日本燃气灶后悔，日式煤气灶

本内容来自@WHAT IS WORTH BUYING APP，观点仅代表作者本人| 作者：Bobo Mofo 本文主要目的是介绍日本燃气热水器的类型有没有热水器，也不是介绍如何使用安装燃气热水器。总而言之，值得购买。这里有很多伟大的人发表这样的帖子。正面明珠玉石，无需细说。本文的目的是分享我购买和使用一年多的经验，以便您决定日式燃气灶是否适合您。

1.购买原因我购买的主要原因是我原来使用的是国产Noki品牌燃气灶。我花了1000元左右买的，已经使用了5年多了，没有出现故障，可用性很好。不错。防火功能实际上多次发挥作用。考虑到这个品牌的受欢迎程度，如果您需要为新家购买燃气灶，继续考虑能力燃气灶是合乎逻辑的。之后我看到了一款功能很多的日式燃气灶，非常被它吸引，所以没有多想就决定购买了。

2.讨论是在淘宝上购买还是自己去海外购物我用淘宝代购，但我建议自己去海外购物。还有，一开始我是想在海外代购日式燃气灶，但是代购在淘宝上搞活动，正好看到了我想代购的型号（家庭），所以就算了比价两者之间，看见了。我在淘宝上找到的这家店的进货价格只比我在国外买的价格贵了几百块钱。本着多花钱、省心的原则，我决定从淘宝店购买。购买前请询问客服一般需要多长时间才能收到货，具体发货时间会受货源、海关手续等因素影响，一般在30-40天左右。回复客服。你可能会认为这没什么问题，因为这和你自己去买一样花时间。但从你交钱的那一刻起，你就应该做好等待更长时间的准备。如果您在等待一个多月后仍未收到包裹，请愚蠢而天真地询问。此时，客服表示： “顾客，我们发货比较急，请您稍等一下。”淘宝的代购策略是先发布一个月或更长时间发货的购物链接，以诱导订单和付款。我们从日本购买了很多产品。这个流程非常适合淘宝店铺代购，不占用店铺现金流，不紧张库存，而且关税低。但对于我们买家来说，却并不友好。你可以这样慢慢等，但是短的话就两三个月，长的话像我一样要半年。你可能会说你等不及了，可以申请退款。是的，您可以申请退款，但如果您等待很长时间才申请退款，那么等待时间就变成了无声成本。而且心里还在想：应该很快就到了，再等几天吧。淘宝的代购非常了解消费者的心理，我很尊重他们。鉴于上面提到的淘宝购买体验不佳，我还是建议单独在国外购物，因为自主权更大，陷阱也更少。

3. 从安装角度讨论一些安全问题1. 日本与国外燃气分类标准的差异是否存在隐患？这里先说一下天然气的分类。在中国多为12T，在日本多为12A、13A。很多人关心的一个问题是，由于天然气标准的差异，使用日本燃气灶可能会存在安全问题。我不是专家，所以只能发表我所知道的。

不建议购买

让我们看看你能买什么。这个问题有两个不同的答案。哪一个更接近现实呢？第一个答案说它不安全的原因是它可能不会完全燃烧。我个人感觉，如果天然气没有完全燃烧，煤气灶上的火焰会是橙黄色的，而不是蓝色的。根据我的经验，日本的燃气灶点燃后总是发出蓝色的火焰，所以应该燃烧充分，所以应该不会有安全问题。对于各种天然气分类是否存在安全问题，我们希望听到专家更专业的解答。

蓝色火焰

2、燃气管道连接有各种规定，但有没有隐患呢？燃气灶和热水器都存在这个问题。在中国，螺钉接口的单位是厘米，而在日本，螺钉接口的单位是英寸。燃气灶专用的燃气管连接口在中国为G1/2，在日本为R1/2。正如上面截图中提到的，日本英寸系统也是一个危险源。我觉得你不用担心，但如果你想正常使用燃气灶，你可以在淘宝上购买R1/2G1/2接头，改装后也能正常安装。如果缠上胶带并拧紧螺丝，密封就没有问题。

3、燃气激活申请要求因地区而异，购买后是否可以激活燃气，首先要查看当地燃气公司的规定。如果你所在的燃气公司有严格的要求，就像我关于热水器的文章一样，你购买的燃气灶或热水器必须在当地的燃气设备目录中列出，或者必须先通过“气源兼容性测试”。我们需要这样做。这种情况下，还是老老实实购买家用燃气灶比较好，但是在改装日式燃气灶之前，不建议找已经通过测试并开启通风的家用燃气灶。如果您当地的天然气公司没有那么多要求或专注于下述其他方面。当您购买并安装日式燃气灶时，燃气公司技术人员会点燃燃气并进行点火测试，如果燃烧正常，通常会点火。打开煤气的师傅说，只要炉子有灭火功能，并且能正常燃烧，不管是哪里制造的。我不知道什么是对什么是错，也没有勇气去问。

