方太集成烹饪中心x2i，方太集成烹饪中心x1价格

在每一寸空间都弥足珍贵的时代，厨房电器一体化、多功能化已成为流行趋势。

集成家电利用节省空间的优势将多种产品集成在一起，节省厨房空间，缩短厨房流程线，有效解决中小家庭的问题。消费者对一台设备具备多种功能的需求也在不断增长。人们在网上购买家电时，不再是单纯的搜索产品，而是开始更加注重功能的细分，将很多功能关键词分层，我会回应。

作为厨房电器行业的领军者，——方太近期推出了Z系列方太集成烹饪中心，由于其一贯的精细工艺设计和先进的集成度，该产品一经推出就备受关注。电器为方太集成烹饪中心Z系列。

01 外部安装

方太集成烹饪中心Z系列

总体而言，这款方太集成烹饪中心集油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、蒸箱于一体，完美融入家居环境，高度一体化的设计符合现代人的审美，更贴合您的需求。设计以黑色为基调，这种色调与各种家居装饰风格都很相配，给人一种自然、奢华的质感。

安装方面，抽油烟机无需选择壁柜。轻薄罩的扇框尺寸为325mm，小于目前主流柜体的深度（370mm），同时370mm的机身与主流吊柜表面齐平，使其很难击中。挂钩还采用了可调节的设计，安装后可以向上或向下调节挂钩，以更紧密地贴合壁柜底部。

油烟机设计不需要柜体设计

灶具部分的底盘是可调节的，面板下方设计了4个活动螺孔，如果需要灵活适应灶具开口的大小，可以安装螺孔垫片并使用附带的螺栓。做的就是使用。可以顶住开口的侧面，达到固定炉灶的功能。这样就无需修复开口或重新定制整个台面，并且可以容纳不同开口尺寸的炉灶（适用范围（350-400）x（650-710）毫米）即可安装。

可调底盘

蒸煮机的设计也更加方便使用，蒸锅和烤箱没有分离，而是采用了一体化的设计。这种嵌入式安装和一体化的设计提供了合理的布局，使用起来更加方便。不可否认的是，你可以节省空间。有效使用，将使您的厨房环境更加清洁、美观，提高用户体验。

蒸烤料理机

从上到下的安装角度来看，这些设计大大增加了安装便利性，也更容易适应不同的安装方式。方太仅用几个细节来优化从了解需求到用户印象的一切。这是因为方太通过细致的分析，发现用户真正想要的是什么，了解当前嵌入式产品潜在的用户痛点，并做出准确且可操作的改进。安装。

02 细节

方太集成烹饪中心细节的优化也值得关注。油烟机内部有可拆卸的格栅，表面涂有防油涂层，金属质感好，具有超强的疏水疏油性，具有优异的耐污性，易于清洁。很容易擦掉，所以我用抹布擦。

网易食品油污清洗

为了防止烹饪过程中液体溢出堵塞火坑，方太在火盖位置设计了“大檐”结构。在液体溢出的情况下，檐口结构有效防止液体堵塞火口，而火口上方呈一圈排列的小火焰保持孔确保火焰长时间稳定燃烧。

红色箭头部分为防火罩的屋檐结构。

大火孔+稳焰孔设计

我们再来看看蒸锅，内胆采用的是烤瓷不锈钢，烤瓷+不锈钢材质具有不粘、硬度高、耐高温等优点。在高温蒸汽环境下会产生黄锈，所以最好清洗干净。

蒸汽和烧烤炉内部

由于采用后扇叶+上部加热管，腔内可形成三维热风循环，烧成温度场均匀，烧成色泽均匀美观。 190mm加热板，面积是上一代加热板的两倍，带来更充足的蒸汽。

后风扇叶片

上加热管

03 实测

我已经介绍了这款产品的外观和内饰，我想您对这款产品已经有了很好的了解，但是为了正确评价这款产品，您还需要实际评测它。产品确实有效，但它有什么作用呢？

风速测试

据官方标注，方太集成烹饪中心最大排量可达20m3/min，650Pa的静压值，再加上直流变频无刷电机的好处，可以解决公共废气堵塞的问题。用户数量增加。接下来，分别打开油烟机的弱档和高档，用风速计测试油烟机进风口的风速。

