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|葡萄是传统的新鲜食品,但你知道新鲜的葡萄不适合酿酒吗?今天我们要说的是摩尔达维亚葡萄,一种专门用于酿酒的葡萄。
摩尔多瓦葡萄是欧美杂交品种,属于被子植物。我国于2004年引入。乍一看,摩尔多瓦葡萄与其他葡萄没有太大区别,但幼芽尖端呈黄绿色,有深红色竖条纹,幼叶被绒覆盖,边缘呈红色,成熟后,叶子呈红色。圆形且柔软。没有盖子。成熟的茎条呈黑褐色,叶柄呈红紫色。果实蓝黑色,椭圆形,果肉柔软多汁,初味微涩。但由于其抗病性强、产量高、运输方便等特点,很快占领了国内主要市场。
摩尔多瓦的藤蔓非常旺盛,生长速度快,每年的芽和枝条可以长到约4米。宜疏植,宜硬枝嫁接。果实易着色,成熟早但晚,每年3月左右现蕾,4月开花,7月开始着色,8月成熟采收。期间持续5个月。产品品质和产量均优于普通葡萄。
摩尔多瓦葡萄抗病能力强,全年很少生病,但种植果树时,要在芽期除去病害,重在预防。秋季至冬季,应及时清理果园内的病枝、病叶、病果,减少果园病源。摩尔多瓦葡萄易患黑痘、霜霉病、白腐病、红蜘蛛等,因此需要提前喷洒预防剂来预防葡萄病害,并且通过种植该品种,可以降低农药使用成本。这使得减少废物和农药残留量成为可能。为保护老藤,提高果实品质,开花前应采花结蕾。所绑枝蔓的形状与普通葡萄藤相同,一般采用Y形或V形架即可,便于管理和冬季修剪。
摩尔多瓦葡萄适合庭院、盆栽、海滨长廊、公园等种植,也适合生食和酿酒,真正实现了产量高、品质好、酒香甜醇的多功能。受到全世界的喜爱。








