油，放入豆腐煎至两面金黄，捞出。
5.加入五花肉炒香，然后加入蒜片、葱、姜、蘑菇炒香。
6.加入红烧肉酱，拌匀，加入热水，加入炸好的草鱼和豆腐，约2分钟至液体减少。
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材料草鱼1000克豆腐400克五花肉30克繁叶炖酱1袋香菇85克生姜20克蒜片5克小葱3个
步骤一：蒜、葱、姜、香菇切片，豆腐、五花肉切块。
2、草鱼用刀切开，温水中倒入盐，浸泡2-3分钟至香。
3、将鱼放入盐水中煎一下。
4、锅中倒入少许油，放入豆腐煎至两面金黄，捞出。
5.加入五花肉炒香，然后加入蒜片、葱、姜、蘑菇炒香。
6.加入红烧肉酱，拌匀，加入热水，加入炸好的草鱼和豆腐，约2分钟至液体减少。
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