《省关于开展天然气安全使用检查的通知》将炉灶隐患检查仅限于是否防火。

一家燃气公司只是在申请燃气许可证时提醒我们“禁止开放式厨房”，但我想多说一点，但我个人认为，家庭燃气的安全取决于燃气的质量。我们相信这不仅仅是购买的问题。使用炉具固然重要，但更重要的是要有正确的用气**惯，不要擅自改装家中安装的天然气管道，避免使用容易变质的塑料或橡胶燃气管。不要使用管道，经常检查警报器是否正常工作，并在规定的年限后更换炉灶。

4、考虑产品的尺寸和功能是否适合中国家庭1、日式燃气灶与灶头的距离可以像家用锅一样宽吗？我购买的宽度一般是60cm，但也有75cm宽度的。两个主炉之间的距离前者为30厘米，后者为35厘米。我的中国家庭，尤其是几代同居的大家庭，经常使用长度超过30厘米的锅和平底锅，所以我建议大家优先购买长度75厘米的日式燃气灶。是75厘米。以我家的能素燃气灶为例，两个大灶之间的宽度是35cm，后面的大灶和小灶之间的距离是28cm。两个主灶可以直接存放两个直径30厘米的锅，后面的小灶还可以存放一个直径20厘米的砂锅。这款燃气灶适合30厘米以下的炒锅，但32厘米以上的炒锅会占用其他炉子的空间，尤其是后面的小炉子。单独使用高度32厘米以上的盆是没有问题的。如果用32厘米的炒锅在砂锅里煮饭，勺子不会转动。同时，炉子上的传感器也会偏离锅的中心。如果用30cm以下的炒锅炒菜，使用上基本没有问题。

直径20厘米的砂锅、直径24厘米的不锈钢汤锅、直径30厘米的平底锅就完美契合了。

如果你把一个32厘米的炒锅和一个20厘米的砂锅并排放置，它会变得有点拥挤，并且传感器不会与炒锅的中心相匹配。

30厘米的锅、32厘米的炒锅或18厘米的玻璃锅都是完美的。您可以将锅或炒锅放在任何地方，甚至可以旋转勺子，而不是放置玻璃锅。由此可见，日本75厘米燃气灶只需使用两个大灶就可以将两个32厘米的锅放平，与国内的双头灶基本相同。但是，如果你的家庭有5人以上，做饭的量就会很大，所以你需要使用大锅。这种情况下，不建议购买日式燃气灶，小锅出饭量少，不够多人吃。如果你是三口之家，常用的锅、煎锅都在30厘米以内，我觉得这款燃气灶比较合适。它足够大，可以容纳一个锅，可以同时点燃一个三头炉，这样你就可以同时煮饭、煮粥、炒菜，而无需使用电饭锅或其他家用电器。一台燃气灶就足够了。

2、日式燃气灶能满足炒菜的需要吗？很多人说日式燃气灶最不适合中国人的原因是其功率输出比较低，不适合炒菜。思维。借助传感器，炉子会自动点亮。我购买的燃气灶左右两侧两个燃烧器的最大输出功率为4.2千瓦，燃烧效率在60%左右，与国产燃气灶的输出功率相同。基本上5千瓦以上的燃气灶就够了。如果你想炒，一种方法是将火力增加到最高火的右侧，但此时传感器仍在工作。另一种是按住“高温炒”3秒松开感应器，然后调至最高火力。您可以同时设置时间，最长时间为30分钟。一般炒菜4.2千瓦30分钟就够了，所以日式燃气灶炒菜就可以了。开锅自动降温的问题是高端机型才有的功能，中低端机型的用户无需担心。

日本燃气灶的防干烧功能大家都知道，我就不多说了。其实我比较满意的是日本燃气灶的定时功能，到了设定的时间就会自动关火。如果你需要小火炖猪排，那就把时间调到90分钟，然后再做其他的事情。另一个值得注意的功能是油温控制功能，这是为厨房初学者设计的。煎炸食物时，人们常说油温应在50%左右。 50%是多少温度呢？大概是150这个时候可以设置在140到160之间，这样就不用担心油温的问题了，对于初学者来说也很容易。由于有传感器的存在，当油温超过230时，火力会自动降低。传感器的响应速度相对较快，因此不太可能出现烟雾。

燃气灶左右燃烧器的温度可以在140至200之间精确设置，对于初学者来说很容易。

3. 日式燃气灶可以与家用抽油烟机兼容吗？ 由于日式燃气灶是3眼灶，所以安装时必须离墙至少5cm。两个大型户外炉灶需要放置在距离墙壁较远的地方，而不是家用的两眼炉灶。

如果购买侧吸式抽油烟机，日式燃气灶的两个外燃烧器是分开的，集烟效果不如国产的两眼燃气灶。购买日式燃气灶时，抽油烟机的选择很少，所以我们建议购买塔顶式抽油烟机，可以轻松收集和排出烹饪过程中产生的烟雾和蒸汽。