弱风速2.8m/s

最大风速3.7m/s

实测方太集成灶进风口风速在弱设置时达到2.8 m/s，在强设置时达到3.7 m/s，而且由于风速高，排风量大，保证足够的排气量。方太集成灶的排烟效果极其出色，即使是炒菜时产生的大量浓烟也能轻松排出。

同时我们发现，无论风速计安装在何处，风速差异均小于0.5 m/s。这说明吸力均匀分布到左右才能达到这个效果。与Z系列独特的左右双通道吸油烟方式有关，通过优化风机系统功率，在入口两端发挥强劲吸烟力，同时牢牢捕集两侧油烟，打造负压区，在扩大油烟的同时，将油烟引入左右独立的房间，并考虑两侧同时产生的油烟，使油烟气流分布更加合理，可以精确控制油烟，并尽可能防止油烟旋转，根据情况排出油烟。

雾化壶模拟演示

为了检查油烟机的负压分布情况，将油烟机调节到最大烟量后，我打开油烟机并将风速设置为低，发现所有的水雾都被吸收了。而且即使将烟壶放置在油烟机的左侧或右侧，或者即使放置得稍远一些，烟雾也仿佛被牢牢地吸进油烟机中一样，没有漏烟的情况。这进一步表明烟罩内的负压分布均匀，即使在两端也能有效地导烟。

锅煮水及干煮测试

众所周知，炉灶的火候对食物的品质影响很大。如果火力强的话，就能轻松做出极致的炒菜。相反，可能会出现生煎、煮等尴尬的情况。为了测试这个综合烹饪中心的火力，我们准备了两阶段的测试。

1、将约1L室温自来水（水温24.6）倒入锅中，用最大火加热至沸腾，记录所需时间。 2、将锅烤干，用温度枪测量锅底温度变化，分析热量。

测量锅中的沸水量

最大火力时空锅底部温升（快进显示40秒）

打开灶上的旋钮，可以看到燃气灶的燃烧效率非常高，出来的火焰呈亮蓝色，说明燃烧完全。实际测量结果表明，方太集成灶升温快，火力充足。锅烧水测试显示，总沸腾时间约为100秒，当锅烧干时，锅底温度从30.8升至180.8左右。约30秒内提供稳定火力。

04 菜品

考试结束后，你可以在Kotai烹饪中心尝试烹饪体验。首先，你会做蜜汁蒸烤鸭腿。首先将鸭腿放入腌料中腌制，均匀地涂上蜂蜜，放在烤盘上，以普通蒸汽模式蒸20分钟，最后以湿烤模式烘烤20分钟。

在蒸或烤的过程中

刚蒸好的烤鸭腿

随着时间的推移，蜜汁烤蒸鸭腿就完成了，尝起来，烤鸭腿外脆内软，非常美味。另外，在蒸的过程中用测温枪测量门的温度时，门的温度仅为26.7，用户无需担心。如果你碰它，它会烧伤你。

门温仅26.7

方太集成烹饪中心最大火力达4.5kW，拥有顶级能效，凭借超强的火力配置，色彩鲜艳的辣椒、虾等菜肴轻松完成。

将虾和辣椒用大火炒3分钟。

让我在这里告诉你一个小轶事。由于对火力不了解，趁热油温升得太高，把锅里的虾烧焦了，不过我很快就调整了火候，防止虾过热影响口感和颜色。

我简单描述一下我的烹饪经历。这种燃气灶的最大火力比普通燃气灶强很多，所以无法正确预测火力，导致锅内油温过高，导致锅里的葱姜丝都变干了。过热并烧伤。我就是这么做的。既然成为糊状，也直接影响食品的显色。

但大功率在炒的过程中却有很大的优势，通过短时间的炒制，虾仍保持鲜嫩肥美的口感，彩椒即使长时间加热也不会变色。即使长时间保存也不会变色，保留了蔬菜的脆脆口感和食材的营养成分。

05写在最后

至此，审核结束。总体而言，这款方太集成灶无论从外观、细节、功能还是性能上都能给您的厨房带来绝佳的体验，绝对是烹饪爱好者的必备之选。这是成为厨房电器和电子产品市场明星产品的绝佳机会。

(7410961)