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果酱都是什么做的,各种果酱的做法大全集窍门

来源:头条 作者: chanong
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这是一篇实用的帖子!我将分享三种流行的果酱食谱。 1-桃子果酱2-蓝莓果酱3-蔓越莓果酱无论用作面包酱还是蛋糕馅料,它们都很美味。 ~ 一次学会3种款式,就不用再买果酱了! ~ 辅料:【蓝莓酱】【蔓越莓酱】 食谱:--【蓝莓酱】蓝莓(我用的是冷冻水果,但是你可以用新鲜的(可以也可以是水果)) 少量糖:以15% 至50% 的蓝莓为指导。水果甜度:灵活调节柠檬的量柠檬1个【蔓越莓酱】蔓越莓(我用的是冷冻水果,也可以用新鲜水果) 微糖:用量为蔓越莓的15%到50%,请根据甜度调整柠檬1/2 个【桃子果酱】的配方在下面的【配料表】里有详细介绍。

摘自邹毅的美食日记

材料【桃子果酱】-----桃子4个,水60毫升(桃皮煮开),细砂糖100克(根据桃子的甜度调整),柠檬1个,粉色食用色素((可选),少许【蓝莓】酱】【蔓越莓酱】请看菜谱介绍------

步骤1.【桃子果酱】 1.桃子洗净。 2 剥/切果肉。 3 加入桃皮、水、柠檬汁,小火煮至变色,然后去掉桃皮。

2. 4 加入果肉和细砂糖,小火煮至果肉变软且粘稠。

3.5 倒入密封罐中并存放在冰箱中。 6 一周以内即可美味食用,且含糖量越高,越容易保存。请根据桃子的甜度随意调整糖的用量。

4.【蓝莓酱/蔓越莓酱】和桃子酱几乎一样。

5. 1 加入水果+细砂糖+柠檬汁,小火煮至果肉变软/粘稠。

6. 2 倒入密封罐中并存放在冰箱中。

7. 果酱涂在面包上或用作蛋糕的馅料非常美味。

8.再见~

里面有美味佳肴的制作技巧以及每道菜的小技巧,所以如果你搜索“美食”就可以直接看到我的菜谱!

如果您喜欢这个食谱,请不要忘记添加书签并关注我们。欢迎在下面的评论部分分享您对这道菜的建议。

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摘自邹毅的美食日记

材料【桃子果酱】-----桃子4个,水60毫升(桃皮煮开),细砂糖100克(根据桃子的甜度调整),柠檬1个,粉色食用色素((可选),少许【蓝莓】酱】【蔓越莓酱】请看菜谱介绍------

步骤1.【桃子果酱】 1.桃子洗净。 2 剥/切果肉。 3 加入桃皮、水、柠檬汁,小火煮至变色,然后去掉桃皮。

2. 4 加入果肉和细砂糖,小火煮至果肉变软且粘稠。

3.5 倒入密封罐中并存放在冰箱中。 6 一周以内即可美味食用,且含糖量越高,越容易保存。请根据桃子的甜度随意调整糖的用量。

4.【蓝莓酱/蔓越莓酱】和桃子酱几乎一样。

5. 1 加入水果+细砂糖+柠檬汁,小火煮至果肉变软/粘稠。

6. 2 倒入密封罐中并存放在冰箱中。

7. 果酱涂在面包上或用作蛋糕的馅料非常美味。

8.再见~

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