4、日式燃气灶智能菜谱没用吗？日式燃气灶自动菜谱主要见于以下小烤箱。我购买的型号的自动功能有``zuyaki''（烤整条），``kiriken''（鱼或肉片），``driedfish''（干鱼，贝类等），``烤''鱼”（烤鱼）、“吐司”（面包吐司）、“吐司”（加热饭盒）。我用这个烤箱的自动菜单烤肉和面包，还不错，但我觉得它更适合日本料理。然而，也有与之相匹配的食谱。虽然这个烤箱很小，但是如果你按照食谱做的话，它可以做很多事情。我将发布两页的屏幕截图来分享，但我懒得乱搞它，而且几乎从不遵循食谱。

时间和数量因鱼而异，但幸运的是我喜欢吃鱼。

我参考烤扇贝的菜谱烤了好几次生蚝，味道鲜美。我家的这个烤箱从来没用过，利用率极高。做饭的时候烤红薯非常方便，饭熟了红薯就熟了。明火烤红薯就像小时候一样。还可以烧烤肉类和蔬菜，不用担心少量浪费。

烤红薯，用手转动它们大约25分钟。

将五花肉+玉米烤熟，小火大火煮约15分钟。

只需将蘑菇烤6分钟左右，撒上盐，加几片蒜片即可。集贤除了烤箱的自动菜单和自动烧水功能外，还有小型“自动电饭锅”和“自动煮粥”功能.还有。后面有一个炉子。我觉得最实用的就是自动蒸功能，只要按照淘米的比例加水，浸泡30分钟以上，打开煤气灶，选择“米”就可以了，自动调节火候蒸米饭，然后自动关闭后面的炉子，不影响其他炉子的使用。煮出来的米饭也很好吃，很满足。还有，米饭好吃不好吃，首先取决于米饭，其次取决于炊具。个人比较推荐东北的香喷喷的长粒米，好吃的米当然应该好吃，但是请大家推荐一款便宜又好吃的米。同时，为了做出美味的米饭，说明书上列出了米和水的比例。

左边是米饭，右边是粥。使用说明书建议将米浸泡在水中30分钟后再蒸，但如果你想自动煮米粥，请选择“粥”。不过我觉得这个煮粥功能相对于自动煮饭功能来说比较难用，而且我用它煮过一次粥时，粥汤就和米分离了，一点也不粘稠，我不使用不再这样了。我认为这与使用玻璃锅且没有盖上盖子有关。不过，即使没有自动煮粥功能，也能在上面慢慢煮粥，还是很方便的。我觉得用砂锅或者铁锅煮粥比用玻璃锅更好。

灯亮的那一个是自动煮粥的，下面的那一个是自动蒸饭的。

5、日式燃气灶保养起来难吗？日式燃气灶保养起来相对容易。林内的高端线使用小玻璃，中档线也使用玻璃，只有入门线使用搪瓷面板。能量消耗率与派拉蒙大致相同。我们的房子使用易于清洁的玻璃面板，炉子上标有“Easy Clean Coat”符号。三个燃烧器都是凸出形状，所以如果汤溢出，它不会流入凹槽或缝隙，只需用抹布擦拭即可。

右下角有一个“易于清洁台面”的标志，告诉您如何清洁烤箱，并建议将其拆成8 块并放入洗碗机中。用手洗肯定比较麻烦。

所有拆卸下来的烤箱部件均可用洗碗机清洗。

5、从实际使用过程出发，推荐一些厨具，提高使用体验。 1、煤气灶、烤箱排气口防污罩。烤箱排气口位于燃气灶后面，有防护网，但是比较容易清除小污垢，所以使用这个防护罩可以避免这个问题。我买的是黑色的，长度可以自由伸缩，以配合煤气灶的长度（见上图） 2.炒锅架。传统炒锅的底部是圆形的，因此与日本燃气灶不兼容。这种支架的出现，有效地解决了这个问题。可在亚马逊和淘宝上购买。我们建议在淘宝上购买，因为它更便宜。 3.双层盖砂锅。煤气灶虽然效率很高，但并没有配备原来的自动电饭锅。林内也有两款不锈钢双锅炉。林内官网上的参考价格是10780，但在淘宝上卖到580。

林内特制锅与电饭锅的含水量进行比较时，与IH电饭锅相当。

林内煤气灶自带的特制砂锅比较贵。这里我想说的是，我不推荐林内的特色锅，因为它太贵了，但你应该买国产的两层砂锅。您还可以直接从海外亚马逊购买日式芒果烧。也可以在淘宝上购买外贸日式陶罐，一般价格在160元左右。用这种锅煮出来的米饭口感松脆，很受孩子们的欢迎。我自己通过海外贸易买的，看起来还不错。这种类型的砂锅在两个盖子上都有通风孔，通常有两个内盖和一个外盖。安装时应使内盖上的通风孔与外盖上的通风孔成直角，而不是平行。 4.烤盘。烤箱配有烤架，但如果有烤盘，您可以烤更多东西。亚马逊和淘宝上的种类很多，根据自己的需求选择。

6.其他最后总结一下我个人的经验，日式燃气灶适合厨房空间小、家庭小、不太会做饭、不介意麻烦的人。当然，如果你家小，手巧的话，这个炉子就更厉害了。如果家庭人口较多，需要大口径锅，或者担心售后问题，最好购买国产燃气灶。最近，家用炉灶的功能逐渐完善，现在有些品牌具有防干烧功能。

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