自动咖啡厅，零点吧咖啡自助机投资怎么样

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咖啡点菜酒吧

当我去星巴克买午餐时，总是排起长队，所以我有时会回去买速溶咖啡。我最近发现办公楼下面有一台咖啡自动售货机。它类似于自助售货机，只不过它出售的是现磨咖啡。它被称为“点菜咖啡吧”。便于使用。您可以通过自助机购买或通过咖啡点菜吧公众号点餐并扫码提货。 45 秒后，您将获得现磨咖啡。 Coffee Snack Bar的咖啡豆由北京大孤桥工厂提供，干燥后的咖啡豆使用研磨机和冲泡机自动加工成一杯咖啡。这家名为太谷的咖啡工厂也是太平洋咖啡和山岛咖啡等公司的供应商。

自助售货机创业呈现爆发机会

2015年成立了一家咖啡点菜吧，共提供16种咖啡和4种其他饮品，价格在8元至16元不等。 2017年初，咖啡点菜吧覆盖北京、天津、上海、广州、武汉、成都、济南等城市和地区，拥有数百万注册用户。我们于2017年2月24日获得愉悦资本的A轮融资，在此之前我们还获得了瑞睿资本的天使轮融资和西部资本的Pre-A轮融资，总金额近亿元。

事实上，咖啡点菜吧等咖啡自动售货机在邻国早已存在，很多人可能在日本或韩国的电影、电视剧中见过。然而，咖啡点菜吧是两年前才出现的，今年才引起投资者的关注。我认为，这与国内环境的变化有很大关系，具体我认为有以下三点。

首先，劳动力和租赁成本的增加为小型自动售货机（例如咖啡点菜吧）创造了机会。

日本人口和土地的红利期已经过去，劳动力成本和租金不断上涨，给实体店的利润率带来压力，而且也有数据表明，当该国人均GDP增长时，自动售货机将会普及。 GDP达到10,000美元，爆发期。从前段时间各州公布的数据来看，超过1万美元的州有9个。

其次，咖啡的市场份额不断增加。

据相关统计，2017年预计将达到878亿元，而且随着国内移动支付的发展，为自助咖啡售卖机的发展创造了良好的环境。以前要买东西，现在可以远程下单，扫码支付，非常方便。

最后，获取客户并通过他们获利并没有什么错。

和咖啡小吃店一样，通过线上公众号绑定用户、线下销售产品的方式，既能解决变现问题，又能获客。

“我之前说过像零点咖啡吧这样的项目都是复制到中国的项目，很难找到大的创新。但如果你要说这个项目完全没有创新，其实不是这样的。” .”合理的。还有两个微创新。

首先，我们将更改付款方式和购买方式。

在点菜咖啡吧，可以直接通过遥控器点餐，但到目前为止日本和韩国的自助咖啡机还没有这个功能。

二是采用合同特许经营模式。

这种模式实际上是由机构运营的，主要针对那些想要投资但没有钱打理的人。您每年花费数万美元购买几台咖啡点菜机，您的咖啡啤酒吧帮助运行它们，并且您对自己的利润和损失负责。这种模式的优点是可以快速筹集资金并快速扩展。

景观美化和卫生仍然是主要问题

咖啡点菜吧的盈利模式很简单：利润就是卖咖啡剩下的钱，减去原材料成本、机械成本、人工成本。目前，北京160多栋写字楼内设有咖啡小吃店，每台机器平均每天销售80多杯。假设咖啡小吃店的售价中位数为12元。至少一个月内在北京就卖出了400万元以上。如果在全国推广，就会成为一门大生意。

美国自助售货机与便利店的比例为30：1，而日本为75：1。 2.2:1.日本自助售货机市场无论是与美国还是日本相比，都有很大的提升空间。考虑到国内整体咖啡市场，建立自助咖啡售货机无疑是一门好生意。

咖啡小吃店创始人王嘉文曾任诺基亚、柯达中国区高级经理，也曾担任EMC中国区业务发展总监。团队的另外两位搭档Gary Chan和吴伟也是如此。他拥有多年在外企担任高管的经验。通常，这是一个在外企工作多年、具有业务开发和营销技能的团队。此外，建立异国情调饮料市场需要了解国内和国际市场的人。当然，这不是标准的，如果你喜欢咖啡并且知道如何操作它，那就没问题了。

但如果您想实现这一目标，您需要克服两个挑战：

首先是卫生和智力水平问题。

如果没有适当的卫生，消费者将无法建立对产品的信任，如果智能受到损害，用户体验将受到严重影响。

其次，消费咖啡的小资们大多是被咖啡馆的环境所吸引。

目前北京咖啡点菜吧的销售业绩相当不错，消费者可能真的很喜欢，但这并不排除好奇和赶时间的因素。自助咖啡机仍需市场调研。

在海外，自助售货机销售的商品种类繁多，除了食品和饮料外，还销售提供WiFi、充电插头等服务。但国内自动售货机的品类相对较少。在我看来，如果产品是标准的，就可以卖一个公平的价格。例如移动电源等电子产品。