松树为什么有松脂,松树为什么会产生松脂的原因
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|如果你仔细观察松树,经常会看到一种叫做松焦油的液体流出,而珍贵的琥珀就来自于松焦油。
什么是松香?
松香是指松树所含或松属树木分泌的树脂。流经树脂流道的松香是粘稠液体,是一滴一滴地流出,因此需要很长的时间,有时长达10小时甚至数十小时。松香也是松香和松节油的主要成分。
松香是松树光合作用的产物。在阳光的照射下,松叶的叶绿体不断吸收光能并用于光合作用,并通过叶绿素和酶的共同作用,将吸收的二氧化碳和水转化为富含能量的有机物,并转化为化合物:蛋白质和糖。它分解物质,例如并产生氧气。产生的糖类经过一系列的生化反应和各种中间产物,最终在木质部的分泌细胞中产生松香。因此,想要增加松香的产量,就需要知道松树枝叶茂盛,根系发达,为松树提供充足的养分,增加树的生理代谢,促进光合作用。必须有充足的光照。你可以做得更彻底,并从中获得更多。
松香是怎样形成的?
松香由分泌细胞合成和分泌。松香在细胞膜结构和分泌压力的影响下移出分泌细胞,选择性地将细胞内外的溶质从高浓度一侧输送到低浓度一侧,溶解松香。通过细胞膜在树脂通道中浓缩。当松香填充树脂管时,脂肪细胞迫使原生质中的水进入周围的死亡细胞,导致它们在压力下变平并缩小体积。此时,细胞的分泌压力变得低于细胞的渗透压,分泌压力停止起作用,导致松香渗透减慢或完全停止。
当树脂管被切断时,松香因压力而流出,压力逐渐减弱,但此时,受挤压的脂肪分泌细胞吸水膨胀,树脂管的管腔逐渐被脂肪细胞充满。并形成新的脂分泌细胞。松香被释放并再次开始生产。由于脂分泌细胞的分泌压力与树脂导管的渗透压之间不间断的相互作用,使树脂导管的变化不断循环,松香被重整并分泌到外部。因此,如果定期收获松脂,松树就可以持续生产松脂。
树脂通道是松树特有的生理结构,松树树脂通过其流动。分布于木质部、针叶和初级皮层,形成三个独立的系统。根据树脂通道的排列方式,分为水平树脂通道和垂直树脂通道两种,它们在木材内部相互连通,形成树脂通道系统。收获松香时,在树干外缘的木质部切一条线,使松香流过树脂通道系统。
为保证松香和松节油的质量,采收的松香必须及时加工。松香长期暴露在空气中,会挥发、氧化、变黄、干燥,即俗称的“毛松香”,降低加工浸膏的质量和得率。
松香的用途
松脂的用途很广泛,在日常生活中,有时将松脂涂在二胡琴弦上以增强声音,有时将松节油与印刷油墨混合。松香还可作为肥皂工业、造纸工业、油漆涂料工业、粘合剂工业、橡胶工业、食品工业、电气工业、建材工业等化工产品的重要原料。
本文经北京第六十五中学高级教师李彦志科学审稿。
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